Μαγειρική

Μήπως δεν …τολμάτε να τις αγοράσετε; Η αλήθεια είναι ότι το ερώτημα «κι αν την πάρω, πώς την καθαρίζω;» λειτουργεί αποτρεπτικά απ’ το να...

Για χορταστικό πρωινό ή για ένα εύκολο και θρεπτικό μεσημεριανό, φτιάχνουμε αφράτη ομελέτα με πατάτες και μικρά μπουκετάκια από μπρόκολο. Υλικά 8 αυγά μεγάλου μεγέθους 3 φρέσκα...

Λαχταριστά κανελόνια με κιμά, πλούσια μπεσαμέλ και γευστική σάλτσα ντομάτας. Υλικά 1 πακέτο κανελόνια Για τον κιμά: 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 650 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 σκελίδες...

Πόσες φορές δεν έτυχε να φάτε κάτι ελαφρύ για βράδυ, όπως μία σαλάτα, αλλά να μην είχατε ένα ντρέσινγκ για να της δώσετε μια...

Συνταγή για τυροπιτάκια κουρού, πανεύκολα και αφράτα με αυθεντική, παραδοσιακή ζύμη κουρού. Τα αγαπούν πολύ τα παιδιά μπορούμε να τα φτιάξουμε και για το...

Μελιτζάνες Παπουτσάκια…για να μην τύχη αλλά να πετύχει Συστατικά 2 μέτριες (600 g) μελιτζάνες¼ φλιτζάνι (60 ml) ελαιόλαδο1 μέτριο (150 g) κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες250...

Πατάτες ογκρατέν με κρεμώδη σάλτσα τυριών- Κλασικό γαλλικό πιάτο για μια μοναδική γευστική εμπειρία Υλικά 4 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 3 κ. σ....

Ανάλογα με το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένες οι μαρινάδες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για να προσθέσουν γεύση στο εξωτερικό του κοτόπουλου όσο...