14.3 C
Serres

Ζελέ πορτοκάλι με 3 υλικά: Απόλαυση που ετοιμάζεται σε μόλις 5 λεπτά

Date:

Ζελέ πορτοκάλι, ένα επιδόρπιο τόσο απλό και εύκολο, που ετοιμάζεται μόνο με 3 υλικά, σε μόλις 5 λεπτά. Θα πρέπει βέβαια να περιμένετε να κρυώσει πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα στο ψυγείο, για να πήξει καλά και να μπορέσετε να το απολαύσετε.

Υλικά για τη Συνταγή

  • 500 ml φρεσκοστιμμένο χυμό πορτοκαλιού (κατά προτίμηση από βιολογικά πορτοκάλια)
  • 50 γραμμάρια άμυλο καλαμποκιού (κορν φλάουρ)
  • 70 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική (η ποσότητα θα εξαρτηθεί από το πόσο γλυκά είναι τα πορτοκάλια)

Εκτέλεση

1.Στύψτε και φιλτράρετε το ζουμί από ακατέργαστα και βιολογικά κατά προτίμηση, πορτοκάλια, μετρήστε το ώστε να είναι 500 ml και βάλτε το σε μια κατσαρόλα.

2.Τοποθετήστε το σε μέτρια φωτιά, βάλτε τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ και ξεκινήστε να ανακατεύετε με έναν αυγοδάρτη, μέχρι να διαλυθούν όλοι οι σβώλοι. Αφήστε το μίγμα να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς.

3.Όταν αποκτήσει μια πολύ κρεμώδη σύσταση, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και μοιράστε το μίγμα σε ατομικά φορμάκια ή σε φόρμα, που έχετε βρέξει με λίγο νερό.





4.Καλύψτε την επιφάνειά τους με πλαστική μεμβράνη που θα εφαρμόζει κολλητά πάνω τους, για την αποφυγή δημιουργίας κρούστας και αφήστε τα να κρυώσουν πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

5.Για να τα σερβίρετε, περάστε τη λάμα ενός μαχαιριού περιμετρικά γύρω από τις άκρες τους, για να ξεκολλήσουν από τα φορμάκια, αναποδογυρίστε τα σε μια πιατέλα και σερβίρετέ τα με φύλλα δυόσμου, κομματάκια πορτοκαλιού φρουί γλασέ, ξύσμα ή όπως αλλιώς επιθυμείτε

ΠΗΓΗ topontiki.gr

ΜαγειρικήΖελέ πορτοκάλι με 3 υλικά: Απόλαυση που ετοιμάζεται σε μόλις 5 λεπτά

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Τέλειο ψητό μοσχάρι στον φούρνο: Όλα τα μυστικά για τον βασιλιά του γιορτινού τραπεζιού

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εντυπωσιακό από το βγάλετε στο...

Μελομακάρονα: Ο Νο1 λόγος που αγαπάμε τα Χριστούγεννα

Δεν γίνονται Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα. Επίσης, δεν ξέρω αν...

Φτιάξε τις πιο υγιεινές κοτομπουκιές, στο φούρνο

Για να είναι λαχταριστές οι κοτομπουκιές, δεν χρειάζεται να...

Ζύμη μπισκότων: Γιατί πρέπει να την αφήνετε να ξεκουράζεται πριν το ψήσιμο

Πολλές συνταγές για μπισκότα απαιτούν ξεκούραση της ζύμης πριν από το ψήσιμο,...

Μοίρασε τη δημοσίευση:

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα