Μαγειρική

Έτοιμη σε 20 λεπτά     Υλικά 120 ml ζεστό νερό 1 κ. σ. ελαιόλαδο 85 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλ. ζάχαρη 1/2 κ. γλ. ξερή μαγιά 1/2 κ....

Μήπως φτιάχνεις την ομελέτα με λάθος τρόπο όλη σου την ζωή; Αν συνηθίζεις να βάζεις γάλα στην ομελέτα για την κάνεις πιο αφράτη, κάνεις...

Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα πολλών χειμώνα – καλοκαίρι. Είτε το πρωί στη δουλειά είτε μετά από αυτήν χαλαρά στο μπαλκόνι. Ωστόσο ένα...

Αν ζηλεύεις τα προϊόντα του φούρνου της γειτονιάς, μπορείς εύκολα να τα φτιάξεις στο σπίτι     Ψωμάκια, κρουασανάκια, κριτσίνια, κουλουράκια, κουρού, πίτες και όλες οι λιχουδιές...

Η ενοχλητική τηγανίλα που κάνει καναδυό μέρες να φύγει μπορεί να εξαφανιστεί με ένα πανεύκολο κόλπο!   Μπορεί να μην μαγειρεύετε συχνά στο τηγάνι αλλά το...

Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες     Υλικά 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. καστανή ζάχαρη 3 αυγά 4 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Διάβασε όποια συμβουλή θες από επαγγελματία μάγειρα για τα σωστά και τα λάθη της κουζίνας και θα παρατηρήσεις το ίδιο πράγμα.     Πώς όλοι μα όλοι...

Όχι μόνο μπαίνουν στην κατάψυξη, αλλά το πάγωμα κάνει και… θαύματα     Οι εξωτικές μπανάνες, πέρα από λαχταριστές, είναι και γεμάτες κάλιο και βιταμίνη B6. Το μόνο...