Τα φρούτα με τις περισσότερες φυτικές ίνες
Τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, παρέχουν απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά ενώ σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στην υποστήριξη της απώλειας βάρους, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ.
Τα 4 πιο υγιεινά φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες
- Σμέουρα
Διατροφή [ανά φλιτζάνι (123 g)] :
Θερμίδες : 64
Λιπαρά : 0,8 g (Κορεσμένα λιπαρά: 0 g)
Νάτριο : 1 mg
Υδατάνθρακες : 15 g (Φυτικές ίνες: 8 g, Ζάχαρη: 5,5 g)
Πρωτεΐνη : 1,5 g
Αυτά τα μούρα περιέχουν περίπου 8 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά όπως η κερσετίνη, η οποία σύμφωνα με μελέτες μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής.
- Blackberries
Διατροφή [ανά ένα φλιτζάνι (144 g)] :
Θερμίδες : 62
Λιπαρά : <1 g (Κορεσμένα λιπαρά: 0 g)
Νάτριο : 1 mg
Υδατάνθρακες : 14 g (Φυτικές ίνες: 8 g, Ζάχαρη: 7 g)
Πρωτεΐνη : 2 g
Τα Blackberries είναι μια άλλη διατροφική δύναμη, προσφέροντας 8 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι. Το βαθύ χρώμα των βατόμουρων προέρχεται από ανθοκυανίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα και υποστηρίζουν τη γενική υγεία.
- Αβοκάντο
Διατροφή [ανά 1/2 φλιτζάνι σε κύβους (75 g)] :
Θερμίδες : 120
Λιπαρά : 11 g (Κορεσμένα λιπαρά: 1,6 g)
Νάτριο : 5 mg
Υδατάνθρακες : 6 g (Φυτικές ίνες: 5 g, Ζάχαρη: <1 g)
Πρωτεΐνες : 1,5 γρ
Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρούτα, το αβοκάντο είναι πλούσιο τόσο σε φυτικές ίνες όσο και σε υγιή λίπη. Αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στην τόνωση του κορεσμού και υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς. Μια ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αβοκάντο συσχετίστηκε με έως και 22% μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου.
- Μήλα
Διατροφή [ανά ένα μέτριο μήλο (154 g)] :
Θερμίδες : 80
Λιπαρά : 0 g (Κορεσμένα λιπαρά: 0 g)
Νάτριο : 0 mg
Υδατάνθρακες : 21 g (Φυτικές ίνες: 4 g, Ζάχαρη: 16 g)
Πρωτεΐνη : 0 g
Με τον συνδυασμό διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών, τα μήλα είναι φανταστικά για την πέψη και σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα μήλα είναι γεμάτα με πολυφαινόλες, ειδικά στη φλούδα τους δέρμα, οι οποίες υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
πηγή healthstories.gr
photo shutterstock