Διατροφή

Τα πρόωρα μωρά ενδέχεται να αντιμετωπίσουν προβλήματα καρδιακής λειτουργίας, τα οποία είναι πιθανό να εξελιχθούν σε σοβαρές παθήσεις αργότερα στη ζωή τους – Ποιο...

Πολλοί από εμάς υποθέτουμε ότι αν με έναν απλό αποφλοιωτή αφαιρέσουμε τις όποιες μαλακές κηλίδες ή βλαστάρια από μια πατάτα, αυτομάτως γίνεται ασφαλής προς...

Οι πατάτες είναι από τα βασικά τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Κι επειδή μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους, ενώ είναι και μία εύκολη...

Η κατανάλωση έως τριών καφέδων τη μέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού και θανατηφόρας καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα. Ο καφές...

Τα όσπρια είναι απαραίτητα συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής. Αν όμως έχετε βαρεθεί τις κλασσικές επιλογές, όπως η φακή, τα ρεβιθιά ή τα κοινά φασόλια,...

Τα μέταλλα είναι στοιχεία που βρίσκονται στη γη και τα τρόφιμα και είναι απαραίτητα για τον οργανισμό του ανθρώπου. Για παράδειγμα, χρειάζονται μέταλλα για...

Ποια είναι η σωστή συμπεριφορά- Τι πρέπει να προσέχουμε όταν μαγειρεύουμεΗ ακραία ζέστη που σαρώνει τη χώρα μας αυξάνει τον κίνδυνο για αλλοίωση...

Ποια τρόφιμα μπορούν να μας βοηθήσουν και σε ποιους συνδυασμούς να αντιμετωπίσουμε τις ζεστές μέρες Όπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Τμήμα Διατροφής του...