Κοπανάκια κοτόπουλου με μέλι, μουστάρδα και κέτσαπ

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε κοπανάκια κοτόπουλου στο φούρνο

Έτοιμα για φούρνο σε χρόνο-μηδέν τα κοπανάκια αυτά είναι μια γευστική λύση όταν ο χρόνος πιέζει. Μπορείτε να βουτήξετε και ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου στο μείγμα που περιγράφεται, ωστόσο θα πρέπει να τα ψήσετε λίγο περισσότερο.

Προετοιμασία: 8 λεπτά Μαγείρεμα: 35 λεπτά Σύνολο: 43 λεπτά

Υλικά Συνταγής

• 12 κοπανάκια κοτόπουλου (ή 4 μπουτάκια ολόκληρα)
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού κάρι
• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
• 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Ανακατεύετε σε ένα μπολ το μέλι με τη μουστάρδα, το κάρι, την κέτσαπ και το ελαιόλαδο.
2. Βάζετε τα κοπανάκια σε ρηχό ταψί και τα αλείφετε με το μείγμα κέτσαπ-μουστάρδας. Τα αλατοπιπερώνετε.
3. Ψήνετε τα κοπανάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 35′.

πηγή icookgreek.com

Εικόνα: Shutterstock