14/04/25 7:30 πμ
Τα ρεβίθια της νηστείας
Στην κατσαρόλα ή στη γάστρα, σε σαλάτα ή σε αλοιφές, τα ρεβίθια είναι από τις επιλογές που το ελληνικό τραπέζι τιμά ιδιαίτερα όλο τον χρόνο και ειδικότερα τη Σαρακοστή. Μικρά ...
Μαγειρική
14/04/25 7:20 πμ
Πώς να φτιάξεις σοκολατένια αβγά με τα χεράκια σου
Τα σοκολατένια αβγά είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά κάθε Πάσχα και αν και συνήθως τα αγοράζουμε έτοιμα από τα ζαχαροπλαστεία, φέτος που έχουμε πολύ χρόνο μιας και μένουμε σπίτι, ...
14/04/25 7:04 πμ
Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά με φυσικό τρόπο
Τρεις επιλογές για τρεις διαφορετικές αποχρώσεις Αν και αυτό το Πάσχα το πασχαλινό τραπέζι θα περιοριστεί μόνο στα άτομα της κάθε οικογένειας, δεν παραλείπουμε να τηρήσουμε τα έθιμα και να ...
14/04/25 6:10 πμ
Φτιάξτε αφράτο Πασχαλινό Τσουρέκι
Αφράτο Τσουρέκι, μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πηγή ourlife.gr ...
14/04/25 12:02 πμ
Τραγανά κουλουράκια κανέλας – Νηστεία και γεύση
Φανταστικά κουλουράκια κανέλλας, τραγανά και μυρωδάτα, ό,τι πρέπει για τον πρωινό, αλλά και απογευματινό σας καφέ! Φτιάξτε τα κουλουράκια κανέλας για να μοσχομυρίσει το σπίτι, με τη συνταγή της διάσημης ...
13/04/25 8:31 μμ
Σαρδέλες γεμιστές με σάλτσα μαραθόριζας και περγαμόντο
Σαρδέλες που ψήνονται στο φούρνο και γεμίζουν υπέροχα αρώματα. Ιδανικές για τραπέζι Κυριακής που θέλεις να φτιάξεις κάτι νόστιμο, εντυπωσιακό και καθόλου μπελαλίδικο. 55΄ προετοιμασία 22΄ μαγείρεμα 1 ώρα και ...
13/04/25 8:23 μμ
Σμυρναίικα πασχαλινά κουλουράκια
Τα σμυρναίικα κουλουράκια είναι τα πιο παραδοσιακά κουλούρια του Πάσχα. Μοσχοβολούν βούτυρο, βανίλια και εσπεριδοειδή, είναι τραγανά και τρίβονται μόλις τα βάλεις στο στόμα. Και βέβαια κάνουν τις καλύτερες βουτιές ...
13/04/25 3:43 μμ
Νηστίσιμο προφιτερόλ από το Άγιον Όρος
Το προφιτερόλ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά, με καταγωγή από τη γαλλική ζαχαροπλαστική, που αποτελείται από σου γεμιστά με κρέμα και καλυμμένα με πλούσια σοκολάτα. Ωστόσο, στο Άγιον Όρος, ...
12/04/25 4:17 μμ
Μους φράουλα
Φτιάξε την πιο αφράτη και βελούδινη μους με πλούσια γεύση και απίθανο άρωμα φράουλας και απόλαυσε τη στο ποτήρι! Τη συνταγή προτείνει η Νικόλ Μαρίνου στο nicolscooking Μους φράουλα – ...
12/04/25 7:10 πμ
Νηστίσιμος μπακλαβάς με λάδι και καρύδια
Ελαφρύς, αρωματικός και περιζήτητος σε περιόδους νηστείας, ο μπακλαβάς με ελαιόλαδο και καρύδι. Αξίζει μια δοκιμή και μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι πιο πολύ πιο εύκολος από τον κλασικό ...
12/04/25 6:59 πμ
Συνταγή για Λαζαράκια: Τα ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου
Το Σάββατο του Λαζάρου, η παράδοση θέλει ψωμάκια, γνωστά ως λαζαράκια. Τα πεντανόστιμα Λαζαράκια κρύβουν μέσα τους την παράδοση. Οι νοικοκυρές τα ζυμώνουν και τα ψήνουν το Σάββατο του Λαζάρου. ...
12/04/25 12:07 πμ
Σε πόση ώρα βράζουν τα αυγά
Ο χρόνος βρασμού του αυγού εξαρτάται από το πώς τo θέλετε! Μελάτο, μέτριο ή σφιχτό; Οι βασικοί χρόνοι βρασμού των αυγών ανάλογα με το πώς επιθυμεί κανείς να τα απολούσει ...
10/04/25 9:20 μμ
Εύκολη αβγοσαλάτα με αβοκάντο
Θέλετε γερά κόκαλα; Αβοκάντο. Σφριγηλή επιδερμίδα; Αβοκάντο. Δυνατή καρδιά; Αβοκάντο. Προστασία από εκφυλιστικές ασθένειες του εγκεφάλου και τον καρκίνο; Πάλι αβοκάντο. Αυτό το εξαιρετικό φρούτο είναι τόσο πλούσιο σε βιταμίνες, ...
10/04/25 7:07 μμ
Φαλάφελ τυλιχτά σε αραβική πίτα
Τα φαλάφελ είναι χορτοφαγικά κεφτεδάκια, ένα υπέροχο, τραγανό σνακ με βάση αλεσμένα ρεβίθια, γεμάτο αρώματα και γεύση. Είναι ιδανικά για όσους αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα, καθώς είναι 100% φυτικά και ...
10/04/25 6:41 μμ
Πώς καθαρίζουμε την αγκινάρα, βήμα-βήμα
Η αγκινάρα είναι ένα λαχανικό γεμάτο γεύση και ευεργετικά συστατικά, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά της μεσογειακής κουζίνας. Πρόκειται για ένα πολυετές λουλούδι που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το ...
10/04/25 6:22 μμ
Πουρές πατάτας, κλασική συνταγή
Ένας κλασικός, βελούδινος πουρές είναι αγαπητός σε όλους και το τέλειο συνοδευτικό για κοκκινιστά, σουτζουκάκια, ψητά κ.α. 20′ προετοιμασία 30′ μαγείρεμα 50′ σύνολο 4 μερίδες Υλικά Διαδικασία TIPS: πηγή skai.gr ...
