01/09/25 12:45 πμ
Ψητή κολοκύθα με σκόρδο και καρύδια
Η Ψητή κολοκύθα με σκόρδο και καρύδια είναι ένας ξεχωριστός, πικάντικος μεζές, που συνοδεύει εξαιρετικά κρασί και τσίπουρο. ...
Vegan
19/06/25 11:58 μμ
Τόφου: Τι ακριβώς είναι το vegan «τυρί» και πόσα είδη υπάρχουν;
Το tofu είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους vegans και τους vegeterians, ίσως ένα από τα βασικότερα υλικά των καθημερινών τους γευμάτων, ενώ τα τελευταία χρόνια, καθώς η φήμη του εξαπλώνεται, προτιμάται ...
21/04/25 7:26 μμ
Έλληνες celebrities που απαρνήθηκαν το κρέας και έγιναν vegan ή vegeterian
Την ώρα που οι σούβλες που στήθηκαν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας ξαναμπαίνουν στις αποθήκες για να βγουν του χρόνου το Πάσχα, μια διαφορετική “τάση” φαίνεται να κερδίζει έδαφος και ...
16/04/25 9:21 μμ
Vegans διαμαρτύρονται στο Σύνταγμα κατά της σφαγής αρνιών το Πάσχα – Δείτε βίντεο
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας και ευαισθητοποίησης, ενόψει της Κυριακής του Πάσχα για την οποία «σφάζονται πάνω από 2 εκατομμύρια αρνιά και κατσίκια» όπως αναφέρουν, πραγματοποιούν αυτή την ώρα vegans στο Σύνταγμα. Την ...
07/04/25 5:07 μμ
Vegan παγωτό φιστικοβούτυρο με σοκολάτα
Αυτό το vegan παγωτό συνδυάζει τη βουτυρένια υφή του φιστικοβούτυρου με την πλούσια γεύση της σοκολάτας, δημιουργώντας ένα απολαυστικό γλυκό, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. 10′ προετοιμασία4-6 ώρες αναμονή10′ ...
04/03/25 12:49 πμ
Σοκολατένιο vegan κέικ με τριπλή σοκολάτα
Ένα πληθωρικό κέικ σοκολάτας με σιρόπι σοκολάτας, γκανάς και σοκολατένιο γλάσο. Απανωτά τα… χτυπήματα! Δεν χρειάζεται να είναι κανείς vegan για να το λατρέψει. Ένα υπέροχο vegan κέικ από τον ...
23/02/25 5:23 μμ
Vegan λαζάνια με λαχανικά στον φούρνο
Η vegan διατροφή ουσιαστικά αφαιρεί κάποιες ομάδες τροφίμων από το διατροφικό πρόγραμμα, αποτοξινώνοντας σημαντικά και ριζικά το σώμα μας. Αν λοιπόν μία vegan διατροφή γίνει σωστά και κάνοντας τακτικές αιματολογικές ...
17/02/25 11:42 πμ
Φτιάξε σαλάτα με όλα τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεσαι
Συνδυάζουμε υλικά πλούσια σε ωφέλιμα συστατικά για να φτιάξουμε μια αντιοξειδωτική σαλάτα με ενδιαφέρουσες υφές και απολαυστική γεύση. Γράφω, ενώ μασουλάω αυτή την υπέροχη και τραγανή σαλάτα, τόσο ωραία που ...
27/01/25 4:21 μμ
Φτιάξε απίθανα μάφιν με μόνο 3 υλικά
Τι χρειάζεσαι εκτός από αλεύρι για να φτιάξεις λαχταριστά vegan μάφιν; Δύο ακόμα υλικά που μάλλον δεν φαντάζεσαι! Την πρώτη φορά που δοκίμασα αυτά τα μάφιν, δεν πίστευα ότι φτιάχνονται ...
22/01/25 4:50 μμ
Βίντεο: Φτιάξε απίθανη ρεβιθάδα με μανιτάρια για έξτρα φυτική πρωτεΐνη
Ρεβίθια και γάστρα είναι ένας συνδυασμός που δεν χάνει ποτέ! Η έμπνευσή μου είναι πάντα η Σίφνος και ειδικά η ταβέρνα Χρυσοπηγή, στην ομώνυμη παραλία, που σερβίρει την πιο λαχταριστή ...
08/01/25 4:16 μμ
Μήπως τελικά το veganuary ωφελεί εσένα -ίσως και το κατοικίδιο σου- πιο μακροπρόθεσμα;
Το παγκόσμιο challenge του Veganuary, που θέλει να είσαι vegan τον Ιανουάριο, ίσως τελικά σε βοηθήσει να κόψεις το κρέας για παραπάνω από ένα μήνα. Μπαίνουμε στην εποχή του χρόνου ...
07/01/25 1:13 μμ
Κάνε detox από τα φαγοπότια με αγκινάρες α λα πολίτα
Πέρα από τη γευστική απόλαυση που προσφέρουν, οι αγκινάρες α λα πολίτα συνδυάζουν την αγάπη για τις φυσικές πρώτες ύλες με τη μαγεία της παράδοσης και τη δύναμη της απλότητας. ...
25/12/24 11:13 πμ
Φτιάξε απίθανο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, με κόκκινο λάχανο
Αν ψάχνετε ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, δοκιμάστε κόκκινο λάχανο μαγειρευτό, με κράνμπερι, τζίντζερ και καρύδια. Θα έχετε μια προτώτυπη σαλάτα που σερβίρεται ζεστή αλλά και κρύα, και ...
24/12/24 12:40 μμ
Vegan γεμιστή κολοκύθα με καστανό ρύζι και μανιτάρια
Μια χειμωνιάτικη χορταστική και εκλεπτυσμένη επιλογή, για χορτοφάγους αλλά και όχι μόνο. Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται σε διάφορα στάδια. Έτσι αναπτύσσεται η γεύση και η υφή, κάθε συστατικού. Αν και ...
13/12/24 4:04 μμ
Φτιάξε vegan burger που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα συμβατικό
Σου φαίνεται απίθανο να απολαύσεις ένα vegan burger όσο ένα συμβατικό; Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα αναθεωρήσεις! Πώς κάνεις ένα νόστιμο vegan burger; Ένας συνηθισμένος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσεις ...
08/12/24 8:33 μμ
Vegan σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας και τζίντζερ
Η σούπα αυτή, δεν έχει περιορισμούς, ως προς το ποιος μπορεί να την απολαύσει. Δεν χρειάζεται, δηλαδή, να είσαι vegan, για να εκτιμήσεις τη θαλπωρή και τη νοστιμιά που θα ...
