Ένα νέο κόλπο που μοιράστηκε ένας σεφ στις ΗΠΑ έχει ενθουσιάσει τους χρήστες του TikTok. Πρόκειται για μια έξυπνη λύση που θα σας βοηθήσει να καθαρίζετε τις πατάτες σε δευτερόλεπτα, ... Περισσότερα

Το έξυπνο κόλπο για να ξεφλουδίζετε εύκολα τις πατάτες χωρίς αποφλοιωτή

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Ένα νέο κόλπο που μοιράστηκε ένας σεφ στις ΗΠΑ έχει ενθουσιάσει τους χρήστες του TikTok. Πρόκειται για μια έξυπνη λύση που θα σας βοηθήσει να καθαρίζετε τις πατάτες σε δευτερόλεπτα, χωρίς τη χρήση αποφλοιωτή.

Advertisement
 

Για να εφαρμόσετε αυτό το κόλπο, απλώς χαράξτε με ένα μαχαίρι τη φλούδα περιμετρικά στο κέντρο της πατάτας, προσέχοντας να μην κόψετε τη σάρκα. Στη συνέχεια, βράστε τις πατάτες ως συνήθως και μόλις κρυώσουν, τραβήξτε τη φλούδα με τα δάχτυλά σας.

Ο Matty, ο σεφ που μοιράστηκε το κόλπο, είπε ότι είναι καλύτερο να βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες είναι μαλακές πριν δοκιμάσετε το κόλπο, καθώς δεν θα λειτουργήσει όσο το λαχανικό είναι ακόμα ωμό.

Για να δοκιμάσετε αυτό το κόλπο, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

  1. Πλύνετε καλά τις πατάτες.
  2. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να χαράξετε τη φλούδα γύρω-γύρω στο κέντρο της πατάτας, φροντίζοντας να μην κόψετε τη σάρκα.
  3. Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό που να τις καλύπτει.
  4. Βράστε τις πατάτες για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Στραγγίστε το νερό και αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν εντελώς.
  6. Πιάστε την πατάτα από την κομμένη πλευρά και τραβήξτε απαλά τη φλούδα.

@quitmyjob PSA because this blew my freaking mind. #cookinghacks #potatorecipe #thanksgiving ♬ original sound – mattyb

Για όσους εξακολουθούν να προτιμούν τη χρήση αποφλοιωτή, η σεφ Jenn από τις ΗΠΑ, μοιράστηκε ένα άλλο έξυπνο κόλπο για να ξεφλουδίσετε πατάτες ακόμα πιο γρήγορα.

Η Jenn, σε βίντεο που ανέβασε στο TikTok, δείχνει πώς οι μάγειρες χρησιμοποιούν τη λεπίδα του αποφλοιωτή για να ξεφλουδίσουν γρήγορα και εύκολα τις πατάτες.

Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη μέθοδο, κατά την οποία οι χρήστες ξεφλουδίζουν τις πατάτες ξεκινώντας από την κορυφή προς το κέντρο της πατάτας, αυτός ο τρόπος επιτρέπει στους χρήστες να περιστρέφουν τη λεπίδα του αποφλοιωτή και προς τις δύο κατευθύνσεις με ευκολία.

Advertisement
Family Kitchen

Η Jenn εξηγεί ότι η σωστή χρήση του αποφλοιωτή μπορεί να εξοικονομήσει πολύτιμο χρόνο, κατά την προετοιμασία των λαχανικών, πριν από το μαγείρεμα ενός γεύματος.

@jenniabs3 Did you know? #kitchengadgets ♬ original sound – Jenni-abs

Με τα παραπάνω κόλπα μπορείτε να εξοικονομήσετε πολύτιμο χρόνο και προσπάθεια όταν ξεφλουδίζετε πατάτες για τα αγαπημένα σας γεύματα. Είναι επίσης μια καλή επιλογή για όσους δυσκολεύονται να ξεφλουδίσουν τις πατάτες με τον παραδοσιακό τρόπο.

πηγή enikos.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

03/10/25 12:13 πμ

Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

03/10/25 12:10 πμ

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

03/10/25 12:06 πμ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το "Ελ.Βενιζέλος", με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

03/10/25 12:01 πμ

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το “Ελ.Βενιζέλος”, με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

02/10/25 11:54 μμ

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

02/10/25 11:50 μμ

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

02/10/25 11:44 μμ

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχοπτώσεις και καταιγίδες

02/10/25 11:21 μμ

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχές και καταιγίδες

02/10/25 10:39 μμ

Βέφα Αλεξιάδου: Αποκαλύψεις για την υπόλοιπη περιουσία της

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

02/10/25 10:33 μμ

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

02/10/25 10:27 μμ

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

02/10/25 10:29 μμ

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