14/10/24 11:47 μμ
Πεντανόστιμη μελιτζανόπιτα
Τώρα που οι μελιτζάνες είναι άφθονες φτιάξτε πεντανόστιμη μελιτζανόπιτα, μια υπέροχη συνταγή Υλικά Εκτέλεση H Συνταγή είναι της Ελπι Τσακλιδου-Μαχαιρα πηγή xrysoskoufaki.gr ...
Μαγειρική
13/10/24 4:00 μμ
Απίθανες πένες με ελαφριά και βελούδινη σάλτσα από τυρί cottage
Αποφεύγεις το τυρί cottage γιατί δεν σου αρέσει η υφή του; Αυτή η συνταγή για πένες με μανιτάρια θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη! Πώς προκύπτει η κρέμα cottage; Το ...
13/10/24 12:06 μμ
Μοσχαρίσια μπριζόλα: Ποιο είναι το καλύτερο κρέας, πώς το κόβουμε και το ψήνουμε
Η μοσχαρίσια μπριζόλα ενώ είναι μάλλον το πιο πολύτιμο και λαχταριστό κομμάτι κρέατος για τους φανατικούς της κρεατοφαγίας, ταυτόχρονα αποδεικνύεται ιδιαίτερα δύσκολο στην εντός οικίας μαγειρική διαχείρισή του, καθώς η ...
11/10/24 9:45 μμ
Γλυκό κυδώνι στον φούρνο
Γλυκό κυδώνι στον φούρνο, κλασσικό, αγαπημένο και πάντα λαχταριστό (Ψητά κυδώνια-Baked quinces) Υλικά Δείτε την εδώ την εκτέλεση της συνταγής πηγή Homemade ...
11/10/24 3:25 μμ
Τα μυστικά για τραγανή πίτα και την επόμενη μέρα με όποιο φύλλο έχετε
Το να φτιάχνει κάποιος καλή πίτα, τα παλιά χρόνια, ήταν δείγμα νοικοκυροσύνης και μαγειρικής τέχνης. Αναφερόταν, δηλαδή στις αρετές της νύφης, και μάλιστα πολύ ψηλά. Ο λόγος, είναι γιατί στους ...
09/10/24 5:11 μμ
Πώς να μαγειρέψετε σολομό στο σπίτι με συνταγή της Julia Child, τέλειο κάθε φορά
Το μαγείρεμα του σολομού, έγινε μόδα στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Εντάξει, πάντα ήταν πηγή πρωτεΐνης, αλλά τότε, όλοι μιλούσαν με πάθος για την υπερτροφή με τα Ωμέγα-3 για ...
09/10/24 1:21 μμ
Μια σαλάτα με κινόα που θα λατρέψεις να παίρνεις στη δουλειά
Η σαλάτα με κινόα με ρεβίθια, μπρόκολο και μήλο αποτελεί ένα ισορροπημένο και θρεπτικό γεύμα, ό,τι πρέπει για μεσημεριανό στο γραφείο – ή και όπου αλλού θέλεις. Η σαλάτα με ...
08/10/24 1:46 μμ
Ένα smoothie με κακάο το πρωί σε ξυπνάει καλύτερα από καφέ
Το κακάο περιέχει λιγότερη καφεΐνη σε σχέση με τον καφέ και τονώνει τον οργανισμό με πιο ήπιο τρόπο. Πρόσθεσέ το σε ένα smoothie γεμάτο θρεπτικά συστατικά και θα έχεις ένα ...
04/10/24 5:04 μμ
Φτιάξε εύκολα τυλιχτό σουβλάκι στο σπίτι, πεντανόστιμο και πιο υγιεινό
Το old-school σουβλάκι είναι από τα πιο υγιεινά και ισορροπημένα street food. Και γίνεται εύκολα στο σπίτι. Οι άνω των 35-40 σίγουρα έχετε αναμνήσεις παλιού τυλιχτού, αυτού που πλέον είναι ...
03/10/24 3:57 μμ
Δοκίμασε πρωτότυπες πατάτες dauphinoise
Λεπτοκομμένες πατάτες στον φούρνο, με σκόρδο, μυρωδικά και κρέμα γάλακτος. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο; Υπάρχουν κάποια πιάτα από την παιδική μου ηλικία που έχουν στιγματίσει για πάντα τη γευστική μου παλέτα. ...
02/10/24 5:24 μμ
Συνταγή για εύκολο κριθαρότο χωρίς πολλά λιπαρά
Ένα κριθαρότο δεν χρειάζεται πολλά λιπαρά για να γίνει βελούδινο και πεντανόστιμο. Αρκεί ένα υλικό χαμηλό σε θερμίδες. Πώς μπορείς να φτιάξεις ένα υπέροχα βελούδινο κριθαρότο, χωρίς κρέμα γάλακτος και ...
30/09/24 11:55 μμ
Λαζάνια με κιμά κοτόπουλου
Λαχταριστά λαζάνια με κιμά κοτόπουλου, μια γεύση που λιώνει στο στόμα Υλικά Για την μπεσαμέλ Για τη σύνθεση Για το σερβίρισμα Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο Homemade ...
29/09/24 11:40 μμ
Πατατοσαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά και ντοματίνια
Αυτή η νόστιμη πατατοσαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά και ντοματίνια μπορεί να γίνει το τέλειο συνοδευτικό για ψητά κρεατικά και πουλερικά. Ιδανική για όσους είναι vegan ή vegetarian! Υλικά Για την ...
29/09/24 3:50 μμ
Φτιάξε στα γρήγορα τούρκικα αβγά για brunch
Αβγό, γιαούρτι, σκόρδο, βούτυρο. Αυτά τα απλά συστατικά απογειώνονται γευστικά στη συνταγή για τούρκικα αβγά, ιδανική για πρωινό ή brunch. Τα τούρκικα αβγά τα έμαθα πριν λίγα χρόνια, από μια ...
28/09/24 7:16 μμ
Μακαρόνια καρμπονάρα
Ανακαλύψτε τα μυστικά της γνήσιας καρμπονάρας με τη σάλτσα που την κάνει ακαταμάχητη ...
27/09/24 12:46 μμ
Απίθανο μεξικάνικο ρύζι με κοτόπουλο, χαμηλό σε θερμίδες
Το μεξικάνικο ρύζι με κοτόπουλο είναι ένα πιάτο χαμηλό σε θερμίδες αλλά φουλ σε πρωτεΐνη, που χορταίνει και ικανοποιεί απόλυτα με τη γεύση του. Το μεξικάνικο ρύζι με κοτόπουλο είναι ...
