20/12/24 3:44 μμ
Το τραχανότο μανιταριών με γραβιέρα αντικατοπτρίζει τη δημιουργική χρήση παραδοσιακών υλικών σε σύγχρονα πιάτα, τιμώντας τη γευστική και θρεπτική κληρονομιά της Ελλάδας. Το τραχανότο μανιταριών με γραβιέρα αποτελεί μια σύγχρονη ...
20/12/24 3:35 μμ
Αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε τι να μαγειρέψετε για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με οσομπούκο, ρόδι και κόκκινο κρασί. Είναι νόστιμη, εύκολη και ...
20/12/24 1:15 μμ
Υπάρχουν διάφορες κατηγορίες αλεύρων στην αγορά. Αν ξέρεις ποιες είναι οι διαφορές τους και πού να τα χρησιμοποιήσεις, έχεις κάνει ένα μεγάλο βήμα προς την επιτυχία της όποιας συνταγής! Τα ...
20/12/24 1:05 μμ
Ένας χρήστης του TikTok αποκάλυψε ότι όλοι φτιάχνουμε τα ζυμαρικά με λάθος τρόπο. Η παραδοσιακή μέθοδος, η οποία περιλαμβάνει το μαγείρεμα των ζυμαρικών ξεχωριστά και στη συνέχεια την προσθήκη τους ...
19/12/24 8:05 μμ
Αν ψάχνατε ένα ραφιναρισμένο γλυκό για να σερβίρετε στα γιορτινά τραπέζια σας, μην ψάχνετε άλλο. Έχουμε νικητή. Το λευκό τιραμισού, είναι ένα γλυκό, πρωτότυπο, ντελικάτο στην υφή, με όλη τη ...
19/12/24 3:25 μμ
Τα ασιατικά γιορτινά μενού έχουν και αυτά, τους θαυμαστές τους. Εννοείται, ότι τις «καλές» μέρες, τα γνωστά πιάτα λαμβάνουν αναβάθμιση, χρησιμοποιώντας ιδιαίτερα υλικά και ακολουθώντας πιο σύνθετους τρόπους μαγειρέματος. Αυτή ...
19/12/24 12:25 μμ
Έχω λόγο που δεν γράφω πατάτες au gratin, στον τίτλο. Γιατί στην Ελλάδα, gratin, σημαίνει με λιωμένα τυριά. Και αυτές οι κρεμώδεις πατάτες, βγαίνουν μεταξένιες και πλούσιες, χωρίς να έχουν ...
18/12/24 7:42 μμ
Υπάρχουν πολύ λίγα γλυκά που μπορούν να συγκριθούν με τη δόξα και την πολυτελή γεύση μιας τέτοιας πουτίγκας. Το γλυκό αυτό, σερβίρεται ζεστό, ιδανικά με παγωτό αλμυρής καραμέλας. Είναι το ...
18/12/24 4:52 μμ
Μόνο όσοι δεν το έχουν δοκιμάσει ποτέ, απορούν με την ιδέα. Μην διστάζετε, μην αγχώνεστε, αυτό το βρετανικό κλασικό πιάτο για τα Χριστούγεννα, λειτουργεί πραγματικά. Όποιος το φτιάχνει, σίγουρα το ...
18/12/24 4:31 μμ
Αν ψάχνεις τον τέλειο πρόλογο για ένα αξέχαστο δείπνο, φτιάξε για πρώτο πιάτο απίθανη βελουτέ σούπα με κάστανο και πράσο, που αποπνέει τη θαλπωρή των Χριστουγέννων. Με ρίζες βαθιά ριζωμένες ...
17/12/24 9:25 μμ
Όχι, αυτή η συνταγή δεν έχει κρέμα γάλακτος ή γάλα ή τίποτα γαλακτοκομικό, εκτός από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα. Ναι, η σάλτσα έχει ελαφριά μυρωδιά από το αυγό, αλλά είναι κρεμώδης, μεταξένια, ...
17/12/24 9:16 μμ
Τις μέρες των γιορτών και των ειδικών περιστάσεων, τα πάντα, στο τραπέζι μας, κάνουν upgrade. Αυτό αφορά κυρίως, στα υλικά και στην προσοχή που δίνουμε στη λεπτομέρεια. Όταν θέλω να ...
17/12/24 7:06 μμ
Για νόστιμη και ζουμερή γαλοπούλα στον φούρνο, διαβάστε τα tips που δίνουμε και ακολουθήστε τη συνταγή, που μυρίζει Χριστούγεννα! Η προετοιμασία της γαλοπούλας στρεσάρει πολύ κόσμο. Στον φούρνο, πολλές φορές ...
15/12/24 11:41 μμ
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο μεζέ. Χοιρινό μπεκρή μεζέ με ρύζι!. Απολαύστε τον σαν “μεζέ” με το κρασάκι ή τη μπυρίτσα σας, ή συνοδεύστε το με πιλάφι ή ...
15/12/24 10:17 μμ
Οι μέρες των γιορτών, είναι οι μέρες της κουζίνας. Το φαγητό αντανακλά τη χαρούμενη και ανάλαφρη διάθεσή μας και ξυπνά το παιδί, που όλοι κρύβουμε μέσα μας. Το κέρασμα που ...
15/12/24 10:07 μμ
Αυτή η μαρμελάδα ντομάτας με κόκκινο κρεμμύδι, είναι το τέλειο γευστικό συμπλήρωμα δίπλα στα τυράκια και τα ψωμάκια που θα σερβίρουμε μαζί με το κρασί. Εκτός όμως από συνοδευτικό, η ...
Τελευταία Νέα
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.