Date:
Αλμυρή μπουγάτσα με τυρί κρέμα, η πίτα που θα λατρέψετε
Υλικά
- Υλικά για αλμυρή μπουγάτσα
- 1/2 κιλό φύλλα βηρυτού
- 100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο
- 200 γραμμάρια σιμιγδάλι (ψιλό)
- 1 λίτρο γάλα
- 4 αβγά (2 ολόκληρα και 2 κρόκους)
- 1/2 κιλό τυρί
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι (για άλειμμα)
- πιπέρι