22/03/25 6:58 πμ
Ετοιμάζοντας τα φρέσκα θαλασσινά για μαγείρεμα. Ευτυχώς στις μέρες μας πολλά καθαρίσματα τα αναλαμβάνουν οι ιχθυοπώλες, αλλά πάντα μπορεί να βρεθούμε με φρέσκα ακαθάριστα θαλασσινά στην κουζίνα μας. Ας δούμε ...
22/03/25 6:50 πμ
Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα, γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 48 ώρες πριν το μαγείρεμά του. Το πόσο θα διαρκέσει το ξαλμύρισμα του υγράλατου μπακαλιάρου εξαρτάται ...
22/03/25 12:50 πμ
Το σκορδοτηγανισμένο ρύζι, γνωστό και ως Sinangag na Kanin, έχει πάντα μια θέση σε όλα τα γεύματα και σε όλα τα σπίτια των Φιλιππινέζων. Είναι επίσης γρήγορο, εύκολο και ένας ...
21/03/25 10:55 μμ
Δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας φύλλο για πίτα και απολαύστε μια πεντανόστιμη στριφτόπιτα με χορταρικά διάφορα. Το σπιτικό φύλλο με γιαούρτι συνήθιζαν να το φτιάχνουν στα νησιά του Ιονίου ...
21/03/25 12:35 πμ
Το ψάρι είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Ο τρόπος που το μαγειρεύουμε όμως, μπορεί να επιβαρύνει το πιάτο μας με επιπλέον θερμίδες. Το τηγανητό ψάρι συνοδέψτε ...
21/03/25 12:25 πμ
Ρωξάκια νηστίσιμα με καρύδι και πορτοκάλι – ωραία φτιαγμένα και λαχταριστά Υλικά Σιρόπι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Η συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. πηγή xrysessyntages.gr ...
20/03/25 8:22 μμ
Με μανούρα Νάξου αυτή η ομελέτα είναι θαύμα, μπορούμε όμως να βάλουμε και κάποιο άλλο απαλό τυρί. Μανούρι, ανθότυρο, φρέσκια μυζήθρα… «Η μανούρα είναι το πρώτο τυρί που βγάζει ο ...
20/03/25 8:18 μμ
Και αχηβάδες και αχινός -όλη η γεύση της θάλασσας σε μια μακαρονάδα! Υλικά Μερίδες: 6-8 ως μεζές Διαδικασία Μυστικά *Ξεπλένουμε πολύ καλά σε ένα σουρωτήρι τις αχηβάδες και στη συνέχεια ...
20/03/25 12:27 μμ
Η Γωγώ Δελογιάννη φτιάχνει χοιρινό με πράσο και σέλινο, παραδοσιακή συνταγή, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι. Υλικά Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στην εκπομπή της ΕΡΤ, Πρωίαν σε είδον ...
19/03/25 3:16 μμ
Χταπόδι κρασάτο που «βράζει» στο ζουμί του και μας παραδίδει απαράμιλλη νοστιμιά. Υλικά Μερίδες: 4 – 6 Διαδικασία πηγή gastronomos.gr Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος ...
19/03/25 3:10 μμ
Μια εκδοχή ελαφρώς διαφορετική: οι πατάτες σερβίρονται λιωμένες με πιρούνι, για να απορροφήσουν καλύτερα τα νόστιμα ζουμάκια, ενώ στο τέλος μπαίνει και ένα αρωματικό πέστο από μυρωδικά! Η διατροφολόγος μάς ...
18/03/25 10:25 μμ
Στη Μονή Παντοκράτορος, στο Άγιον Όρος, το δοκιμάσαμε αυτό το φρικασέ που μπορεί να γίνει και αρτύσιμο και νηστίσιμο. Με σουπιές ή αλλά και με ψάρι ή με μανιτάρια, με ...
18/03/25 10:18 μμ
Μια ρεβυθάδα με μπόλικα λαχανικά –κουνουπίδι και σέλερι, καρότα και ντομάτες- και νότες μπούκοβου, δεντρολίβανου, λεμονιού και πορτοκαλιού. Υλικά Μερίδες: 4 Διαδικασία πηγή gastronomos.gr Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος ...
18/03/25 6:36 μμ
Ζελέ πορτοκάλι, ένα επιδόρπιο τόσο απλό και εύκολο, που ετοιμάζεται μόνο με 3 υλικά, σε μόλις 5 λεπτά. Θα πρέπει βέβαια να περιμένετε να κρυώσει πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου και ...
18/03/25 4:50 μμ
Το κέικ λεμόνι είναι ζουμερό και τέλειο για να συνοδεύσεις τον πρωινό καφέ ή το τσάι σου. Συστατικά Τρόπος Μαγειρέματος Πηγή tlife.gr ...
Τελευταία Νέα
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.