Η ημερομηνία λήξης στα μπαχαρικά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι υπάρχει κίνδυνος από την κατανάλωσή τους, αν έχει παρέλθει αυτό διάστημα. Τα μπαχαρικά δεν λήγουν με την παραδοσιακή έννοια των τροφίμων, ... Περισσότερα

Τι να κάνετε τα μπαχαρικά που έχει περάσει η ημερομηνία λήξης τους

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Η ημερομηνία λήξης στα μπαχαρικά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι υπάρχει κίνδυνος από την κατανάλωσή τους, αν έχει παρέλθει αυτό διάστημα.

Τα μπαχαρικά δεν λήγουν με την παραδοσιακή έννοια των τροφίμων, αλλά χάνουν με τα χρόνια τη δύναμη, τη γεύση και το άρωμα.

Η συσκευασία των μπαχαρικών θα πρέπει να έχει ημερομηνία “Best By” ή Κατανάλωση πριν από… Αυτή η ημερομηνία βασίζεται συνήθως συσκευασία και όχι στη συγκομιδή.
Όταν αγοράζετε μπαχαρικά, αναζητήστε τη πιο μακρινή ημερομηνία για να έχετε περισσότερο καιρό τα οφέλη τους.

Αν πάλι, έχουν λήξει τα μπαχαρικά, δεν υπάρχει κίνδυνος από την κατανάλωσή τους. Μυρίστε και δοκιμάστε! Θα πρέπει να έχουν ωραίο άρωμα και καλή γεύση. Φυσικά, αν νιώσετε ότι πικρίζουν ή δεν έχουν καθόλου γεύση, προμηθευθείτε καινούργια.

Τι να κάνετε τα μπαχαρικά που έχει περάσει η ημερομηνία λήξης τους

Τα μπαχαρικά που έχουν λήξει δεν χρειάζεται να πετάξετε. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για τη χρησιμοποίησή τους, όπως:

Κομποστοποίηση

Εάν έχετε δημιουργήσει ένα κομπόστ στην αυλή, μπορείτε να ρίξετε τα μπαχαρικά σας σε αυτό. Εάν έχετε δημοτική κομποστοποίηση, θα πρέπει να ελέγξετε ότι τα μπαχαρικά γίνονται δεκτά.

Αρωματικά ποτ πουρί

Φτιάξτε ένα ποτ πουρί σιγοβράζοντας νερό με τα αγαπημένα σας βότανα και μπαχαρικά που έχουν λήξει.

Advertisement
Babis

Διώξτε τα έντομα

Φτιάξτε μικρά φακελάκια με ληγμένα μπαχαρικά για να διώξετε τα παράσιτα. Π.χ. οι κατσαρίδες μισούν τη μυρωδιά των φύλλων δάφνης και τα μυρμήγκια δεν αντέχουν την κανέλα και τη ρίγανη.

Διώξτε τους μύκητες από τα φυτά

Δημιουργήστε ένα φυσικό μυκητοκτόνο: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανέλα που έχει λήξει για να καταπολεμήσετε τους μύκητες στα φυτά. Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε δύο φλιτζάνια νερό, αφήστε το για τουλάχιστον μερικές ώρες, μετά περάστε το από ένα φίλτρο καφέ και ψεκάστε τα φυτά.

Φρεσκάρετε το χαλί σας

Τα μπαχαρικά όπως το δεντρολίβανο ή το τζίντζερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσικό αναζωογονητικό χαλιού. Απλώς πασπαλίστε λίγο πριν σκουπίσετε με ηλεκτρική σκούπα.

Σπιτικό σαπούνι

Μπαχαρικά και βότανα, όπως λεβάντα, κανέλα, δεντρολίβανο και τζίντζερ, μπορούν να προστεθούν σε μείγματα σπιτικών σαπουνιών .

