Οι αυγοφέτες αποτελούν το πρωινό των παιδικών μας χρόνων, μια συνήθεια που τη μεταφέρουμε από γενιά σε γενιά. Εύκολη και γρήγορη λύση που ταιριάζει σε διαφόρων ειδών λιγούρες, αφού αναλόγως ... Περισσότερα

Αυγοφέτες με φρούτα και γιαούρτι

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Οι αυγοφέτες αποτελούν το πρωινό των παιδικών μας χρόνων, μια συνήθεια που τη μεταφέρουμε από γενιά σε γενιά. Εύκολη και γρήγορη λύση που ταιριάζει σε διαφόρων ειδών λιγούρες, αφού αναλόγως των toppings που θα προστεθούν καλύπτουν πολλά γούστα.

Advertisement
 

προετοιμασία 15΄ μαγείρεμα 22΄ σύνολο

Λίγες φέτες ψωμί, αυγά και λίγο γάλα. Αυτά είναι τα βασικά υλικά που θα χρειαστούμε για να τις ετοιμάσουμε. Μπορούμε να τις απολαύσουμε σκέτες ή να τις συνοδέψουμε με φρέσκα φρούτα, γιαούρτι, μέλι, ξηρούς καρπούς ή ό,τι άλλο σκεφτούμε. Όπως και να ‘χει, είναι λαχταριστές.

Υλικά

για 4-5 φέτες

Advertisement
Family Kitchen
  • 2 αυγά
  • 250 ml φρέσκο γάλα
  • ¼ κ.γ. κανέλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 4-5 ψωμί
  • 80 γρ. βούτυρο
  • μέλι, φρέσκα φρούτα, γιαούρτι, ζάχαρη άχνη, αμύγδαλα, για το σερβίρισμα

Διαδικασία

  1. Για τις αυγοφέτες με φρούτα, πρώτα ετοιμάζουμε το μείγμα χτυπώντας σε ένα βαθύ μπολ τα αυγά και έπειτα ρίχνουμε το γάλα.
  2. Προσθέτουμε την κανέλα, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα και ανακατεύουμε.
  3. Στη συνέχεια κόβουμε το ψωμί σε χοντρές φέτες και παράλληλα ζεσταίνουμε μία κουταλιά βούτυρο σε ένα τηγάνι.
  4. Βουτάμε μία – μία την κάθε φέτα στο μείγμα με τα αυγά και το γάλα και αφήνουμε για λίγα δευτερόλεπτα να «μουσκέψει» καλά.
  5. Ψήνουμε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά και σερβίρουμε με ό,τι μας αρέσει. Εγώ επέλεξα λόγω εποχής φράουλες, αλλά πραγματικά ταιριάζει όποιο φρούτο μπορεί να έχουμε εύκαιρο και να μας αρέσει.

πηγή skai.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

23/10/25 5:30 μμ

Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

23/10/25 5:27 μμ

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

23/10/25 5:20 μμ

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

23/10/25 5:11 μμ

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

23/10/25 5:03 μμ

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

23/10/25 4:58 μμ

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

23/10/25 4:51 μμ

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

23/10/25 4:47 μμ

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει

23/10/25 4:43 μμ

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει

Το αεροδρόμιο του Άμστερνταμ ακυρώνει δεκάδες πτήσεις λόγω επικείμενης καταιγίδας

23/10/25 4:38 μμ

Το αεροδρόμιο του Άμστερνταμ ακυρώνει δεκάδες πτήσεις λόγω επικείμενης καταιγίδας

ΚΟΕ: Υπογράφηκε η χρήση του Δημοτικού Κολυμβητηρίου Ωραιοκάστρου

23/10/25 4:33 μμ

ΚΟΕ: Υπογράφηκε η χρήση του Δημοτικού Κολυμβητηρίου Ωραιοκάστρου

Την προσεχή εβδομάδα στην κρίση της Ολομέλειας οι τροποποιήσεις του Κανονισμού της Βουλής για τους χρόνους ομιλιών

23/10/25 4:28 μμ

Την προσεχή εβδομάδα στην κρίση της Ολομέλειας οι τροποποιήσεις του Κανονισμού της Βουλής για τους χρόνους ομιλιών