Οι συνεχείς αυξήσεις στις τιμές των ειδών πρώτης ανάγκης, και ιδιαίτερα στα τρόφιμα και στα λαχανικά, πιέζουν ολοένα και περισσότερο τους καταναλωτές. Αν σε αυτά προστεθούν τα υψηλά ενοίκια και το αυξημένο κόστος του ηλεκτρικού ρεύματος, το «κοκτέιλ» γίνεται εκρηκτικό, με αποτέλεσμα οι μισθοί και οι συντάξεις να εξανεμίζονται σε χρόνο μηδέν, πριν καν ο καταναλωτής προλάβει να βάλει βαθιά το χέρι στην τσέπη.
Σύμφωνα με στοιχεία της αγοράς, τα λαχανικά από προϊόντα λαϊκής κατανάλωσης τείνουν να μετατραπούν σε είδη πολυτελείας. Ακόμη και τα εποχικά λαχανικά, όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι, καταγράφουν σημαντικές αυξήσεις σε σχέση με το 2025. Τα αυξημένα κόστη παραγωγής, σε συνδυασμό με τις υψηλές τιμές των καυσίμων, δυναμιτίζουν το τελικό κόστος, αφήνοντας τον καταναλωτή σχεδόν άφωνο μπροστά στις τιμές.
Παρότι το κατά κεφαλήν εισόδημα του μέσου εργαζόμενου εμφανίζεται αυξημένο, η πραγματικότητα διαψεύδει τους αριθμούς, καθώς οι ανατιμήσεις δεν αφήνουν περιθώριο ούτε για ένα επιπλέον σεντ.
Οι τιμές στο μοσχαρίσιο κρέας, στον καφέ και στο κακάο συνεχίζουν να τραβούν την ανηφόρα. Δυστυχώς, σύμφωνα με τον οικονομολόγο και επιστημονικό συνεργάτη της Ένωσης Καταναλωτών, κ. Τάκη Καλόφωνο, δεν καταγράφεται ουσιαστική αντίδραση από την πλευρά των καταναλωτών.
