06/08/19 10:29 πμ
Ποια τρόφιμα χρειάζονται ψυγείο και ποια όχι
Μερικά τρόφιμα για να κορυφωθεί η ωριμότητα και η γεύση τους, χρειάζεται να μείνουν έξω από το ψυγείο, ενώ άλλα θα πρέπει να διατηρούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Κατάλογος των ...
Μαγειρική
05/08/19 10:40 μμ
Αλμυρές κρέπες στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τις κρέπες: 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 120 ml Νερό 120 ml. Γάλα, πλήρες 2 Αυγά ¼ κ.γ. Αλάτι 1 κ.σ. Βούτυρο, λιωμένο & έξτρα για ...
05/08/19 10:37 μμ
Ανάμεικτη σαλάτα με ρόκα, ντομάτα, λευκό τυρί και ηλιόσπορο
Μπορεί και να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα. Πλούσια σε πρωτεΐνη και καλής ποιότητας λιπαρά. Μας δίνει αρκετή ενέργεια και άφθονες φυτικές ίνες. Η προσθήκη ξηρών καρπών όπως ο ηλιόσπορος ...
05/08/19 11:40 πμ
Πέρκα στο φούρνο με σπανάκι και σάλτσα λεμονιού
Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα πέρκας 500γρ σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ρίζα φινόκιο σε φέτες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, ...
04/08/19 10:08 πμ
Θρεπτική σαλάτα με κινόα και κοτόπουλο
Ιδανικό γεύμα για το καλοκαίρι Υλικά για 2 μερίδες 350 γρ. στήθος κοτόπουλο βραστό, ψιλοκομμένο 2 μέτρια αβοκάντο 100 γρ. αρακάς βραστός 150 γρ. καλαμπόκι βραστό 2 μέτριες ντομάτες, ...
04/08/19 10:05 πμ
Κοτόπουλο με πλιγούρι στο φούρνο
Νόστιμο φαγητό για το μεσημεριανό καλοκαιριανό τραπέζι- ο δυόσμος, η φρέσκια ντομάτα και η πιπεριά Φλωρίνης κάνουν την διαφορά. Προετοιμασία 15΄, Ψήσιμο 1 ώρα Υλικά για 6 άτομα 4 ...
02/08/19 10:23 πμ
Πιπεριές γεμιστές με χαλούμι και ελιές
Υλικά για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια κυπριακό χαλούμι 4 κόκκινες πιπεριές 1 κόκκινο τσίλι – ψιλοκομμένο 1 λεμόνι – το ξύσμα και το χυμό 2 κουτ. του γλυκού ...
31/07/19 12:40 μμ
Θρεπτικά pancakes με αυτούς τους 4 τρόπους
Ίσως τα έχουμε συνδυάσει με λουκούλεια brunch, στη διάρκεια των οποίων επιτρέπουμε στους εαυτούς μας τις μεγαλύτερες παρασπονδίες, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να εντάξουμε τις πιο ελαφριές ...
30/07/19 12:00 μμ
Μαρμελάδα Καρπούζι
Είναι δροσερή, γλυκιά και η μοναδική επιλογή για τα πρωινά του καλοκαιριού. Ο λόγος φυσικά για την μαρμελάδα καρπούζι που θα ετοιμάσεις εύκολα και γρήγορα. Συστατικά 1 μικρό ...
27/07/19 10:09 πμ
Έχετε βραδιά μπάρμπεκιου; Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να γυαλίσετε τη σχάρα
Το μπάρμπεκιου με φίλους στο μπαλκόνι ή στον κήπο είναι για πολλούς αγαπημένη συνήθεια ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Όμως αρκετοί είναι εκείνοι που σκέφτονται την ταλαιπωρία που προηγείται και ...
26/07/19 4:22 μμ
Φτερούγες κοτόπουλο με σως σκόρδου και μέλι
Συστατικά ½ κούπα αλεύρι (60 γραμμάρια) 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλο λάδι, για ...
23/07/19 11:58 μμ
Πώς θα ξεφορτωθείς τη μυρωδιά του μαγειρεμένου ψαριού από την κουζίνα
Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να μπαίνεις στο σπίτι και να μυρίζει ψαρίλα! Όσα παράθυρα και να ανοίξεις, η μυρωδιά δεν λέει ποτέ να φύγει! Εκτός βέβαια και αν ...
23/07/19 11:21 μμ
Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνετε το μπαγιάτικο ψωμί σας ολόφρεσκο
Όταν το ψωμί είναι φρέσκο δεν μπορεί κανείς να του αντισταθεί. Είναι νόστιμο και μπορείς να το φας με τα πάντα. Από την άλλη μεριά, το μπαγιάτικο ψωμί δεν θέλει ...
22/07/19 11:42 πμ
Τριπλοψημένο χταπόδι με γλυκόξινη σαλάτα φινόκιο
Χταπόδι σοταρισμένο, μπρεζέ και στο γκριλ με δροσερή σαλάτα από φινόκιο και μέλι! Συστατικά 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 χταπόδι (κεφάλι και πλοκάμια χωριστά) 3 γλυκοκρέμμυδα σε λεπτές φέτες 3 ...
21/07/19 10:25 πμ
Πώς να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά για να μην ανεβαίνει το σάκχαρο
Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους! Το μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να ...
17/07/19 8:02 πμ
Σαλάτα με καρπούζι και αγγούρι
Υλικά για 2-4 άτομα 3 μεγάλα κομμάτια καρπούζι κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους Λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα Λίγο χυμό λεμόνι με μέλι ...
