Το τσουρέκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πασχαλινά εδέσματα. Τι γίνεται όμως αν θέλουμε να εμπλουτίσουμε τη γεύση του ή βαρεθήκαμε να τρώμε διαρκώς απλώς φέτες από τσουρέκι; Διαβάστε ... Περισσότερα

Τι να κάνετε με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα – 3 πεντανόστιμες συνταγές

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Το τσουρέκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πασχαλινά εδέσματα. Τι γίνεται όμως αν θέλουμε να εμπλουτίσουμε τη γεύση του ή βαρεθήκαμε να τρώμε διαρκώς απλώς φέτες από τσουρέκι;

Διαβάστε παρακάτω τρεις εύκολες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε με το τσουρέκι που σας περίσσεψε από το Πάσχα.

Τραγανά μπισκότα από τσουρέκι

Τι θα χρειαστείτε:

  • 1 τσουρέκι
  • σοκολάτα κουβερτούρα, κλασική, γάλακτος και λευκή
  • ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
  • χρωματιστές τρούφες για διακόσμηση

Πώς θα τα φτιάξετε:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 150ο. Κόψτε το τσουρέκι σας σε φέτες, όχι πολύ χοντρές, αλλά ούτε και πάρα πολύ λεπτές. Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε σε αυτό τις φέτες του τσουρεκιού. Ψήστε στη μεσαία σχάρα του φούρνου για 10 λεπτά. Γυρίστε τις φέτες και ψήστε για άλλα 10 λεπτά. Σβήστε στον φούρνο και αφήνοντας την πόρτα λίγο ανοιχτή, αφήστε τα παξιμάδια για 20 λεπτά μέσα, ώστε να στεγνώσουν.

Για τη διακόσμηση, λιώστε τις κουβερτούρες και βουτήξτε μέσα τα παξιμάδια, αφήνοντας περιθώρια για να μπορείτε να τα πιάνετε. Γαρνίρετε με τις τρούφες και αφήστε στην άκρη να σταθεροποιηθούν. Απολαύστε.

Τι να κάνετε με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα – 3 πεντανόστιμες συνταγές
Τι να κάνετε με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα – 3 πεντανόστιμες συνταγές

French Toast με τσουρέκι

Τι θα χρειαστείτε:

  • 4-6 φέτες τσουρέκι, πάχους 1 ίντσας η καθεμία
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 30 ml γάλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • φρέσκα φρούτα
  • μέλι, αν το προτιμάτε

Πώς θα το φτιάξετε:

Ανακατέψτε καλά την κανέλα με τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Αφήστε το στην άκρη. Σε ένα ρηχό μπολ χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα και τη βανίλια. Προσθέστε το μείγμα κανέλας/ζάχαρης και χτυπήστε ξανά με το σύρμα.

Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε τηγάνισε μέτρια φωτιά. Βυθίστε τις φέτες από το τσουρέκι στο μείγμα αυγών. Τοποθετήστε τις με το αυγό στο τηγάνι και ψήστε τα για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες φέτες. Συνοδεύστε με μέλι και μερικά φρέσκα φρούτα ή ό,τι άλλο επιθυμείτε.

Sandwich με τσουρέκι και σοκολάτα

Τι θα χρειαστείτε:

  • Φέτες από τσουρέκι
  • Σοκολάτα
  • 2 Αυγά, χτυπημένα
  • ζάχαρη κρυσταλλική

Πώς θα το φτιάξετε:

Βάζετε τις φέτες από τσουρέκι για λίγο στο ψυγείο, σκεπασμένες να παγώσουν. Τις βγάζετε και τις περνάτε με τον πλάστη ώστε να γίνουν λεπτές. Τυλίγετε σε ρολό δύο κομμάτια από τη σοκολάτα και με μία τσιμπίδα το περνάτε από τα αυγά. Σε ένα τηγάνι που έχετε ζεστάνει λάδι βουτάτε το ρολό και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει. Αφού είναι έτοιμο, τοποθετείτε σε χαρτί, για να απορροφήσει το λάδι και πασπαλίζετε με τη ζάχαρη.

