Συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα

28/12/25 9:50 μμ

Συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα

H Πρωτοχρονιά πλησιάζει και η βασιλόπιτα θα έχει την τιμητική της. Είναι το απαραίτητο έδεσμα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, γι αυτό και πρέπει να είναι πεντανόστιμη Φτιάξτε την με ...

Γλασαρισμένα καρότα με πορτοκάλι και σιρόπι σφενδάμου

27/12/25 2:51 μμ

Γλασαρισμένα καρότα με πορτοκάλι και σιρόπι σφενδάμου

Τα γλασαρισμένα καρότα είναι ένα πιάτο σκέτο γλύκισμα. Αρωματικό, τρυφερό αλλά και τραγανό, είναι το τέλειο γιορτινό συνοδευτικό για όλα τα «κυρίως», με ζωϊκή πρωτεΐνη. Γλασάρισμα σημαίνει καραμέλωμα και για ...

Φτιάξε μια εντυπωσιακή γιορτινή χορτόπιτα

27/12/25 9:54 πμ

Φτιάξε μια εντυπωσιακή γιορτινή χορτόπιτα

Μια υγιεινή χορτόπιτα με γλυκοπατάτα και φέτα παίρνει γιορτινό σχήμα, για να χαρίσει νοστιμιά αλλά και ομορφιά στο γιορτινό τραπέζι. Εκείνο που την κάνει γιορτινή είναι το στρογγυλό σχήμα που ...

Χριστόψωμο: Πότε το κάνουμε, παραδοσιακή συνταγή από το Νέο Σούλι Σερρών

24/12/25 11:27 πμ

Χριστόψωμο: Πότε το κάνουμε, παραδοσιακή συνταγή από το Νέο Σούλι Σερρών

Το χριστόψωμο το κάναμε την Παραμονή των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων. Αφού θυμιαζόμασταν, η νοικοκυρά έβαζε τα ψωμάκια σ’ ένα πιάτο και πάνω έριχνε κόκκινο κρασί. ...

Χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 30 λεπτά

21/12/25 10:47 μμ

Χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 30 λεπτά

Εκτός από τα παραδοσιακά γλυκά, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, υπάρχουν και δροσερά, ελαφριά γλυκά για το γιορτινό τραπέζι. Ο Άκης Πετρετζίκης μάς προτείνει μία συνταγή για πανεύκολο κα τέλειο ...

Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα

21/12/25 11:57 πμ

Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, θα μπούμε στο γιορτινό κλίμα φτιάχνοντας μία αφράτη και πανεύκολη τούρτα που ακόμη και οι αρχάριες ...

21/12/25 9:59 πμ

Τραγανές δίπλες

Τραγανές δίπλες, χρυσαφένιες και αρωματικές, όπως εκείνες της γιαγιάς, για να ολοκληρώσουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή τον μπουφέ. Θα τις λατρέψουν μικροί και μεγάλοι ...

Ρολό με σολομό και σπανάκι

20/12/25 10:06 μμ

Ρολό με σολομό και σπανάκι

Αυτές τις μέρες έχουν την τιμητική τους, αλλά και πότε δεν είναι ευπρόσδεκτο ένα καλοψημένο ρολό που έχει κρατήσει τους χυμούς του; Φτιαγμένο από χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα, το ...

Τι ρύζι θέλει η γεμιστή γαλοπούλα;

19/12/25 10:06 πμ

Τι ρύζι θέλει η γεμιστή γαλοπούλα;

Οι γεμιστές γαλοπούλες αλλά και οι μεγάλες κότες -που ενδείκνυνται για μικρότερα τραπέζια- είναι μια από τις κλασικές επιλογές των γιορτινών μενού. Οι γεμίσεις τους πολύ συχνά περιέχουν και ρύζι, ...

Δίπλες εύκολες & μελωμένες -video

16/12/25 11:29 μμ

Δίπλες εύκολες & μελωμένες -video

Οι πιο νόστιμες και εύκολες δίπλες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!! Εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό που θα αγαπήσετε. Οι καλύτερες δίπλες που μπορείτε να φτιάξετε όλοι σας! Το ...

Κανταΐφι για τους αγαπημένους σας

16/12/25 7:31 μμ

Κανταΐφι για τους αγαπημένους σας

Το Κανταΐφι είναι γλύκισμα κατεξοχήν των ημερών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αλλά δεν “απαγορεύεται” να το παρασκευάσουμε οποιαδήποτε στιγμή θέλουμε. ΥΛΙΚΑ1/2 κ. κανταΐφι250 γρ βούτυρο αγελαδινό1 κούπα καρύδια ή ...