Αντικολλητικό τηγάνι: Tips για να το προστατεύσετε και να παρατείνετε τον χρόνο ζωής του

Πολλοί από εσάς ίσως έχετε αντικολλητικά τηγάνια που τα χρησιμοποιείτε στη μαγειρική σας. Τα αντικολλητικά τηγάνια είναι ιδιαίτερα πρακτικά γιατί είναι εύκολα στο μαγείρεμα, δεν κολλάει το φαγητό και είναι και εύκολο να τα πλύνετε.

Τα αντικολλητικά τηγάνια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, ωστόσο υπάρχουν κάποιοι βασικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε για να κρατήσουν περισσότερο.

Advertisement

Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα Αυτός ο κανόνας είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές κουτάλες, πιρούνες, μαχαίρια κλπ γιατί είναι πολύ εύκολο να χαράξουν την επιφάνεια του τηγανιού. Αποφύγετε να κόβετε το φαγητό μέσα στο τηγάνι με μεταλλικά μαχαίρια και μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές σπάτουλες για να γυρίσετε τα φαγητά. Προτιμήστε υλικά όπως το ξύλο, τη σιλικόνη ή το πλαστικό.

Αντικολλητικό τηγάνι: Tips για να το προστατεύσετε και να παρατείνετε τον χρόνο ζωής του

Αποφύγετε τις μεγάλες αλλαγές θερμοκρασίας Μην τοποθετείτε το τηγάνι κάτω από τη βρύση με το που τελειώσετε το μαγείρεμα γιατί η απότομη αλλαγή είναι δυνατόν να το σκεβρώσει. Αφήστε μερικά λεπτά να κρυώσει πριν το πλύνετε. Ένα σκεβρωμένο τηγάνι δεν διαχέει ομοιόμορφα τη θερμοκρασία και θα επηρεάσει το μαγείρεμά σας.

Καθαρίστε το με ένα απαλό υλικό Οι αντικολλητικές επιφάνειες είναι ευαίσθητες στις γρατσουνιές. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά υλικά για να το καθαρίσετε, όπως πχ σύρμα. Αν έχει κολλήσει φαγητό, βάλτε λίγο νερό και αφήστε το να μουλιάσει πριν το πλύνετε.

Advertisement
MEGA

Αντικολλητικό τηγάνι: Tips για να το προστατεύσετε και να παρατείνετε τον χρόνο ζωής του

Αποφύγετε τις όξινες τροφές Αν χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σας για να μαγειρέψετε όξινες τροφές είναι πολύ πιθανόν να ξεφλουδίσει. Τροφές όπως οι ντομάτες και τα λεμόνια έχουν την τάση να καταστρέφουν την επιφάνεια. Αποφύγετε αυτά τα φαγητά για να παρατείνετε τον χρόνο ζωής του τηγανιού.

Αποθηκεύστε το σωστά Ο καλύτερος τρόπος να αποθηκεύσετε το τηγάνι σας είναι να το κρεμάσετε. Σε κάθε περίπτωση, αποφύγετε να το βάλετε με άλλα σκεύη από πάνω ή από κάτω.

Καθαρίστε το και στεγνώστε το μετά τη χρήση Είναι καλό να καθαρίζετε το τηγάνι μετά την χρήση του. Αν το αφήσετε πολύ είναι δυσκολότερο να καθαρίσει και ενδέχεται να μείνουν υπολείμματα λίπους τα οποία εν καιρώ θα αφήσουν λεκέδες. Στεγνώστε το με το χέρι για να αποφύγετε τον σχηματισμό σκουριάς.

Αν ακολουθήσετε τις παραπάνω συμβουλές θα προστατεύσετε το αντικολλητικό σας τηγάνι, θα παρατείνετε το χρόνο ζωής του και θα έχετε τον ιδανικό σύμμαχο όταν μαγειρεύετε!

