Αν λατρεύεις τον καφέ σε όλες τις εκδοχές του και σου αρέσει να πειραματίζεσαι με αυτόν στην κουζίνα, μερικά μυστικά μπορούν να σε βοηθήσουν να τελειοποιήσεις την παρασκευή του. Τότε ... Περισσότερα

5 μυστικά για να φτιάχνεις τέλειο σπιτικό καφέ

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Αν λατρεύεις τον καφέ σε όλες τις εκδοχές του και σου αρέσει να πειραματίζεσαι με αυτόν στην κουζίνα, μερικά μυστικά μπορούν να σε βοηθήσουν να τελειοποιήσεις την παρασκευή του.

Advertisement
 

Τότε σίγουρα θα πρέπει να ξέρετε όλα τα μυστικά του! Από το πώς να τον κάνετε πιο αρωματικό, μέχρι τον τρόπο για να καθαρίσετε την καφετιέρα μετά από καιρό αχρησίας ή τι να κάνετε αν ξεμείνετε από φίλτρα του καφέ. Πέντε μυστικά για την παρασκευή του πιο νόστιμου και αρωματικού καφέ αποκαλύπτονται παρακάτω.

Μυστικό #1: Πότε ρίχνουμε κανέλα, βανίλια, κακάο ή κάρδαμο στον καφέ

Για να δώσουμε αρωματική γεύση στον καφέ φίλτρου τον ανακατεύουμε με βανίλια σε σκόνη, κάρδαμο ή κανέλα. Εναλλακτικά, βάζουμε ένα κομμάτι σοκολάτας ή λίγο κακάο στο φίλτρο του. Για τον καπουτσίνο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντίστοιχα βανίλια σε σκόνη, κακάο ή ακόμα και αμαρέττο!

5 μυστικά για να φτιάχνεις τέλειο σπιτικό καφέ

Μυστικό #2: Για πιο ελαφρύ καφέ προσθέτουμε ρόφημα σοκολάτας

Αν δεν θέλουμε ο καφές μας να είναι όπως λέμε «βαρύς» αλλά ούτε και υπερβολικά αραιός, τον ανακατεύουμε με ρόφημα σοκολάτας και έχουμε ένα νοστιμότατο και πιο ελαφρύ αποτέλεσμα.

Μυστικό #3: Τι να κάνετε αν ξεμείνατε από φίλτρα του καφέ

Είστε έτοιμοι να φτιάξετε το αγαπημένο σας ρόφημα αλλά ξαφνικά συνειδητοποιείτε ότι δεν έχετε φίλτρα για την καφετιέρα; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1-2 κομμάτια λευκό χαρτί κουζίνας. Σίγουρα δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο το φίλτρο, αλλά μπορείτε να το εφαρμόσετε ως λύση ανάγκης.

Μυστικό #4: Φτιάξτε παγάκια με ό,τι περίσσεψε

Αν σας περίσσεψε καφές στην καφετιέρα, μπορείτε να τον βάλετε σε παγοκύστες και να αποθηκεύσετε τα παγάκια στην κατάψυξη. Έπειτα, βγάλτε τα και ρίξτε τα σε έναν ζεστό καφέ που θέλετε να τον καταναλώσετε άμεσα αλλά δεν μπορείτε λόγω υψηλής θερμοκρασίας.

Advertisement
Babis

Μυστικό #5: Πλύνετε την κανάτα με ζεστό νερό

Μην ξεχνάτε να πλένετε την κανάτα της καφετιέρας τακτικά έτσι ώστε να φεύγει η μυρωδιά της «κλεισούρας» που μπορεί να αναπτύσσεται με τον καιρό. Αρκεί να ρίξετε αρκετό ζεστό νερό. Ωστόσο, αν η καφετιέρα σας έχει μαζέψει άλατα, φροντίστε να πάρετε πιο δραστικά μέτρα.

πηγή ow.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
26 Οκτωβρίου: Ο Άγιος Δημήτριος ο Μυροβλύτης- Ο βίος και το μαρτύριό του

25/10/25 12:03 μμ

26 Οκτωβρίου: Ο Άγιος Δημήτριος ο Μυροβλύτης- Ο βίος και το μαρτύριό του

Κολοκύθια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο

25/10/25 9:11 μμ

Κολοκύθια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο

Τι να κάνετε για να μην κολλήσει ξανά το ρύζι και να γίνει αφράτο και σπυρωτό

25/10/25 9:10 μμ

Τι να κάνετε για να μην κολλήσει το ρύζι και να γίνει αφράτο και σπυρωτό

Φυτά: 2 σημεία στο σπίτι που είναι λάθος να τα βάλεις

25/10/25 9:08 μμ

Φυτά: 2 σημεία στο σπίτι που είναι λάθος να τα βάλεις

Μαξιλαροθήκες για πέταμα; Όχι αν ξέρεις πώς θα τις χρησιμοποιήσεις... αλλιώς

25/10/25 9:05 μμ

Μαξιλαροθήκες για πέταμα; Όχι αν ξέρεις πώς θα τις χρησιμοποιήσεις… αλλιώς

Πώς ξεμυρίζουν τα χέρια από κρεμμύδια και σκόρδα;

25/10/25 9:03 μμ

Πώς ξεμυρίζουν τα χέρια από κρεμμύδια και σκόρδα;

Οι τροφές που αυξάνουν την απορρόφηση σιδήρου στον οργανισμό

25/10/25 9:02 μμ

Οι τροφές που αυξάνουν την απορρόφηση σιδήρου στον οργανισμό

Παναθηναϊκός: Νοκ άουτ με θλάση ο Μπακασέτας

25/10/25 8:54 μμ

Παναθηναϊκός: Νοκ άουτ με θλάση ο Μπακασέτας

Από τα Μαθηματικά στο Φως - Ο Αλέκος Παππίας και η τέχνη της ξύλινης γεωμετρίας

25/10/25 8:51 μμ

Από τα Μαθηματικά στο Φως – Ο Αλέκος Παππίας και η τέχνη της ξύλινης γεωμετρίας

Κ. Κυρανάκης: Για το SMS του υπ. Μεταφορών δεν έγινε καμία ανάθεση και δεν δαπανήθηκε από το κράτος ούτε ένα ευρώ

25/10/25 8:42 μμ

Κ. Κυρανάκης: Για το SMS του υπ. Μεταφορών δεν έγινε καμία ανάθεση και δεν δαπανήθηκε από το κράτος ούτε ένα ευρώ

Στη Θεσσαλονίκη ο Σ. Φάμελλος για την επέτειο της απελευθέρωσης της πόλης

25/10/25 8:24 μμ

Στη Θεσσαλονίκη ο Σ. Φάμελλος για την επέτειο της απελευθέρωσης της πόλης

Γιώργος Τσαλίκης: “Ήμουν άρρωστος και δυσκολεύτηκα πολύ – Έκανα μια προσευχή”

25/10/25 8:21 μμ

Γιώργος Τσαλίκης: “Ήμουν άρρωστος και δυσκολεύτηκα πολύ – Έκανα μια προσευχή”