19/11/25 8:29 πμ
Μια νέα σειρά τριών άρθρων που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet» εντοπίζει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) εκτοπίζουν τα φρέσκα και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και γεύματα, ...
26/10/25 4:19 μμ
Του Σπύρου Πρωτοψάλτη, Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Η υγεία του ανθρώπου, των ζώων και του περιβάλλοντος δεν είναι τρεις παράλληλες πραγματικότητες – είναι κρίκοι της ίδιας αλυσίδας. Αυτή ...
17/10/25 1:48 μμ
Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ (WFP) ανακοίνωσε σήμερα ότι μεταφέρει περίπου 560 τόνους τροφίμων ανά ημέρα κατά μέσο όρο στη Γάζα ...
14/10/25 5:20 μμ
Η Ελλάδα αναδείχθηκε σε έναν από τους μεγάλους πρωταγωνιστές της ANUGA 2025, της μεγαλύτερης Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων στον κόσμο ...
29/09/25 2:21 μμ
Ενήλικες ηλικίας 50 έως 80 ετών, ιδιαίτερα γυναίκες, εμφανίζουν σημάδια εθισμού σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, σύμφωνα με μελέτη ...
08/09/25 5:48 μμ
Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα διαταράσσουν τα ορμονικά επίπεδα του οργανισμού και αυξάνουν το σωματικό λίπος μέσα σε τρεις εβδομάδες, ...
31/08/25 10:22 μμ
Μελέτη διαπίστωσε ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα οδηγούν σε αύξηση βάρους, διαταράσσουν τις ορμόνες και εισάγουν επιβλαβείς ουσίες ...
26/07/25 1:22 μμ
Οι περισσότεροι νομίζουν ότι ο καταψύκτης μπορεί να διατηρήσει τα ευπαθή τρόφιμα φρέσκα και ασφαλή από αλλοίωση για πολλούς μήνες. ...
25/06/25 10:43 μμ
Το 19% των συσκευασμένων τροφίμων και ποτών που πωλούνται από κορυφαίους παραγωγούς τροφίμων στις ΗΠΑ περιέχουν συνθετικές χρωστικές ουσίες τροφίμων, σύμφωνα με νέα έρευνα. Η έρευνα αξιολογεί το περιεχόμενο σχεδόν ...
12/06/25 7:05 μμ
Κατά την οργάνωση του ψυγείου σας πρέπει να έχετε κατά νου τον τρόπο που οργανώνουν τα ψυγεία σε επαγγελματικές κουζίνες ...
05/06/25 7:08 μμ
Το δικό του μήνυμα για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που γιορτάζεται στις 7 Ιουνίου 2025, στέλνει ο ΕΦΕΤ. Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, όλοι οι άνθρωποι, δίχως διακρίσεις ή εξαιρέσεις, ...
31/05/25 9:47 μμ
Μια πολύ μεγάλη διεθνής έρευνα με τη συνεργασία Αμερικανών, Ευρωπαίων και Κινέζων επιστημόνων, δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Science ...
29/05/25 6:22 μμ
Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθούν το πεπτικό και ενισχύουν τον οργανισμό με διάφορους τρόπους. Πώς θα τα εντάξετε, όμως, στη διατροφή σας; Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση ...
16/05/25 5:51 μμ
Μερίδες τροφίμων που θα μπορούσαν να ταΐσουν 3,5 εκατομμύρια ανθρώπους μέσα σε ένα μήνα σαπίζουν σε αποθήκες ανά τον κόσμο εξαιτίας των περικοπών της αμερικανικής βοήθειας και κινδυνεύουν να καταστούν ...
15/05/25 5:40 μμ
Σε μια προσπάθεια να σκιαγραφήσουν το μέλλον της διατροφής, επιστήμονες, σε συνεργασία με την εταιρεία HelloFresh, παρουσίασαν πέντε πρωτότυπα και οικολογικά πιάτα, τα οποία εκτιμάται ότι έως το 2050 θα ...
13/05/25 11:05 μμ
Μέσα στους τρελούς ρυθμούς της καθημερινότητας όλοι ψάχνουμε ένα γρήγορο, αλλά και νόστιμο σνακ που μπορεί να μπει εύκολα στην τσάντα μας. Όπως πολύ καλά ξέρεις όμως, τα συσκευασμένα σνακ ...
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.