Οι φράουλες είναι νόστιμες και πλούσιες σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Ωστόσο, ​πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά πριν καταναλωθούν καθώς είναι αρκετά ευαίσθητες και μπορεί να μολυνθούν ... Περισσότερα

Πώς να καλλιεργήσετε φράουλες σε γλάστρα – Ο απόλυτος οδηγός για γλυκές σπιτικές φράουλες

Epiloges Press

Epiloges Press

Οι φράουλες είναι νόστιμες και πλούσιες σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

Advertisement
 

Ωστόσο, ​πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά πριν καταναλωθούν καθώς είναι αρκετά ευαίσθητες και μπορεί να μολυνθούν με επιβλαβή βακτήρια. Επιπλέον, οι φράουλες είναι από τα φρούτα που περιέχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα.

Πώς να πλύνετε τις φράουλες

  • Αφαιρέστε τις χαλασμένες φράουλες και πλύντε όσες θέλετε να φάτε. Οι φράουλες απορροφούν γρήγορα το νερό, γεγονός που επιταχύνει την αλλοίωση.
  • Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύντε τις με τρεχούμενο νερό όσο πιο καλά μπορείτε.
  • Στη συνέχεια, τις βάζετε σε ένα μπολ με νερό και αλάτι. Τις αφήνετε για μερικά λεπτά, τις ξεπλένετε και τις αφήνετε να στραγγίσουν στο σουρωτήρι.
  • Τέλος, τις σκουπίζετε με λίγο χαρτί ή απλώστε τις σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.

Ξίδι

Ένας άλλος τρόπος καθαρισμού είναι το ξίδι. Πλύντε καλά τις φράουλες με ξίδι και νερό για να τις απολυμάνετε.

Ωστόσο αρκετοί ειδικοί είναι επιφυλακτικοί με αυτή τη μέθοδο καθαρισμού όπως και με τη μαγειρική σόδα καθώς όπως λένε, μπορεί να διεισδύσουν στο εσωτερικό της φράουλας και να αλλοιώσουν τη γεύση.

Advertisement

Χρήσιμα tips

Τι πρέπει να θυμάστε:

  • Μην πλένετε τις φράουλες πριν τις αποθηκεύσετε καθώς η υγρασία θα φέρει το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα.
  • Μην κόβετε τις φράουλες και μην αφαιρείτε το κοτσάνι γιατί χαλάνε πιο γρήγορα.
  • Πριν αποθηκεύσετε τις φράουλες, αφαιρέστε τυχόν χαλασμένες ή όσες έχουν ήδη ίχνη μούχλας.
  • Αφού ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές, οι φράουλες σας είναι έτοιμες για αποθήκευση.

πηγή: mothersblog.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κατάρ- Θέλει τη Finalissima 2026, μεταξύ Ισπανίας-Αργεντινής

27/10/25 3:58 μμ

Κατάρ- Θέλει τη Finalissima 2026, μεταξύ Ισπανίας-Αργεντινής

Η παράσταση IRЯINA της Γιώτας Αργυροπούλου, εμπνευσμένη από τις «Τρεις αδελφές» του Τσέχωφ, κάνει πρεμιέρα στο Θέατρο Τέχνης

27/10/25 3:55 μμ

Η παράσταση IRЯINA της Γιώτας Αργυροπούλου, εμπνευσμένη από τις «Τρεις αδελφές» του Τσέχωφ, κάνει πρεμιέρα στο Θέατρο Τέχνης

Παράταση έως 30 Οκτωβρίου για υποβολή των «Δηλώσεων Βραχυχρόνιας Διαμονής» Σεπτεμβρίου 2025

27/10/25 3:49 μμ

Παράταση έως 30 Οκτωβρίου για υποβολή των «Δηλώσεων Βραχυχρόνιας Διαμονής» Σεπτεμβρίου 2025

Έντονη διαμαρτυρία του Αστέρα Τρίπολης για Τζήλο και Παπαδόπουλο

27/10/25 3:47 μμ

Έντονη διαμαρτυρία του Αστέρα Τρίπολης για Τζήλο και Παπαδόπουλο

Χανιά: Παραδόθηκε ο δράστης της δολοφονίας στην Κίσσαμο

27/10/25 3:43 μμ

Χανιά: Παραδόθηκε ο δράστης της δολοφονίας στην Κίσσαμο

Απίστευτες απειλές σε ογδοντάχρονη από συμμορία εξαπάτησης δια του τηλεφώνου

27/10/25 3:40 μμ

Απίστευτες απειλές σε ογδοντάχρονη από συμμορία εξαπάτησης δια του τηλεφώνου

Στον Δήμο Κιλκίς περιόδευσε η Συντονίστρια του Γραφείου του Πρωθυπουργού στη Βόρεια Ελλάδα Έλενα Σώκου

27/10/25 3:37 μμ

Στον Δήμο Κιλκίς περιόδευσε η Συντονίστρια του Γραφείου του Πρωθυπουργού στη Βόρεια Ελλάδα Έλενα Σώκου

Μήνυμα ΥΦΥΠΕΞ Ι. Λοβέρδου, προς τον Απόδημο Ελληνισμό για τον εορτασμό της εθνικής επετείου της 28ης Οκτωβρίου

27/10/25 3:28 μμ

Μήνυμα ΥΦΥΠΕΞ Ι. Λοβέρδου, προς τον Απόδημο Ελληνισμό για τον εορτασμό της εθνικής επετείου της 28ης Οκτωβρίου

Δέκα άτομα δικάζονται κατηγορούμενα για σεξιστικό διαδικτυακό εκφοβισμό κατά της Μπριζίτ Μακρόν

27/10/25 3:19 μμ

Δέκα άτομα δικάζονται κατηγορούμενα για σεξιστικό διαδικτυακό εκφοβισμό κατά της Μπριζίτ Μακρόν

Με Πρέκα προπονητή η εθνική γυναικών στο πρώτο «παράθυρο»

27/10/25 3:14 μμ

Με Πρέκα προπονητή η εθνική γυναικών στο πρώτο «παράθυρο»

Υπεγράφη το Προεδρικό Διάταγμα για τον Νέο Οικοδομικό Κανονισμό

27/10/25 3:11 μμ

Υπεγράφη το Προεδρικό Διάταγμα για τον Νέο Οικοδομικό Κανονισμό

Δασμοί: Ο καναδός πρωθυπουργός δηλώνει έτοιμος να συζητήσει με τον Τραμπ

27/10/25 3:08 μμ

Δασμοί: Ο καναδός πρωθυπουργός δηλώνει έτοιμος να συζητήσει με τον Τραμπ