πηγή marieclaire.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ: Η χώρα επί κυβέρνησης Μητσοτάκη έχει γίνει ο καλύτερος πελάτης της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας

26/08/25 12:08 μμ

ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ: Η χώρα επί κυβέρνησης Μητσοτάκη έχει γίνει ο καλύτερος πελάτης της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας

Διαγωνισμός Γαστρονομίας στην SEREXPO 2025 - Μεγάλη η συμμετοχή των Συλλόγων

26/08/25 12:03 μμ

Διαγωνισμός Γαστρονομίας στην SEREXPO 2025 – Μεγάλη η συμμετοχή των Συλλόγων

Ι. Μπούγας: Πάνω από 17.000 αποφυλακίσεις με τον νόμο Παρασκευόπουλου

26/08/25 11:29 πμ

Ι. Μπούγας: Πάνω από 17.000 αποφυλακίσεις με τον νόμο Παρασκευόπουλου

Ν. Ευαγγελάτος: Backstage πριν από την πρεμιέρα του «Live News»

26/08/25 11:23 πμ

Ν. Ευαγγελάτος: Backstage πριν από την πρεμιέρα του «Live News»

Αλεξάνδρα Νικολαΐδου: Σήμερα το τελευταίο αντίο στην 41χρονη σύντροφο του Ντέμη Νικολαΐδη

26/08/25 11:18 πμ

Αλεξάνδρα Νικολαΐδου: Σήμερα το τελευταίο αντίο στην 41χρονη σύντροφο του Ντέμη Νικολαΐδη

Μεγαλύτερη κληρονομιά θα παίρνουν οι σύζυγοι – Οι αλλαγές που έρχονται από Σεπτέμβριο στο κληρονομικό δίκαιο

26/08/25 11:12 πμ

Μεγαλύτερη κληρονομιά θα παίρνουν οι σύζυγοι – Οι αλλαγές που έρχονται στο κληρονομικό δίκαιο

Αίγινα: Γυναίκα έχασε την ζωή της γιατί δεν υπήρχε οδηγός ασθενοφόρου στην βάρδια

26/08/25 11:07 πμ

Αίγινα: Γυναίκα έχασε την ζωή της γιατί δεν υπήρχε οδηγός ασθενοφόρου στην βάρδια

Πρόταση γάμου στην… κορυφή του Ολύμπου - Δείτε video

26/08/25 10:55 πμ

Πρόταση γάμου στην κορυφή του Ολύμπου – Δείτε video

Τι προβλέπει το νέο εργασιακό νομοσχέδιο για ευέλικτο ωράριο, προσλήψεις, υπερωρίες, άδειες, τετραήμερη εργασία

26/08/25 10:21 πμ

Νέο εργασιακό νομοσχέδιο: Τι προβλέπει για ευέλικτο ωράριο, προσλήψεις, υπερωρίες, άδειες, τετραήμερη εργασία

Γάζα: Πέντε δημοσιογράφοι ανάμεσα στους νεκρούς αεροπορικών πληγμάτων του Ισραήλ εναντίον νοσοκομείου

26/08/25 10:07 πμ

Γάζα: Πέντε δημοσιογράφοι ανάμεσα στους νεκρούς αεροπορικών πληγμάτων του Ισραήλ εναντίον νοσοκομείου

Π.Μαρινάκης: Το «πακέτο» της ΔΕΘ θα περιλαμβάνει μέτρα στήριξης της οικογένειας

26/08/25 10:00 πμ

Π.Μαρινάκης: Το «πακέτο» της ΔΕΘ θα περιλαμβάνει μέτρα στήριξης της οικογένειας

Ο Χάρισον Φορντ μιλάει για το μυστικό του επιτυχημένου γάμου του

26/08/25 9:55 πμ

Ο Χάρισον Φορντ μιλάει για το μυστικό του επιτυχημένου γάμου του