Η κατάψυξη του ψυγείου είναι κάτι περισσότερο από ένας χώρος για παγάκια και παγωτά. Λύνει …προβλήματα! Είναι το τέλειο μέρος για να αποθηκεύετε και να διατηρείτε με ασφάλεια τρόφιμα και ... Περισσότερα

6 τροφές που πρέπει να έχετε πάντα στην κατάψυξη

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Η κατάψυξη του ψυγείου είναι κάτι περισσότερο από ένας χώρος για παγάκια και παγωτά. Λύνει …προβλήματα!

Advertisement
 

Είναι το τέλειο μέρος για να αποθηκεύετε και να διατηρείτε με ασφάλεια τρόφιμα και υγιεινά συστατικά που σας βοηθούν να φτιάξετε γρήγορα τα γεύματα της οικογένειας.

Το κλειδί είναι να έχετε θρεπτικά τρόφιμα που σας αρέσουν και προϊόντα εποχής για να μπορείτε να τα απολαμβάνετε κάθε στιγμή του χρόνου.

Σε γενικές γραμμές μπορείτε να καταψύξετε σχεδόν τα πάντα, ακόμα και τα φρέσκα προϊόντα που δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

6 τροφές που πρέπει να έχετε πάντα στην κατάψυξη

Σπανάκι

Το κατεψυγμένο σπανάκι είναι ένα υγιεινό λαχανικό που πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας, αν δεν έχετε πάει στη λαική ή στο σούπερ μάρκετ. Το φρέσκο σπανάκι, χαλάει γρήγορα αν μείνει μέρες εκτός κατάψυξης. Είναι επίσης μια νόστιμη προσθήκη σε πιάτα όπως ζυμαρικά, σούπες ή μαγειρευτά.

Ζωμοί

Όταν φιάχνετε μία σούπα κρέατος ή λαχανικών, κρατήστε στην άκρη μία ποσότητα για την κατάψυξη. Ζωμοί κοτόπουλου, μοσχαριού ή λαχανικών είναι πάντα απαραίτητοι στι μαγείρεμα, είτε πρόκειται να κάνετε σούπα, είτε οποιοδήποτε άλλο μαγειρευτό φαγητό.

Φρούτα Εποχής

Η διατήρηση φρούτων, στην κατάψυξη όταν βρίσκονται στην εποχή τους είναι μια έξυπνη κίνηση. Έτσι, θα έχετε όλο το χρόνο τα φρούτα που σας αρέσουν, χωρίς να φοβάστε ότι δεν θα έχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Ξηροί καρποί

Αποθηκεύστε στην κατάψυξη φρεσκοκομμένους ξηρούς καρπούς στην κατάψυξή της για ευκολία αλλά και για εξοικονόμηση χρημάτων.

Advertisement
ΔΕΗ

Κρέας

Μία καλή πρακτική είναι να αγοράζετε λίγο παραπάνω από την ποσότητα κρέατος που θέλετε. Χωρίζετε το κρέας σε μικρότερες μερίδες, π.χ. τα μπούτια κοτόπουλου, και ανάλογα με τις ανάγκες τοποθετείτε στην κατάψυξη μία ή δύο μερίδες.
Αλλά και όταν μαγειρεύετε το κρέας σας, μπορείτε να καταψύξετε ότι περισσέψει.

Γεύματα

Θα γλυτώσετε από πολύ κόπο, αν έχετε φυλάξει στην κατάψυξη κάποια γεύματα, είτε πρόκειται για μερίδες που έμειναν, είτε για πρώτες ύλες που αν συνδυαστούν θα σας προσφέρουν ένα ωραίο γεύμα ή δείπνο.

πηγή healthstories.gr

photo shutterstock


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

23/10/25 5:30 μμ

Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

23/10/25 5:27 μμ

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

23/10/25 5:20 μμ

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

23/10/25 5:11 μμ

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

23/10/25 5:03 μμ

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

23/10/25 4:58 μμ

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

23/10/25 4:51 μμ

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

23/10/25 4:47 μμ

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει

23/10/25 4:43 μμ

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει

Το αεροδρόμιο του Άμστερνταμ ακυρώνει δεκάδες πτήσεις λόγω επικείμενης καταιγίδας

23/10/25 4:38 μμ

Το αεροδρόμιο του Άμστερνταμ ακυρώνει δεκάδες πτήσεις λόγω επικείμενης καταιγίδας

ΚΟΕ: Υπογράφηκε η χρήση του Δημοτικού Κολυμβητηρίου Ωραιοκάστρου

23/10/25 4:33 μμ

ΚΟΕ: Υπογράφηκε η χρήση του Δημοτικού Κολυμβητηρίου Ωραιοκάστρου

Την προσεχή εβδομάδα στην κρίση της Ολομέλειας οι τροποποιήσεις του Κανονισμού της Βουλής για τους χρόνους ομιλιών

23/10/25 4:28 μμ

Την προσεχή εβδομάδα στην κρίση της Ολομέλειας οι τροποποιήσεις του Κανονισμού της Βουλής για τους χρόνους ομιλιών