Οι πρωτεΐνες στη διατροφή είναι απαραίτητες για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα. Παράλληλα, αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού και σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα.   Η κατανάλωση πρωτεϊνών μετά ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Οι πρωτεΐνες στη διατροφή είναι απαραίτητες για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα.

Advertisement
 

Παράλληλα, αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού και σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα.

 

Η κατανάλωση πρωτεϊνών μετά την άσκηση ενισχύει τη δημιουργία και την αποκατάσταση των μυών, ενώ η πρόσληψή τους στο δείπνο σας βοηθά να κοιμηθείτε καλύτερα. Οι πρωτεΐνες είναι ζωτικής σημασίας για την απελευθέρωση ενδορφινών, των «ορμονών της ευτυχίας».

Αν δεν τρώτε κρέας ή θέλετε να περιορίσετε την κατανάλωσή του, δείτε παρακάτω πηγές φυτικών πρωτεϊνών, σύμφωνα με το onmed.gr:

Βρόμη: Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένη βρόμης σάς προσφέρει 6g πρωτεΐνης, αλλά και πολλές διαλυτές ίνες που βοηθούν στην ισορροπία των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Κινόα: ¼ ενός μικρού φλιτζανιού μη μαγειρεμένης κινόα έχει 6g πρωτεΐνης, ποσότητα που ισοδυναμεί με ένα αυγό. Είναι επίσης καλή πηγή σιδήρου και ψευδαργύρου, στοιχεία που συχνά λείπουν από όσους δεν τρώνε κρέας.

Σπόροι τσία: Πρόκειται για μία από τις πιο θρεπτικές τροφές. Δύο κουταλιές δίνουν περίπου 4g πρωτεΐνης. Είναι επίσης καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και προκαλούν αίσθημα κορεσμού.

Φαγόπυρο: Είναι εξαιρετική πηγή εύπεπτων πρωτεϊνών. Μπορείτε να το καταναλώσετε αντί για ρύζι, σε σαλάτες, αλλά και να αντικαταστήσετε το σταρένιο αλεύρι με αλεύρι από φαγόπυρο. Είναι ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, καθώς δεν περιέχει γλουτένη.

Advertisement
Babis

Χούμους: Ο συνδυασμός των ρεβιθιών με ταχίνι αποτελεί ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη.

Σπανάκι: Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι δίνει πάνω από 5g πρωτεΐνης και φυσικά επαρκή ποσότητα σιδήρου και άλλων θρεπτικών συστατικών.

 


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

24/10/25 12:16 πμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

24/10/25 12:02 πμ

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα