Ενα κλασσικό κάτασπρο κυκλαδίτικο σπίτι στο Ανω Κουφονήσι «ντύθηκε» με φωτεινά κίτρινα και πράσινα χρώματα για να στεγάσει τρεις Σερραίους και το… Μεξικό.   Ενα ζευγάρι, η Αναστασία Καλαμπόκη και ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Ενα κλασσικό κάτασπρο κυκλαδίτικο σπίτι στο Ανω Κουφονήσι «ντύθηκε» με φωτεινά κίτρινα και πράσινα χρώματα για να στεγάσει τρεις Σερραίους και το… Μεξικό.

Advertisement
 

 

Ενα ζευγάρι, η Αναστασία Καλαμπόκη και ο Μάκης Ιφόγλου, μαζί με τον ξάδελφό του, Μιχάλη Ιφόγλου αποφάσισαν να αφήσουν τις Σέρρες και να κατέβουν νότια, στα πανέμορφα Κουφονήσια,

 

που το Conde Nast Traveller είχε χαρακτηρίσει ως Χάμπτονς της Ελλάδας και να κάνουν το όνειρό τους πραγματικότητα… Να ανοίξουν ένα streetfoodάδικο.

 

 

Τρεις Σερραίοι και ένα streetfoodάδικο στα Κουφονήσια

Η ιδέα άκρως αυθόρμητη καθώς «γεννήθηκε» την ώρα που έκαναν προπόνηση στο γυμναστήριο. Ο Μάκης ήθελε από καιρό να ασχοληθεί με ένα μαγαζί με βάση το streetfood, ωστόσο, μέχρι στιγμής δεν το είχε κάνει πραγματικότητα. Τελικά, έχοντας δίπλα του την Αναστασία και τον Μιχάλη πήραν την απόφαση να ταξιδέψουν στα Κουφονήσια και να δημιουργήσουν κάτι εντελώς δικό τους. Ενας μάγειρας, λοιπόν, μια παιδαγωγός και ένας ειδικός στα κοκτέιλ έφτασαν στις Κυκλάδες και συστήνουν το Guacamole.

 

 

Ο Μάκης δημιούργησε ένα πολύ φρέσκο μενού με μπέργκερ, σαλάτες αλλά και hotdog με νότες Λατινικής Αμερικής και Μεξικού. Η Αναστασία, με σπουδές στο τμήμα Παιδαγωγικού δημοτικής εκπαίδευσης του ΑΠΘ, το «έχει» με την εξυπηρέτηση του κόσμου και τη διαχείριση των οικονομικών της επιχείρησης, ενώ ο Μιχάλης ήταν αυτός που έδωσε την ιδέα να «παντρευτούν» τα μπέργκερ με τα καλοκαιρινά και δροσερά κοκτέιλ, μιας και είναι ειδικός στα κοκτέιλ, έχοντας 10 χρόνια τουλάχιστον στον χώρο με συνεχή βελτίωση και επιμόρφωση με σεμινάρια και συνεργασίες με εταιρείες ποτών.

 

 

Κάπως έτσι, στο απαράμιλλης ομορφιάς Ανω Κουφονήσι, ο ταξιδιώτης μπορεί να χαλαρώσει σε μια κίτρινη καρέκλα, απολαμβάνοντας ζουμερά μπέργκερ και πίνοντας το δροσερό του κοκτέιλ. Διεύθυνση για το Guacamole δεν υπάρχει, αλλά οι μυρωδιές σίγουρα θα σας οδηγήσουν σε αυτό!

 

Advertisement
Babis

 

Με σήμα το αβοκάντο, οι τρεις Σερραίοι περιμένουν να σας καλωσορίσουν και να σας περιποιηθούν.

 

 

Η ποπ διάθεση του streetfoodάδικου κάνει την ατμόσφαιρα ακόμη πιο χαλαρή, όπως άλλωστε αρμόζει στις διακοπές.

 

 

iefimerida.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεσσαλονίκη: Λιτανεία του Αγίου Δημητρίου και της εικόνας της Παναγίας Φανερωμένης «Βαθυρρύακος»

25/10/25 2:26 μμ

Θεσσαλονίκη: Λιτανεία του Αγίου Δημητρίου και της εικόνας της Παναγίας Φανερωμένης «Βαθυρρύακος»

Απαγορεύεται η οργανωμένη μετακίνηση των φιλάθλων της ΑΕΛ στις Σέρρες

25/10/25 2:04 μμ

Απαγορεύεται η οργανωμένη μετακίνηση των φιλάθλων της ΑΕΛ στις Σέρρες

ΟΠΕΚΕΠΕ: Αναβαθμίζεται η κατηγορία για τον λογιστή - Ευρήματα μεγάλης αξίας στο σπίτι του

25/10/25 2:00 μμ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Αναβαθμίζεται η κατηγορία για τον λογιστή – Ευρήματα μεγάλης αξίας στο σπίτι του

Βράστε μπρόκολο και κουνουπίδι χωρίς να μυρίσει άσχημα το σπίτι

25/10/25 12:34 μμ

Βράστε μπρόκολο και κουνουπίδι χωρίς να μυρίσει άσχημα το σπίτι

Μήλα με κανέλα και μέλι

25/10/25 12:32 μμ

Μήλα με κανέλα και μέλι

Άγιος Δημήτριος: Γιατί θεωρείται προστάτης της Θεσσαλονίκης

25/10/25 12:08 μμ

Άγιος Δημήτριος: Γιατί θεωρείται προστάτης της Θεσσαλονίκης

Καζαντζάκης, ο άνθρωπος που πάλεψε με τα σκοτάδια του για να βρει μια στάλα φως

25/10/25 11:52 πμ

Καζαντζάκης, ο άνθρωπος που πάλεψε με τα σκοτάδια του για να βρει μια στάλα φως

Σέρρες: Δράση για την παγκόσμια Ημέρα κατά του καρκίνου του μαστού - video

25/10/25 11:13 πμ

Σέρρες: Δράση για την παγκόσμια Ημέρα κατά του καρκίνου του μαστού – video

Δήμος Σερρών: Ομόφωνα ναι η υποβολή αιτήματος στη ΔΥΠΑ για το πρόγραμμα ανέργων ΑμεΑ

25/10/25 11:03 πμ

Δήμος Σερρών: Ομόφωνα ναι η υποβολή αιτήματος στη ΔΥΠΑ για το πρόγραμμα ανέργων ΑμεΑ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 25 Οκτωβρίου

25/10/25 10:54 πμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 25 Οκτωβρίου

Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών

25/10/25 10:51 πμ

Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών

Το “Κέντρο Μνήμης Μπέλλες Β΄ Π.Π.” άνοιξε τις πύλες του στο Νέο Πετρίτσι

25/10/25 10:44 πμ

Το “Κέντρο Μνήμης Μπέλλες Β΄ Π.Π.” άνοιξε τις πύλες του στο Νέο Πετρίτσι