Το πρώτο βήμα για την απώλεια βάρους είναι η τήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Σημαντικός παράγοντας που πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη στην προσπάθεια απώλειας βάρους είναι η ύπαρξη παθήσεων, όπως τα αυξημένα επίπεδα σακχάρου, η υψηλή χοληστερίνη, η κολίτιδα κ.α., που ενδέχεται να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό και να «φορτώσουν» τον οργανισμό μας με κιλά λόγω λανθασμένων συνδυασμών τροφών.
Δείτε ποιοι είναι οι συνδυασμοί τροφών που επιβραδύνουν τον μεταβολισμό και οδηγούν στην αύξηση του βάρους:
Κόκκινο κρέας με ζυμαρικά, πατάτες ή ρύζι: Είναι προτιμότερο να συνοδεύετε τα ζυμαρικά, τις πατάτες ή το ρύζι με κοτόπουλο ή άλλο «λευκό» κρέας και να προτιμάτε τα βραστά λαχανικά για το κόκκινο κρέας.Ψάρια ή θαλασσινά με κρέας ή αυγά: Το κρέας και το ψάρι μαζί, πέρα από το γεγονός ότι δεν ταιριάζουν γευστικά, αποτελούν συνδυασμό που επιβραδύνει τον μεταβολισμό.Όσπρια με τροφές που περιέχουν φυτικές ίνες: Είναι δύο ξεχωριστές και ιδιαίτερα ωφέλιμες κατηγορίες τροφών, που αν καταναλωθούν ξεχωριστά, χαρίζουν πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό. Ωστόσο, η από κοινού κατανάλωσή τους δεσμεύει τον σίδηρο και συμβάλλει στην αύξηση του βάρους.
