Χρησιμοποιώντας την «πράσινη» μέθοδο της υδροπονίας, αξιοποιώντας τα σημαντικά γεωθερμικά κοιτάσματα της Ξάνθης και εφαρμόζοντας τις Ορθές Γεωργικές Πρακτικές καλλιέργειας, τα “Θερμοκήπια Θράκης” εξασφαλίζουν χειμώνα-καλοκαίρι, υψηλή ποιότητα στην παραγωγή, με μηδενικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα.
Οι εγκαταστάσεις, στο μεγαλύτερο γεωθερμικό υδροπονικό θερμοκήπιο της Ευρώπης είναι υπερσύγχρονες και η
επιχείρηση αποτελεί πρότυπο καινοτομίας.
Δείτε ακόμη στο ένθετο για τη ΓΕΩΡΓΙΑ του ΕΡΤNEWS:
Μεταποιημένα προϊόντα μήλου για μήλα… όλο το χρόνο
Τα μήλα Καστοριάς είναι φημισμένα για τη νοστιμιά και την ποιότητά τους. Στο ένθετο για τη ΓΕΩΡΓΙΑ γνωρίζουμε την κυρία Άτσου, η οποία στράφηκε και στην μεταποίησή τους, για να γεύονται οι καταναλωτές όλο το χρόνο, το υπέροχο αυτό φρούτο, μέσα από μια ευρεία γκάμα προϊόντων, σε μορφή όσο γίνεται πιο κοντά στη φυσική.
Αυξάνεται σταδιακά η ζήτηση για καρυδέλαιο και καρυδοβούτυρο
Καρυδοπαραγωγός στις Σέρρες, για να προσδώσει και αυτός προστιθέμενη άξια στον κόπο του, μεταποιεί το προϊόν του, παράγοντας καρυδέλαιο και καρυδοβούτυρο. Όσοι δοκιμάσουν τα προϊόντα του, όπως λέει, τα βάζουν μόνιμα πλέον στο τραπέζι τους. Στο εξωτερικό πάντως τα μεταποιημένα προϊόντα καρυδιού έχουν ζήτηση, αλλά και στη χώρα μας σιγά σιγά γίνονται γνωστά, χάρη σε τέτοιες προσπάθειες.
