20/03/25 8:22 μμ
Μανουρομελέτα (ομελέτα με τυρί μανούρα Νάξου)
Με μανούρα Νάξου αυτή η ομελέτα είναι θαύμα, μπορούμε όμως να βάλουμε και κάποιο άλλο απαλό τυρί. Μανούρι, ανθότυρο, φρέσκια μυζήθρα… «Η μανούρα είναι το πρώτο τυρί που βγάζει ο ...
Συνταγές
Συνταγές: Ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής για κάθε γεύση και περίσταση.
20/03/25 8:18 μμ
Λινγκουίνι με αχηβάδες και αχινό
Και αχηβάδες και αχινός -όλη η γεύση της θάλασσας σε μια μακαρονάδα! Υλικά Μερίδες: 6-8 ως μεζές Διαδικασία Μυστικά *Ξεπλένουμε πολύ καλά σε ένα σουρωτήρι τις αχηβάδες και στη συνέχεια ...
20/03/25 12:27 μμ
Χοιρινό με πράσο και σέλινο
Η Γωγώ Δελογιάννη φτιάχνει χοιρινό με πράσο και σέλινο, παραδοσιακή συνταγή, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι. Υλικά Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στην εκπομπή της ΕΡΤ, Πρωίαν σε είδον ...
19/03/25 3:16 μμ
Χταπόδι κρασάτο στην κατσαρόλα
Χταπόδι κρασάτο που «βράζει» στο ζουμί του και μας παραδίδει απαράμιλλη νοστιμιά. Υλικά Μερίδες: 4 – 6 Διαδικασία πηγή gastronomos.gr Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος ...
18/03/25 6:36 μμ
Ζελέ πορτοκάλι με 3 υλικά: Ετοιμάζεται σε μόλις 5 λεπτά
Ζελέ πορτοκάλι, ένα επιδόρπιο τόσο απλό και εύκολο, που ετοιμάζεται μόνο με 3 υλικά, σε μόλις 5 λεπτά. Θα πρέπει βέβαια να περιμένετε να κρυώσει πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου και ...
18/03/25 4:50 μμ
Συνταγή για κέικ λεμόνι
Το κέικ λεμόνι είναι ζουμερό και τέλειο για να συνοδεύσεις τον πρωινό καφέ ή το τσάι σου. Συστατικά Τρόπος Μαγειρέματος Πηγή tlife.gr ...
18/03/25 2:49 μμ
Αγκινάρες γεμιστές με τυριά
Διαβάστε πώς θα μαγειρέψετε αγκινάρες γεμιστές με τυριά- Ένας διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος του ιδιαίτερου λαχανικού Υλικά Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr ...
18/03/25 6:05 πμ
Μυδοπίλαφο με τραχανά & ντομάτα
Μυδοπίλαφο με τραχανά & ντομάτα, ασυνήθιστο αλλά πεντανόστιμο Υλικά Εκτέλεση ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ». πηγή vita.gr ...
16/03/25 7:01 μμ
Κέικ σοκολάτα με ολόκληρα αχλάδια και γλάσο τζίντζερ
Αυτό το εντυπωσιακό κέικ σοκολάτας με μπαχαρικά ψήνεται με μισοβυθισμένα αχλάδια στην επιφάνεια και, στο τέλος, στολίζεται με γλάσο τζίντζερ. Υλικά Μερίδες: 12Για το κέικ Για το γλάσο τζίντζερ Διαδικασία ...
11/03/25 9:55 μμ
Κέικ – πουτίγκα μήλου από την Ιταλία
Συνταγή τυπική της πόλης Βιτσέντζα στο Βένετο της Βόρειας Ιταλίας, το macafame, με προέλευση αγροτική, μοιάζει με πουτίγκα ψωμιού. Οι πρώτες αναφορές για το γλυκό έρχονται ήδη από τον 15ο ...
10/03/25 6:33 μμ
Κοτόπουλο κοκκινιστό, με ξινομυζήθρα
Το κοκκινιστό κοτόπουλο κάνει το τραπέζι μια μικρή γιορτή. Με το ζουμερό ψαχνό και τη μυρωδάτη σάλτσα να απλώνεται στα χοντρά μακαρόνια, στο ρύζι, στον πουρέ ή σε μια τηγανιά ...
09/03/25 6:59 πμ
Πώς να κάνετε σπιτικά ζυμαρικά
Δείτε απλό και εύκολο τρόπο για να κάνετε νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά Υλικά Εκτέλεση Σε περίπτωση που δεν έχετε μηχανή, μπορείτε να ανοίξετε το κάθε επιπλέον ζυμαράκι με την βοήθεια ενός ...
09/03/25 6:50 πμ
Ντοματόσουπα με κοφτό μακαρονάκι και τυρί
Ένα πιάτο της cucina povera, που κερδίζει με το απλό στυλ μαγειρέματος και τη «μαμαδίστικη» γεύση του. Παραλλαγές του συναντάμε σε όλο τον Νότο της Μεσογείου, που το απολαμβάνει όλες ...
09/03/25 6:43 πμ
Γλυκιά τυρόπιτα με τραχανά και φέτα
Γλυκιά τυρόπιτα. Φτιάξτε την παραδοσιακή τυρόπιτα σε γλυκιά εκδοχή με τραγανό φύλλο, φέτα, τραχανά και σιρόπι! Υλικά Σιρόπι Εκτέλεση Η Συνταγή είναι της κας Athanasia Argiropoulou πηγή xrysoskoufaki.gr ...
08/03/25 10:45 μμ
Παραδοσιακός τραχανάς με φέτα
Αν έχετε καλό χωριάτικο τραχανά, τότε αυτή η κλασική συνταγή, θα ξυπνήσει όλες τις γευστικές μνήμες της παιδικής σας ηλικίας. Το είδος, ο τρόπος παρασκευής και στεγνώματος και το μέγεθος ...