πηγή spirossoulis.com


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Όλα μηδέν (0-0) στην Τούμπα για ΠΑΟΚ και Βόλφσμπεργκερ

08/08/25 1:35 πμ

Όλα μηδέν (0-0) στην Τούμπα για ΠΑΟΚ και Βόλφσμπεργκερ

Έφυγε ξαφνικά από ανακοπή η κόρη του Αντώνη Σαμαρά, Λένα, σε ηλικία 34 ετών

08/08/25 1:35 πμ

Έφυγε ξαφνικά η κόρη του Αντώνη Σαμαρά, Λένα, σε ηλικία 34 ετών

Σύσκεψη ενόψει της παρουσίας του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ στη ΔΕΘ

07/08/25 10:35 μμ

Σύσκεψη ενόψει της παρουσίας του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ στη ΔΕΘ

Πόσο κριθαράκι και πόσο νερό ή υγρό θέλει το γιoυβέτσι;

07/08/25 10:24 μμ

Πόσο κριθαράκι και πόσο νερό ή υγρό θέλει το γιoυβέτσι;

Τι να έχετε πάντα στο σπίτι τον Αύγουστο για να μην ψάχνετε όταν όλα είναι κλειστά

07/08/25 10:16 μμ

Τι να έχετε πάντα στο σπίτι τον Αύγουστο για να μην ψάχνετε όταν όλα είναι κλειστά

Γιουβέτσι και Τραχανόσουπα «ταξίδεψαν» στο Μακάο για να «διαφημίσουν» τη Θεσσαλονίκη

07/08/25 9:48 μμ

Γιουβέτσι και Τραχανόσουπα «ταξίδεψαν» στο Μακάο για να «διαφημίσουν» τη Θεσσαλονίκη

Άρης Λεμεσού – ΑΕΚ 2-2: Η Ένωση έχασε τεράστια ευκαιρία στην Κύπρο και η πρόκριση θα κριθεί στην OPAP Arena

07/08/25 9:24 μμ

Άρης Λεμεσού – ΑΕΚ 2-2: Η Ένωση έχασε τεράστια ευκαιρία στην Κύπρο και η πρόκριση θα κριθεί στην OPAP Arena

Γιατροί Χωρίς Σύνορα: Να μπει τέλος στην πολιορκία της Γάζας

07/08/25 9:06 μμ

Γιατροί Χωρίς Σύνορα: Να μπει τέλος στην πολιορκία της Γάζας

Αλλάζουν οι ράγες του μετρό Αθηνών μετά από 25 χρόνια

07/08/25 8:52 μμ

Αλλάζουν οι ράγες του μετρό Αθηνών μετά από 25 χρόνια

Η Γαλλία αντιμέτωπη με τη μεγαλύτερη πυρκαγιά εδώ και 80 χρόνια – Μαίνεται ανεξέλεγκτη, ένας νεκρός

07/08/25 8:34 μμ

Η Γαλλία αντιμέτωπη με τη μεγαλύτερη πυρκαγιά εδώ και 80 χρόνια – Μαίνεται ανεξέλεγκτη, ένας νεκρός

ΠΟΥ-Γάζα: «Τον Ιούλιο, σχεδόν 12.000 παιδιά κάτω των πέντε ετών διαγνώστηκαν με οξύ υποσιτισμό στη Λωρίδα της Γάζας, ο υψηλότερος μηνιαίος αριθμός που έχει καταγραφεί ποτέ», δηλώνει ο επικεφαλής του

07/08/25 8:39 μμ

ΠΟΥ-Γάζα: «Τον Ιούλιο, σχεδόν 12.000 παιδιά κάτω των πέντε ετών διαγνώστηκαν με οξύ υποσιτισμό στη Λωρίδα της Γάζας, ο υψηλότερος μηνιαίος αριθμός που έχει καταγραφεί ποτέ», δηλώνει ο επικεφαλής του

ΠΑΟΚ: Ομιλία Σαββίδη πριν τη Βόλφσμπεργκερ

07/08/25 8:41 μμ

ΠΑΟΚ: Ομιλία Σαββίδη πριν τη Βόλφσμπεργκερ