Η θειαμίνη ή βιταμίνη Β1 είναι βιταμίνη του συμπλέγματος Β. Ο κύριος ρόλος της είναι η μετατροπή της γλυκόζης στο αίμα σε ενέργεια. Βοηθά επίσης στην πέψη των πρωτεϊνών και ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Η θειαμίνη ή βιταμίνη Β1 είναι βιταμίνη του συμπλέγματος Β. Ο κύριος ρόλος της είναι η μετατροπή της γλυκόζης στο αίμα σε ενέργεια. Βοηθά επίσης στην πέψη των πρωτεϊνών και των λιπών.

Advertisement
 


Η θειαμίνη είναι απαραίτητη για τη σωστή απελευθέρωση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι και συντελεί στη σωστή καρδιαγγειακή, νευρική και μυϊκή λειτουργία.

Βρίσκεται σε τροφές όπως το χοιρινό, τα αυγά, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Η συνιστώμενη δόση είναι περίπου 1,1 χιλιοστόγραμμα / ημέρα για τις γυναίκες και 1,5 χιλιοστόγραμμα / ημέρα για τους άνδρες.


Δείτε παρακάτω 11 «σιωπηλά» συμπτώματα της έλλειψης θειαμίνης σύμφωνα με το onmed.gr:

Κόπωση / προβλήματα μνήμης: Η θειαμίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας από τα θρεπτικά συστατικά. Τη χρειάζονται επίσης τα ένζυμα που εμπλέκονται στο μεταβολισμό της γλυκόζης στον εγκέφαλο, η οποία είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική λειτουργία των νευρώνων και των εγκεφαλικών κυττάρων.

Μυϊκή αδυναμία / απώλεια βάρους: Η έλλειψη θειαμίνης είναι γνωστή και ως νόσος Μπέρι – μπέρι, η οποία εκδηλώνεται με περιφερική νευροπάθεια, διαταραχές του πεπτικού συστήματος όπως ανορεξία, δυσκοιλιότητα και απώλεια βάρους, καθώς και καρδιαγγειακά προβλήματα που μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακή ανεπάρκεια, ακόμη και στο θάνατο.


Απώλεια όρεξης: Η θειαμίνη παίζει ρόλο στο υποθάλαμο, τον αδένα του εγκεφάλου που ελέγχει την όρεξη και την πείνα. Όταν υπάρχει ανεπάρκεια θειαμίνης, ο εγκέφαλος πιστεύει ότι είναι πλήρης και προκαλείται απώλεια όρεξης.


Πίνετε αλκοόλ: Για όσους πίνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ, οι επιπτώσεις στην υγεία είναι πολλαπλάσιες, καθώς το αλκοόλ μειώνει την απορρόφηση της θειαμίνης. Οι αλκοολικοί διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας θειαμίνης λόγω κακής διατροφής, αυξημένων αναγκών σε θειαμίνη για τον μεταβολισμό του αλκοόλ και αυξημένης απώλειας θειαμίνης στα ούρα.

Advertisement
MEGA


Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα σε χέρια και πόδια: Οι αλκοολικοί, οι χρήστες ουσιών, όσοι πάσχουν από σοβαρά προβλήματα του πεπτικού και οι πάσχοντες από AIDS κινδυνεύουν από το σύνδρομο Wernicke-Korsakoff, το οποίο περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων που προκύπτουν από ανεπάρκεια θειαμίνης. Στα συμπτώματα της κατάστασης περιλαμβάνεται η απώλεια του συντονισμού των μυών και οι διαταραχές στη βάδιση.


Φάρμακα: Όσοι λαμβάνουν διουρητικά κινδυνεύουν περισσότερο να χάσουν πολλή θειαμίνη μέσω των ούρων. Σχετική μελέτη διαπίστωσε ότι το 33% των πασχόντων από συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια είχαν ανεπάρκεια θειαμίνης, ποσοστό που στους υγιείς ανερχόταν στο 12%.

Advertisement
Family Kitchen


Διαβήτης: Οι πάσχοντες από διαβήτη, τόσο τύπου 1 όσο και τύπου 2, είναι πιο πιθανό να έχουν ανεπάρκεια θειαμίνης. Μελέτη έδειξε ότι ποσοστό 8% των διαβητικών έχει ήπια ανεπάρκεια θειαμίνης, ενώ το 32% μέτρια ανεπάρκεια. Ο λόγος είναι ότι τα νεφρά των διαβητικών αποβάλουν μεγαλύτερες ποσότητες θειαμίνης.


Βαριατρική επέμβαση: Μπορεί να προκαλέσει δυσαπορρόφηση θρεπτικών συστατικών και ανεπάρκεια θειαμίνης, οδηγώντας σε μπέρι-μπέρι ή εγκεφαλοπάθεια Wernicke. Οι περισσότεροι ασθενείς που υποβάλλονται σε επέμβαση απώλειας βάρους, παίρνουν συμπληρώματα, που περιλαμβάνουν και θειαμίνη.


Χαμηλή συγκέντρωση στα ούρα: Μια εξέταση ούρων δείχνει πόση θειαμίνη παίρνετε από τις τροφές, αλλά και πόση αποθηκεύει το σώμα σας. Ανεπαρκής πρόσληψη θειαμίνης είναι αυτή που δεν ξεπερνάει το 0,1 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.


