Δείτε τον απροσδόκητο τρόπο ψησίματος που θα κάνει το μπιφτέκι σας απίστευτα ζουμερό.   Τι σόι άντρας είσαι εσύ ρωτώ, που δεν ξέρεις να ψήνεις σωστά τα μπιφτέκια σου. Μπορεί ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Δείτε τον απροσδόκητο τρόπο ψησίματος που θα κάνει το μπιφτέκι σας απίστευτα ζουμερό.

Advertisement
 

 

Τι σόι άντρας είσαι εσύ ρωτώ, που δεν ξέρεις να ψήνεις σωστά τα μπιφτέκια σου. Μπορεί να νομίζεις ότι είσαι ο καλύτερος ψήστης και κάνεις εξαιρετική δουλειά με τα μπιφτέκια, αλλά σου έχω νέα. Τα χρόνια περνάνε και όλο και περισσότερες τεχνοτροπίες βγαίνουν στην επιφάνεια για το σωστό ψήσιμο του φαγητού μας.

Πριν μάθεις όμως γιατί ένα παγάκι θα κάνει το μπιφτέκι σου χίλιες φορές καλύτερο, μάθε πως πρέπει να καθαρίζεις τη σχάρα σου. Ο σωστός τρόπος είναι με αλουμινόχαρτο ή με ένα κρεμμύδι. Εκτός αν θέλεις να ψήσεις ψάρι. Σε αυτή την περίπτωση θα χρησιμοποιήσεις ένα λεμόνι για να μην κολλήσει το ψάρι.

Αφού λοιπόν η σχάρα σου είναι καθαρή και έτοιμη, βάλε πάνω όσα μπιφτέκια θες, κάνε μια μικρή «γούβα» στο κέντρο τους και άφησε εκεί ένα παγάκι την ώρα που ψήνονται. Το παγάκι καθώς λιώνει θα δίνει την απαραίτητη υγρασία στο μπιφτέκι καθώς ψήνεται, ώστε να μη στεγνώσει και να γίνει πολύ αφράτο ζουμερό. Επίσης, θα διατηρήσει το σχήμα του μπιφτεκιού τέλειο.


Advertisement
Babis

Advertisement
ΔΕΗ

 

Πηγή pagenews.gr

 


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Επίσκεψη της κινητής βιβλιοθήκης στις σχολικές μονάδες των Σερρών

04/10/25 11:13 πμ

Επίσκεψη της κινητής βιβλιοθήκης στις σχολικές μονάδες των Σερρών

Συνελήφθη ένα άτομο για διέγερση σε διάπραξη εγκλημάτων μέσω διαδικτύου

04/10/25 10:57 πμ

Συνελήφθη ένα άτομο για διέγερση σε διάπραξη εγκλημάτων μέσω διαδικτύου

Το αθώο λάθος στο πλυντήριο που μπορεί να καταστρέψει τα ρούχα

04/10/25 9:48 πμ

Το αθώο λάθος στο πλυντήριο που μπορεί να καταστρέψει τα ρούχα

Σέρρες: Εορτασμός Παγκόσμιας Ημέρας Πρώτων Βοηθειών

04/10/25 10:41 πμ

Σέρρες: Εορτασμός Παγκόσμιας Ημέρας Πρώτων Βοηθειών

Η ιστορία και τα θαύματα της Παναγίας Οικονόμισσας στο Άγιον Όρος

04/10/25 10:15 πμ

H θαυματουργή εικόνα της Παναγιάς Οικονόμισσας- Γιατί ονομάστηκε έτσι

6 tips διατροφής για καλύτερη μνήμη

04/10/25 9:54 πμ

6 tips διατροφής για καλύτερη μνήμη

Πώς να ξυπνήσετε νωρίς το πρωί: 3 κόλπα που βοηθούν

04/10/25 9:45 πμ

Πώς να ξυπνήσετε νωρίς το πρωί: 3 κόλπα που βοηθούν

Κρέας με πατάτες στην κατσαρόλα

04/10/25 9:41 πμ

Κρέας με πατάτες στην κατσαρόλα

Σημάδια ότι έχετε πέσει σε κατάθλιψη και επιμένετε να το αγνοείτε

04/10/25 9:39 πμ

Σημάδια ότι έχετε πέσει σε κατάθλιψη και επιμένετε να το αγνοείτε

Κρυφές χρεώσεις στις δόσεις ασφαλίστρων ζωής – Τι προβλέπει η νέα Οδηγία 2023/2225

04/10/25 9:35 πμ

Κρυφές χρεώσεις στις δόσεις ασφαλίστρων ζωής – Τι προβλέπει η νέα Οδηγία 2023/2225

Θεσσαλονίκη: Επεισόδιο με δύο τραυματίες στα Λαδάδικα

04/10/25 9:27 πμ

Θεσσαλονίκη: Επεισόδιο με δύο τραυματίες στα Λαδάδικα

Η δύναμη του Κόι – Πώς ένας σκύλος λειτουργεί ως συνθεραπευτής

04/10/25 9:20 πμ

Η δύναμη του Κόι – Ένας σκύλος συνθεραπευτής στο πλαίσιο της ζωοθεραπείας