Χρώμα για τα Πασχαλινά αυγά

Ο κουρκουμάς ή η πάπρικα όταν αναμειγνύονται με βρασμένο νερό, δημιουργούν ένα χρώμα τροφίμων ιδανικό για το βάψιμο των πασχαλινών αυγών. Απλώς θυμηθείτε να προσθέσετε μια ή δύο κουταλιές της σούπας ξύδι στην κατσαρόλα πριν προσθέσετε τα αυγά.

Πότισμα

Το θυμάρι, το δεντρολίβανο, η δάφνη και η ρίγανη έχουν μέταλλα και βιταμίνες που μπορούν να σας βοηθήσουν να αναπτύξετε δυνατά, υγιή φυτά.

πηγή healthstories.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού

23/08/25 9:31 μμ

Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού

Λουκουμάδες στο σπίτι με 2 υλικά

23/08/25 9:29 μμ

Λουκουμάδες στο σπίτι με 2 υλικά

Ψώρα: Τι είναι και πώς μεταδίδεται – Τα πιο συχνά συμπτώματα και η αντιμετώπιση

23/08/25 9:27 μμ

Ψώρα: Τι είναι και πώς μεταδίδεται – Τα πιο συχνά συμπτώματα και η αντιμετώπιση

Άδεια μπουκάλια κρασιού: χρήσεις που δεν είχατε σκεφτεί μέχρι σήμερα

23/08/25 9:24 μμ

Άδεια μπουκάλια κρασιού: χρήσεις που δεν είχατε σκεφτεί μέχρι σήμερα

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Αυγούστου

23/08/25 9:21 μμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Αυγούστου

Παναγία η Ελεούσα: Το «κρυμμένο» παρεκκλήσι στον πιο κεντρικό δρόμο της Θεσσαλονίκης

23/08/25 8:24 μμ

Παναγία η Ελεούσα: Το «κρυμμένο» παρεκκλήσι στον πιο κεντρικό δρόμο της Θεσσαλονίκης

Σύκα: Πώς ωφελούν την υγεία, πόσες θερμίδες έχουν αλλά και τι να προσέχετε

23/08/25 8:20 μμ

Σύκα: Πώς ωφελούν την υγεία, πόσες θερμίδες έχουν αλλά και τι να προσέχετε

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη ένας άνδρας για τη φωτιά στον Χορτιάτη - Του επιβλήθηκε πρόστιμο 4.331 ευρώ

23/08/25 8:16 μμ

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη ένας άνδρας για τη φωτιά στον Χορτιάτη – Του επιβλήθηκε πρόστιμο 4.331 ευρώ

Γιώργος Μαζωνάκης: “Σαββατογενική, Σαββατογεννημένος, Σαββατοκύριακο” – Νέο μήνυμα μέσα από το σπίτι του

23/08/25 8:09 μμ

Το νέο μήνυμα του Γιώργου Μαζωνάκη μέσα από το σπίτι του: «Σαββατογενική, Σαββατογεννημένος, Σαββατοκύριακο» 

Βόλος: “Καλά της έκανα, αυτό της άξιζε” – Συγκλονίζουν τα πρώτα λόγια του 40χρονου συζυγοκτόνου

23/08/25 8:02 μμ

Βόλος: “Καλά της έκανα, αυτό της άξιζε” – Συγκλονίζουν τα πρώτα λόγια του 40χρονου συζυγοκτόνου

Παξοί: Προθεσμία για να απολογηθούν τη Δευτέρα πήραν οι συγγενείς της 4χρονης που πνίγηκε σε πισίνα

23/08/25 7:07 μμ

Παξοί: Προθεσμία για να απολογηθούν τη Δευτέρα πήραν οι συγγενείς της 4χρονης που πνίγηκε σε πισίνα

Βόλος: Συνελήφθη ο 40χρονος που σκότωσε τη σύζυγό του

23/08/25 7:23 μμ

Βόλος: Συνελήφθη ο 40χρονος που σκότωσε τη σύζυγό του – video