Χαμηλή συγκέντρωση στο αίμα: Τα επίπεδα θειαμίνης μπορούν να μετρηθούν και με εξέταση αίματος. Επειδή το σώμα αποθηκεύει περιορισμένη ποσότητα θειαμίνης, η ανεπάρκεια μπορεί να προκληθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα, ακόμη και εντός 10 ημερών.


Διάρροιες και εμετoί βρέφους: Όταν η γυναίκα έχει ανεπάρκεια θειαμίνης στο στάδιο του θηλασμού, το μωρό εκδηλώνει ανησυχητικά συμπτώματα, όπως λαχάνιασμα, δέρμα που μελανιάζει, διάρροιες και εμετούς.


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στ. Καλαφάτης: Η ΔΙΜΕΑ έχει επιβάλει πρόστιμα περίπου 20 εκατ. ευρώ τα τελευταία χρόνια, για παραβιάσεις του πλαφόν κέρδους- Όπου μπορούμε να κάνουμε παρεμβάσεις εξαντλούμε όλα τα μέσα

24/10/25 6:58 μμ

Στ. Καλαφάτης: Η ΔΙΜΕΑ έχει επιβάλει πρόστιμα περίπου 20 εκατ. ευρώ τα τελευταία χρόνια, για παραβιάσεις του πλαφόν κέρδους- Όπου μπορούμε να κάνουμε παρεμβάσεις εξαντλούμε όλα τα μέσα

Η ινδική εταιρεία Reliance, ο μεγαλύτερος πελάτης της Ρωσίας, ανακοίνωσε ότι θα συμμορφωθεί με τις δυτικές κυρώσεις

24/10/25 6:52 μμ

Η ινδική εταιρεία Reliance, ο μεγαλύτερος πελάτης της Ρωσίας, ανακοίνωσε ότι θα συμμορφωθεί με τις δυτικές κυρώσεις

Σύσκεψη στο Μαξίμου υπό τον Κυρ. Μητσοτάκη για την αντιμετώπιση της λειψυδρίας

24/10/25 6:50 μμ

Σύσκεψη στο Μαξίμου υπό τον Κυρ. Μητσοτάκη για την αντιμετώπιση της λειψυδρίας

ΠΟΥ: Η παράδοση ιατρικής βοήθειας στη Γάζα εξακολουθεί να καθυστερεί

24/10/25 6:44 μμ

ΠΟΥ: Η παράδοση ιατρικής βοήθειας στη Γάζα εξακολουθεί να καθυστερεί

Υπ. Εργασίας: Ο «χάρτης» των πληρωμών από τον e-ΕΦΚΑ και τη ΔΥΠΑ έως τις 31/10

24/10/25 6:42 μμ

Υπ. Εργασίας: Ο «χάρτης» των πληρωμών από τον e-ΕΦΚΑ και τη ΔΥΠΑ έως τις 31/10

Οι Έλληνες φοιτητές σημαντικό τμήμα του διεθνούς φοιτητικού πληθυσμού στη Γερμανία- Η DAAD γιόρτασε 100 χρόνια

24/10/25 6:38 μμ

Οι Έλληνες φοιτητές σημαντικό τμήμα του διεθνούς φοιτητικού πληθυσμού στη Γερμανία- Η DAAD γιόρτασε 100 χρόνια

O «2ος Αγώνας Δρόμου Υγείας "Άγιος Δημήτριος" διεξάγεται στις 2 Νοεμβρίου στη Νέα Παραλία

24/10/25 6:33 μμ

O «2ος Αγώνας Δρόμου Υγείας “Άγιος Δημήτριος” διεξάγεται στις 2 Νοεμβρίου στη Νέα Παραλία

Η DEMO υποδέχθηκε νέους επιστήμονες στο πλαίσιο του θεσμού Business Days 2025

24/10/25 5:00 μμ

Η DEMO υποδέχθηκε νέους επιστήμονες στο πλαίσιο του θεσμού Business Days 2025

Βρετανία; Ο πρωθυπουργός Στάρμερ καλεί για ενίσχυση του Κιέβου με όπλα μεγάλης εμβέλειας, σε συνάντηση με τον Ουκρανό πρόεδρο Ζελένσκι

24/10/25 4:55 μμ

Βρετανία – Ο πρωθυπουργός Στάρμερ καλεί για ενίσχυση του Κιέβου με όπλα μεγάλης εμβέλειας, σε συνάντηση με τον Ουκρανό πρόεδρο Ζελένσκι

Χ. Δούκας: «Από σήμερα η ευθύνη της φροντίδας του Μνημείου ανήκει αποκλειστικά στην κυβέρνηση»

24/10/25 4:51 μμ

Χ. Δούκας: «Από σήμερα η ευθύνη της φροντίδας του Μνημείου ανήκει αποκλειστικά στην κυβέρνηση»

Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

24/10/25 4:46 μμ

Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

Ο Γκιγιέρμο Ντελ Τόρο θέλει να μεταφέρει στον κινηματογράφο το έργο «Το Φάντασμα της Όπερας»

24/10/25 4:41 μμ

Ο Γκιγιέρμο Ντελ Τόρο θέλει να μεταφέρει στον κινηματογράφο το έργο «Το Φάντασμα της Όπερας»