Την επόμενη φορά που θα κληθείς να κόψεις εκείνο το λαχταριστό cheesecake που βγήκε από την κουζίνα σου ή την τούρτα σοκολάτας που σου έφεραν, ένα μικρό μυστικό θα φανεί απολύτως βοηθητικό.
Advertisement
Ώστε να βγαίνουν ομοιόμορφα τα κομμάτια και να μη γίνεται χάλια το γλυκό.
Τη συμβουλή μοιράζεται μαζί μας η Emily Racette Parulski του Taste of Home, μιας ιστοσελίδας μαγειρικής όπου οι food editors αποκαλύπτουν τα χρήσιμα που έμαθαν σε σχολές επαγγελματιών και ερασιτεχνών.
Και δεν είναι άλλη από το ζεστό μαχαίρι.
«Βάλτε το μαχαίρι κάτω από καυτό νερό και σκουπίστε το. Έτσι θα κόψετε καθαρά το cheesecake και κάθε άλλο κολλώδες γλυκό»…
