ΥΛΙΚΑ  1κ. αρνί ή κατσίκι1 κούπα ρύζι καρολίνα ή κίτρινο1 ματσάκι κρεμμυδάκια1 κρεμμύδι ξερόδυόσμομαϊντανόσέλινοδεντρολίβανοαλάτιπιπέρι κόκκινο γλυκό1/2 κούπα λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε το κατσίκι και μετά το σοτάρουμε με κόκκινο πιπέρι γλυκό. Το βάζουμε ... Περισσότερα

Epiloges Press

Epiloges Press

ΥΛΙΚΑ 

Advertisement
 

1κ. αρνί ή κατσίκι
1 κούπα ρύζι καρολίνα ή κίτρινο
1 ματσάκι κρεμμυδάκια
1 κρεμμύδι ξερό
δυόσμο
μαϊντανό
σέλινο
δεντρολίβανο
αλάτι
πιπέρι κόκκινο γλυκό
1/2 κούπα λάδι
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το κατσίκι και μετά το σοτάρουμε με κόκκινο πιπέρι γλυκό. Το βάζουμε στο ταψί και στο ίδιο λάδι σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια , το ξερό κρεμμύδι, και το ρύζι. Τα βάζουμε στο ταψί και ρίχνουμε 1 κούπα ζωμό, 2 κούπες νερό.
Μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι σκεπάζουμε όλο το ταψί με ματσάκια, δυόσμο , μαϊντανό, δεντρολίβανο και σέλινο για μισή ώρα και μετά τα βγάζουμε και ψήνουμε ακόμη λίγο στους 180-200 βαθμούς.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ


Πηγή: Πολιτιστικός Σύλλογος Τερπνής


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Euroleague: Πρόστιμο 8.000 ευρώ στον Εργκίν Αταμάν

28/10/25 7:46 μμ

Euroleague: Πρόστιμο 8.000 ευρώ στον Εργκίν Αταμάν

Άρης: Με πάρα πολλές αλλαγές κόντρα στο Αιγάλεω

28/10/25 7:43 μμ

Άρης: Με πάρα πολλές αλλαγές κόντρα στο Αιγάλεω

Σε κρίσιμη κατάσταση 70χρονη – Δέχθηκε επίθεση με πέτρα στη Μαρίνα Γλυφάδας

28/10/25 7:40 μμ

Σε κρίσιμη κατάσταση 70χρονη – Δέχθηκε επίθεση με πέτρα στη Μαρίνα Γλυφάδας

Αρνάκι στην κατσαρόλα λαδορίγανη

28/10/25 7:31 μμ

Αρνάκι στην κατσαρόλα λαδορίγανη

Δεκατέσσερις νεκροί από αμερικανικά πλήγματα εναντίον πλοίων που θεωρούνταν ότι μετέφεραν ναρκωτικά στον Ειρηνικό

28/10/25 7:18 μμ

Δεκατέσσερις νεκροί από αμερικανικά πλήγματα εναντίον πλοίων που θεωρούνταν ότι μετέφεραν ναρκωτικά στον Ειρηνικό

Νίκος Χαρδαλιάς: «Το διαχρονικό “ΟΧΙ” των Ελλήνων μας δείχνει τον δρόμο της ευθύνης, της αξιοπρέπειας και της συλλογικής δύναμης»

28/10/25 7:12 μμ

Νίκος Χαρδαλιάς: «Το διαχρονικό “ΟΧΙ” των Ελλήνων μας δείχνει τον δρόμο της ευθύνης, της αξιοπρέπειας και της συλλογικής δύναμης»

Μοιραία στάθηκε η σφαίρα στην καρδιά για τον 51χρονο στο Έλος Κισσάμου – Τι έδειξε η ιατροδικαστική εξέταση

28/10/25 7:08 μμ

Μοιραία στάθηκε η σφαίρα στην καρδιά για τον 51χρονο στο Έλος Κισσάμου – Τι έδειξε η ιατροδικαστική εξέταση

North Evia Pass 2025: Μέχρι αύριο οι αιτήσεις για την κάρτα των 150 ευρώ

28/10/25 7:01 μμ

North Evia Pass 2025: Μέχρι αύριο οι αιτήσεις για την κάρτα των 150 ευρώ

Παναθηναϊκός: Τα ιταλικά ΜΜΕ αναφέρουν πως ο Τζιανκάρλο Ρομαϊρόνε είναι βασικός υποψήφιος για τη θέση του αθλητικού διευθυντή

28/10/25 6:53 μμ

Παναθηναϊκός: Τα ιταλικά ΜΜΕ αναφέρουν πως ο Τζιανκάρλο Ρομαϊρόνε είναι βασικός υποψήφιος για τη θέση του αθλητικού διευθυντή

Ο Νετανιάχου έδωσε εντολή για επιθέσεις στη Γάζα

28/10/25 6:51 μμ

Ο Νετανιάχου έδωσε εντολή για επιθέσεις στη Γάζα

Ο Παναγιώτης Σταμπουλίδης αντικαθίσταται από την Αφροδίτη Νέστορα στο ΔΣ του ΟΛΘ

28/10/25 6:48 μμ

Ο Παναγιώτης Σταμπουλίδης αντικαθίσταται από την Αφροδίτη Νέστορα στο ΔΣ του ΟΛΘ

Ζελένσκι: Ουκρανοί και Ευρωπαίοι αξιωματούχοι θα συναντηθούν αυτή την εβδομάδα για να συζητήσουν τις λεπτομέρειες ενός σχεδίου εκεχειρίας

28/10/25 6:45 μμ

Ζελένσκι: Ουκρανοί και Ευρωπαίοι αξιωματούχοι θα συναντηθούν αυτή την εβδομάδα για να συζητήσουν τις λεπτομέρειες ενός σχεδίου εκεχειρίας