Πώς να φτιάξετε φανταστική ταραμοσαλάτα με πατάτα της Αργυρώς

28/02/25 11:36 μμ

Πώς να φτιάξετε φανταστική ταραμοσαλάτα με πατάτα της Αργυρώς

Ο ταραμάς είναι ένα από τα πλέον δημοφιλή σαρακοστιανά εδέσματα– Αποτελεί το βασικό συστατικό για την παρασκευή της ταραμοσαλάτας. Ο ταραμάς πρόκειται στην ουσία για αυγά ψαριών, συνήθως του μπακαλιάρου και ...

Χοιρινά κεφτεδάκια με σάλτσα πορτοκάλι

28/02/25 10:21 μμ

Χοιρινά κεφτεδάκια με σάλτσα πορτοκάλι

Με χοιρινό κιμά, κόλιανδρο και φιστίκια Αιγίνης στο μείγμα και μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα με πορτοκάλι και μουστάρδα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια. 20′ προετοιμασία20′ μαγείρεμαΣύνολο: 40′ Υλικά Μερίδες: ...

Χταπόδι μπουρδέτο

28/02/25 10:15 μμ

Χταπόδι μπουρδέτο

Εμπνευσμένο από την ιδιαίτερη πατρίδα του σεφ Περικλή Κοσκινά, αυτό το μπουρδέτο φτιάχνεται με χταπόδι αντί για ψάρια. Είναι πικάντικο και ιδιαίτερα αρωματικό πιάτο και χρωστά το φλογερό κόκκινο χρώμα ...

Πως γίνεται ζουμερό το λεμονάτο κοτόπουλο

27/02/25 7:07 πμ

Πως γίνεται ζουμερό το λεμονάτο κοτόπουλο

Ζουμερό λεμονάτο κοτόπουλο, ένα νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια στο κυριακάτικο τραπέζι αλλά και καθημερινά. Θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι Συστατικά Πατάτα και καρυκεύματα Οδηγίες ΠΗΓΗ: myfamilysfooddiary.com, xrysoskoufaki.gr ...

Πώς να μαρινάρετε το κοτόπουλο σωστά

27/02/25 12:57 πμ

Πώς να μαρινάρετε το κοτόπουλο σωστά

Ανάλογα με το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένες οι μαρινάδες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για να προσθέσουν γεύση στο εξωτερικό του κοτόπουλου όσο και για να το μαλακώσουν. Αν ...

Συνταγή: Παέγια λαχανικών

25/02/25 6:59 πμ

Συνταγή: Παέγια λαχανικών

Είναι μια συνταγή που όλοι έχουμε δοκιμάσει σε κάποιο μας ταξίδι στην Ισπανία. Άλλωστε είναι γνωστό κι ως το «φαγητό των φτωχών» σε εκείνα τα μέρη. Ωστόσο, δεν είναι καθόλου ...

Vegan λαζάνια με λαχανικά στον φούρνο

23/02/25 5:23 μμ

Vegan λαζάνια με λαχανικά στον φούρνο

Η vegan διατροφή ουσιαστικά αφαιρεί κάποιες ομάδες τροφίμων από το διατροφικό πρόγραμμα, αποτοξινώνοντας σημαντικά και ριζικά το σώμα μας. Αν λοιπόν μία vegan διατροφή γίνει σωστά και κάνοντας τακτικές αιματολογικές ...

4 πρωτότυπα γλυκά για τη νηστεία

22/02/25 1:08 μμ

4 πρωτότυπα γλυκά για τη νηστεία

Εάν ακολουθείτε vegan ή vegetarian διατροφή, αν νηστεύετε, ή αν απλά θέλετε να τρώτε σωστά ακόμη κι όταν ικανοποιείτε την τρέλα σας για κάτι γλυκό, είμαι ο άνθρωπός σας! Ακολουθούν ...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι

22/02/25 12:58 μμ

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι μια καλή επιλογή γλυκού, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά και άρα και θερμίδες. Υλικά Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ...

Πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby

20/02/25 6:47 μμ

Πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby

Ο Στ. Βαρθαλίτης μας φτιάχνει πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby Υλικά Για τις πατάτες: Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από την ΕΡΤ ...

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο γύρο κοτόπουλο για να γιορτάσετε στο σπίτι την τσικνοπέμπτη

20/02/25 3:14 μμ

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο γύρο κοτόπουλο για να γιορτάσετε στο σπίτι την τσικνοπέμπτη

Οι καλεσμένοι σας θα γλύφουν τα δάχτυλά τους! Φτιάξτε τον πιο νόστιμο γύρο κοτόπουλο για να γιορτάσετε στο σπίτι την τσικνοπέμπτη Συστατικά ⦁ 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου κομμένα ...