Υπάρχει λύση ώστε να ωριμάσει το αβοκάντο στα επόμενα 10 μόλις λεπτά. Ακόμα και αν δεν το έχεις ιδιαίτερα με την κουζίνα, μεγάλοι σεφ αλλά και άτομα που παθιάζονται με ... Περισσότερα

Το μυστικό για να ωριμάσει το αβοκάντο στα επόμενα 10 λεπτά

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Υπάρχει λύση ώστε να ωριμάσει το αβοκάντο στα επόμενα 10 μόλις λεπτά.

Ακόμα και αν δεν το έχεις ιδιαίτερα με την κουζίνα, μεγάλοι σεφ αλλά και άτομα που παθιάζονται με την καθημερινή μαγειρική συμφωνούν ομόφωνα με ένα πράγμα: το μαγείρεμα δε θέλει κόπο, αλλά τρόπο και η επιτυχία είναι σχεδόν δεδομένη. Για αυτό συνέχισε με την προετοιμασία του πρωινού σου ακολουθώντας ένα βήμα παραπάνω, που όχι μόνο θα σου λύσει τα χέρια, διευκολύνοντας τη διαδικασία, αλλά θα εμπλουτίσει το πιάτο σου με μια σειρά θρεπτικών συστατικών – με την προσθήκη τελικά του αβοκάντο – όπως βιταμίνη C και E, κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και φυσικά ω3 λιπαρά οξέα.

Πώς θα ωριμάσει πιο γρήγορα το αβοκάντο:

Το “μυστικό” είναι πολύ απλό και ταυτόχρονα σούπερ αποτελεσματικό. Αφού τυλίξεις καλά με αλουμινόχαρτο το αβοκάντο, τοποθέτησε το για δέκα λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Όταν περάσει ο ενδεδειγμένος χρόνος, το αβοκάντο είναι έτοιμο για χρήση. Αν παρόλα αυτά θέλεις να κρυώσει λίγο, μπορείς να το βάλεις στο ψυγείο μέχρι να το καταναλώσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το εύκολο και γρήγορο αυτό hack φαίνεται πως λειτουργεί το ίδιο καλά στις περισσότερες περιπτώσεις, ωστόσο εάν το αβοκάντο είναι πολύ σκληρό και δεν έχει μαλακώσει σχεδόν καθόλου στα 10 λεπτά στο φούρνο, μπορείς να επεκτείνεις τον χρόνο έως και τα 45 λεπτά.

Advertisement
ΔΕΗ

Γιατί το αβοκάντο καθυστερεί να ωριμάσει;

Το αβοκάντο, όπως και πολλά ακόμα φρούτα και λαχανικά (ντομάτες, μπανάνες, ροδάκινα κ.α.) απελευθερώνουν μια χημική ένωση, το αιθυλένιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για την ωρίμανση τους. Το εν λόγω φυσικό αέριο απελευθερώνεται με σχετικά αργούς ρυθμούς, για αυτό και απαιτείται αρκετός χρόνος ώσπου να φτάσει στη φάση της ωρίμανσης. Τυλίγοντας το, ωστόσο, με αλουμινόχαρτο το αιθυλένιο “παγιδεύεται” με αποτέλεσμα να επέρχεται πιο γρήγορα η φάση της ωρίμανσης. Παρόμοιο αποτέλεσμα έχει και η αποθήκευση των οπωροκηπευτικών σε χάρτινη σακούλα, όμως η επαφή με τη θερμότητα αποφέρει σίγουρα γρηγορότερα αποτελέσματα.

Πηγή shape.gr

ΦΩΤΟ iStock


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
23 Αυγούστου: Τα εννιάμερα της Παναγίας- Τι γιορτάζουμε

22/08/25 7:17 μμ

23 Αυγούστου: Τα εννιάμερα της Παναγίας- Τι γιορτάζουμε

Χρήσιμες συμβουλές προς τους πολίτες για να μην πέσουν θύματα εξαπάτησης - Ενημερώστε τους ηλικιωμένους

22/08/25 7:15 μμ

Χρήσιμες συμβουλές προς τους πολίτες για να μην πέσουν θύματα εξαπάτησης – Ενημερώστε τους ηλικιωμένους

Σέρρες: Νέα Κοινή επιστολή από Επιμελητήριο, Αντιπεριφέρεια και Δήμους για τα προβλήματα από την υποχρεωτική αναγραφή ΑΤΑΚ 

22/08/25 7:10 μμ

Σέρρες: Νέα Κοινή επιστολή από Επιμελητήριο, Αντιπεριφέρεια και Δήμους για τα προβλήματα από την υποχρεωτική αναγραφή ΑΤΑΚ

Σέρρες: Εμφάνιση νέων εστιών ευλογιάς των προβάτων - Καθολική απαγόρευση μετακινήσεων

22/08/25 7:00 μμ

Σέρρες: Εμφάνιση νέων εστιών ευλογιάς των προβάτων – Καθολική απαγόρευση μετακινήσεων

Π.Πουλιάκας: "Ζητώ την κατανόηση των οδηγών για όσο θα διαρκέσει η ασφαλτόστρωση στην οδό Βενιζέλου" - video

22/08/25 6:53 μμ

Π.Πουλιάκας: “Ζητώ την κατανόηση των οδηγών για όσο θα διαρκέσει η ασφαλτόστρωση στην Βενιζέλου” – video

Π.Σπυρόπουλος: "Τα διόδια πρέπει να είναι ανοιχτά όταν υπάρχει αυξημένη κίνηση στην Εγνατία" - video

22/08/25 6:43 μμ

Π.Σπυρόπουλος: “Τα διόδια πρέπει να είναι ανοιχτά όταν υπάρχει αυξημένη κίνηση στην Εγνατία” – video

Ηράκλεια Σερρών: Έπαρση της σημαίας με τη φιλαρμονική του δήμου - Ξεκίνησε η πανήγυρη - video

22/08/25 6:43 μμ

Ηράκλεια Σερρών: Έπαρση της σημαίας με τη φιλαρμονική του δήμου – Ξεκίνησε η πανήγυρη – video

Ο Τάσος Χατζηβασιλείου στο Νοσοκομείο Σερρών - Θα βρίσκομαι σταθερά στο πλευρό της νέας διοίκησης

22/08/25 6:44 μμ

Ο Τάσος Χατζηβασιλείου στο Νοσοκομείο Σερρών – Θα βρίσκομαι σταθερά στο πλευρό της νέας διοίκησης

Αλ. Σδούκου: Ο κ. Τσίπρας είναι αντιμέτωπος με τα δικά του πεπραγμένα

22/08/25 3:49 μμ

Αλ. Σδούκου: Ο κ. Τσίπρας είναι αντιμέτωπος με τα δικά του πεπραγμένα

Στ. Παπασταύρου: Ο πρωταγωνιστικός ρόλος της χώρας μας στον τομέα της ενέργειας στην Ανατολική Μεσόγειο έχει ενισχυθεί

22/08/25 3:45 μμ

Στ. Παπασταύρου: Ο πρωταγωνιστικός ρόλος της χώρας μας στον τομέα της ενέργειας στην Ανατολική Μεσόγειο έχει ενισχυθεί

22/08/25 3:40 μμ

Βόλος: Τη σκότωσε μπροστά στα μάτια των τεσσάρων παιδιών τους – Νέα γυναικοκτονία – video

Κομοτηνή: Έκλεψαν τάματα από Ιερά Μονή στη Ροδόπη - Συνελήφθησαν οι δράστες

22/08/25 3:31 μμ

Κομοτηνή: Έκλεψαν τάματα από Ιερά Μονή στη Ροδόπη