Τι να κάνετε με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα – 3 πεντανόστιμες συνταγές

Το τσουρέκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πασχαλινά εδέσματα. Τι γίνεται όμως αν θέλουμε να εμπλουτίσουμε τη γεύση του ή βαρεθήκαμε να τρώμε διαρκώς απλώς φέτες από τσουρέκι;

Διαβάστε παρακάτω τρεις εύκολες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε με το τσουρέκι που σας περίσσεψε από το Πάσχα.

Advertisement

Τραγανά μπισκότα από τσουρέκι

Τι θα χρειαστείτε:

  • 1 τσουρέκι
  • σοκολάτα κουβερτούρα, κλασική, γάλακτος και λευκή
  • ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
  • χρωματιστές τρούφες για διακόσμηση

Πώς θα τα φτιάξετε:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 150ο. Κόψτε το τσουρέκι σας σε φέτες, όχι πολύ χοντρές, αλλά ούτε και πάρα πολύ λεπτές. Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε σε αυτό τις φέτες του τσουρεκιού. Ψήστε στη μεσαία σχάρα του φούρνου για 10 λεπτά. Γυρίστε τις φέτες και ψήστε για άλλα 10 λεπτά. Σβήστε στον φούρνο και αφήνοντας την πόρτα λίγο ανοιχτή, αφήστε τα παξιμάδια για 20 λεπτά μέσα, ώστε να στεγνώσουν.

Για τη διακόσμηση, λιώστε τις κουβερτούρες και βουτήξτε μέσα τα παξιμάδια, αφήνοντας περιθώρια για να μπορείτε να τα πιάνετε. Γαρνίρετε με τις τρούφες και αφήστε στην άκρη να σταθεροποιηθούν. Απολαύστε.

Τι να κάνετε με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα – 3 πεντανόστιμες συνταγές
Τι να κάνετε με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα – 3 πεντανόστιμες συνταγές

Advertisement

French Toast με τσουρέκι

Τι θα χρειαστείτε:

  • 4-6 φέτες τσουρέκι, πάχους 1 ίντσας η καθεμία
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 30 ml γάλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • φρέσκα φρούτα
  • μέλι, αν το προτιμάτε

Πώς θα το φτιάξετε:

Ανακατέψτε καλά την κανέλα με τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Αφήστε το στην άκρη. Σε ένα ρηχό μπολ χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα και τη βανίλια. Προσθέστε το μείγμα κανέλας/ζάχαρης και χτυπήστε ξανά με το σύρμα.

Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε τηγάνισε μέτρια φωτιά. Βυθίστε τις φέτες από το τσουρέκι στο μείγμα αυγών. Τοποθετήστε τις με το αυγό στο τηγάνι και ψήστε τα για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες φέτες. Συνοδεύστε με μέλι και μερικά φρέσκα φρούτα ή ό,τι άλλο επιθυμείτε.

Sandwich με τσουρέκι και σοκολάτα

Τι θα χρειαστείτε:

  • Φέτες από τσουρέκι
  • Σοκολάτα
  • 2 Αυγά, χτυπημένα
  • ζάχαρη κρυσταλλική

Πώς θα το φτιάξετε:

Βάζετε τις φέτες από τσουρέκι για λίγο στο ψυγείο, σκεπασμένες να παγώσουν. Τις βγάζετε και τις περνάτε με τον πλάστη ώστε να γίνουν λεπτές. Τυλίγετε σε ρολό δύο κομμάτια από τη σοκολάτα και με μία τσιμπίδα το περνάτε από τα αυγά. Σε ένα τηγάνι που έχετε ζεστάνει λάδι βουτάτε το ρολό και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει. Αφού είναι έτοιμο, τοποθετείτε σε χαρτί, για να απορροφήσει το λάδι και πασπαλίζετε με τη ζάχαρη.

πηγή marieclaire.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λευκός Οίκος: Οι νέοι δασμοί Τραμπ είναι σχεδόν οριστικοί

04/08/25 12:56 πμ

Λευκός Οίκος: Οι νέοι δασμοί Τραμπ είναι σχεδόν οριστικοί

Πότε πρέπει να σταματήσω να οδηγώ – Μέχρι ποια ηλικία επιτρέπεται η οδήγηση στην Ελλάδα

04/08/25 1:32 πμ

Πότε πρέπει να σταματήσω να οδηγώ – Μέχρι ποια ηλικία επιτρέπεται η οδήγηση στην Ελλάδα

Οι εκπαιδευτικοί αβοήθητοι μπροστά στην υπεραριθμία και τις μαθησιακές δυσκολίες: «Μια τάξη γεμάτη πρόσωπα – κι ένας εκπαιδευτικός μόνος»

04/08/25 12:46 πμ

Οι εκπαιδευτικοί αβοήθητοι μπροστά στην υπεραριθμία και τις μαθησιακές δυσκολίες: «Μια τάξη γεμάτη πρόσωπα – κι ένας εκπαιδευτικός μόνος»

Παγκόσμιο υγρού στίβου: Πρώτη η Κίνα στα μετάλλια, στη 18η θέση η Ελλάδα

04/08/25 1:40 πμ

Παγκόσμιο υγρού στίβου: Πρώτη η Κίνα στα μετάλλια, στη 18η θέση η Ελλάδα

Μελιτζανοσαλάτα πειραγμένη του Γιάννη Λουκάκου (Βίντεο)

04/08/25 12:29 πμ

Μελιτζανοσαλάτα πειραγμένη του Γιάννη Λουκάκου (Βίντεο)

Το μυστικό για έπιπλα χωρίς σκόνη που μένουν καθαρά για μέρες

04/08/25 12:20 πμ

Το μυστικό για έπιπλα χωρίς σκόνη που μένουν καθαρά για μέρες

Κετογονική δίαιτα: Πως τα λιπαρά μπορούν να ωφελήσουν τον εγκέφαλο;

04/08/25 12:05 πμ

Κετογονική δίαιτα: Πως τα λιπαρά μπορούν να ωφελήσουν τον εγκέφαλο;

Χιλή: 4 νεκροί εργάτες ανασύρθηκαν από την γκρεμισμένη στοά του μεταλλείου El Teniente - Ενας ακόμη αγνοείται

04/08/25 1:41 πμ

Χιλή: 4 νεκροί εργάτες ανασύρθηκαν από την γκρεμισμένη στοά του μεταλλείου El Teniente – Ενας ακόμη αγνοείται

Ο Παναθηναϊκός ανακοίνωσε τον Ανάς Ζαρουρί

04/08/25 1:42 πμ

Ο Παναθηναϊκός ανακοίνωσε τον Ανάς Ζαρουρί

Αλόννησος: Έσπασε ο κάβος φέρι μποτ όταν έδενε στο λιμάνι του νησιού

04/08/25 1:42 πμ

Αλόννησος: Έσπασε ο κάβος φέρι μποτ όταν έδενε στο λιμάνι του νησιού

Με το απόλυτο νικών πήρε την πρόκριση για το Ευρωβόλεϊ 2026 η Εθνική γυναικών

03/08/25 11:37 μμ

Με το απόλυτο νικών πήρε την πρόκριση για το Ευρωβόλεϊ 2026 η Εθνική γυναικών

Άδειασε από κόσμο η Θεσσαλονίκη – Το αδιαχώρητο επικρατεί στις παραλίες της Χαλκιδικής (video)

04/08/25 1:43 πμ

Άδειασε από κόσμο η Θεσσαλονίκη – Το αδιαχώρητο επικρατεί στις παραλίες της Χαλκιδικής (video)