Μαγειρική

Κουραμπιέδες της Λαμπρής: Την Μεγάλη εβδομάδα μοσχομυρίζουν οι γειτονιές στον Νέο Σκοπό Σερρών

14/04/25 11:58 μμ

Κουραμπιέδες της Λαμπρής: Την Μεγάλη εβδομάδα μοσχομυρίζουν οι γειτονιές στον Νέο Σκοπό Σερρών

Πρόκειται για γευστικά κομψοτεχνήματα, γλυκίσματα απαράμιλλης ομορφιάς και ασύγκριτης γεύσης, φτιαγμένα με περισσή μαεστρία από τις χρυσοχέρες στο Νέο Σκοπό Σερρών. Είναι οι φημισμένοι κουραμπιέδες του Ν.Σκοπού που οι νοικοκυρές ...

Εύκολο σπιτικό φύλλο για πίτες

14/04/25 11:41 μμ

Εύκολο σπιτικό φύλλο για πίτες

Οι πίτες δεν ήταν ποτέ ξανά τόσο εύκολες όσο τώρα, με αυτή τη συνταγή για να έχεις σπιτική, νόστιμη και κυρίως εύκολη ζύμη για οτιδήποτε λαχταράς να δημιουργήσεις. 30΄ προετοιμασία ...

Φτιάξτε φύτρα από σπόρους στο σπίτι - Superfood, μεγάλης διατροφικής αξίας

14/04/25 11:15 μμ

Φτιάξτε φύτρα από σπόρους στο σπίτι

Πρόκειται για τροφή εξαιρετικής βιολογικής αξίας καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία ενώ παράλληλα έχουν ελάχιστες θερμίδες. ...

Μπιφτέκια λαχανικών

14/04/25 11:10 μμ

Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα της Βέφας

Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με πατάτες, καρότα, αρακά και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου, για την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για τους vegans και κάθε περίοδο νηστείας ...

Πώς να βάψεις τα αυγά με φυσικό τρόπο

14/04/25 10:31 μμ

Πώς να βάψεις τα αυγά με φυσικό τρόπο

Είσαι και εσύ από αυτούς που περιμένουν πώς και πώς τη μάχη του τσουγκρίσματος στο τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα; Όπως πολύ καλά ξέρεις, το πασχαλινό αυγό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος ...

Cheesecake λεμόνι στο ποτήρι

14/04/25 9:55 μμ

Cheesecake λεμόνι στο ποτήρι

Ένα γλυκάκι με αρώματα λεμονιού, τραγανό μπισκότο και βελούδινη κρέμα τυριού να το απολαύσεις στο ποτήρι. Θες να δεις πώς γίνεται στην πράξη; Δες το ΒΙΝΤΕΟ. 20΄ προετοιμασία 10΄ μαγείρεμα ...

ρεβίθια

14/04/25 7:30 πμ

Τα ρεβίθια της νηστείας

Στην κατσαρόλα ή στη γάστρα, σε σαλάτα ή σε αλοιφές, τα ρεβίθια είναι από τις επιλογές που το ελληνικό τραπέζι τιμά ιδιαίτερα όλο τον χρόνο και ειδικότερα τη Σαρακοστή. Μικρά ...

Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά με φυσικό τρόπο

14/04/25 7:04 πμ

Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά με φυσικό τρόπο

Τρεις επιλογές για τρεις διαφορετικές αποχρώσεις Αν και αυτό το Πάσχα το πασχαλινό τραπέζι θα περιοριστεί μόνο στα άτομα της κάθε οικογένειας, δεν παραλείπουμε να τηρήσουμε τα έθιμα και να ...

Τραγανά κουλουράκια κανέλας - Νηστεία και γεύση

14/04/25 12:02 πμ

Τραγανά κουλουράκια κανέλας – Νηστεία και γεύση

Φανταστικά κουλουράκια κανέλλας, τραγανά και μυρωδάτα, ό,τι πρέπει για τον πρωινό, αλλά και απογευματινό σας καφέ! Φτιάξτε τα κουλουράκια κανέλας για να μοσχομυρίσει το σπίτι, με τη συνταγή της διάσημης ...

Σαρδέλες γεμιστές με σάλτσα μαραθόριζας και περγαμόντο

13/04/25 8:31 μμ

Σαρδέλες γεμιστές με σάλτσα μαραθόριζας και περγαμόντο

Σαρδέλες που ψήνονται στο φούρνο και γεμίζουν υπέροχα αρώματα. Ιδανικές για τραπέζι Κυριακής που θέλεις να φτιάξεις κάτι νόστιμο, εντυπωσιακό και καθόλου μπελαλίδικο. 55΄ προετοιμασία 22΄ μαγείρεμα 1 ώρα και ...

Σμυρναίικα πασχαλινά κουλουράκια

13/04/25 8:23 μμ

Σμυρναίικα πασχαλινά κουλουράκια

Τα σμυρναίικα κουλουράκια είναι τα πιο παραδοσιακά κουλούρια του Πάσχα. Μοσχοβολούν βούτυρο, βανίλια και εσπεριδοειδή, είναι τραγανά και τρίβονται μόλις τα βάλεις στο στόμα. Και βέβαια κάνουν τις καλύτερες βουτιές ...

Νηστίσιμο προφιτερόλ από το Άγιον Όρος

13/04/25 3:43 μμ

Νηστίσιμο προφιτερόλ από το Άγιον Όρος

Το προφιτερόλ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά, με καταγωγή από τη γαλλική ζαχαροπλαστική, που αποτελείται από σου γεμιστά με κρέμα και καλυμμένα με πλούσια σοκολάτα. Ωστόσο, στο Άγιον Όρος, ...

Μους φράουλα

12/04/25 4:17 μμ

Μους φράουλα

Φτιάξε την πιο αφράτη και βελούδινη μους με πλούσια γεύση και απίθανο άρωμα φράουλας και απόλαυσε τη στο ποτήρι! Τη συνταγή προτείνει η Νικόλ Μαρίνου στο nicolscooking Μους φράουλα – ...

Νηστίσιμος μπακλαβάς με λάδι και καρύδια

12/04/25 7:10 πμ

Νηστίσιμος μπακλαβάς με λάδι και καρύδια

Ελαφρύς, αρωματικός και περιζήτητος σε περιόδους νηστείας, ο μπακλαβάς με ελαιόλαδο και καρύδι. Αξίζει μια δοκιμή και μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι πιο πολύ πιο εύκολος από τον κλασικό ...