Μαγειρική

Σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο

26/07/25 8:45 μμ

Σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο

Η σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο είναι ιδανική για να την απολαύσετε στο ψωμί ή για να γεμίσετε νόστιμες τάρτες, κρουασάν και άλλα γλυκά. ...

Πόσο ρύζι βάζουμε στα γεμιστά

26/07/25 1:34 μμ

Πόσο ρύζι βάζουμε στα γεμιστά – Οδηγίες για να φτιάξετε τέλεια γεμιστά λαχανικά

Πώς υπολογίζεται το ρύζι για τα παραδοσιακά γεμιστά Όταν φτιάχνετε ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια ή μελιτζάνες γεμιστές και ετοιμάζετε τη γέμισή τους, σε ό,τι αφορά το ρύζι υπολογίζετε περίπου μια μεγάλη ...

Ψάρι με πιπεριές

25/07/25 7:18 μμ

Ψάρι με πιπεριές

Συνταγές για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε ψάρι φέτα με ντομάτες και πιπεριές. Νόστιμο, καλοκαιρινό και ελαφρύ το ψάρι στο φούρνο με ελαιόλαδο και λαχανικά είναι επιλογή από τις πιο συμβατές ...

Γίδα κοκκινιστή με τουτουμάκια απ' την Ηλεία

24/07/25 11:22 μμ

Γίδα κοκκινιστή με τουτουμάκια απ’ την Ηλεία

Συνταγή για γίδα σε ντοματένια σάλτσα συνοδευμένη από το περίφημο παραδοσιακό ζυμαρικό της Πελοποννήσου από τον σεφ Παρασκευά Δρε. Από τις παραδοσιακές συνταγές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, κάποιες από τις ...

Σαλάτα με πένες, κολοκυθάκια και κουκουνάρι

24/07/25 9:36 μμ

Σαλάτα με πένες, κολοκυθάκια και κουκουνάρι

Συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών με ντομάτες, κολοκυθάκια και κουκουνάρι. Μια καλοκαιρινή «μακαρονοσαλάτα» που χρειάζεται ένα λευκό κι αρωματικό κρασί για να σταθεί αντάξια πλάι στα εκρηκτικά αρώματα από το βασιλικό ...

Μαρινάτα φιλετάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ντοματίνια στο γκριλ

24/07/25 6:45 μμ

Μαρινάτα φιλετάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ντοματίνια στο γκριλ

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε φιλετάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο γκριλ. Δώστε γεύση στο ψαχνό του κοτόπουλου αφήνοντάς το 1 ώρα με μια απλή, μεσογειακή μαρινάδα και ψήστε ...

Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα

23/07/25 11:28 μμ

Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα

Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα Μερίδες: 8 Υλικά Συνταγής Εκτέλεση ΣημειώσειςΚρεμώδης και μυρωδάτη, αυτή η γαλατόπιτα θα απολαύσει στο πλευρό της ένα δροσερό αφρώδες ημίγλυκο ή γλυκό κρασί, κατά ...

Λαβράκια ψητά (στο γκριλ)

23/07/25 4:27 μμ

Λαβράκια ψητά (στο γκριλ)

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε λαβράκια στο γκριλ και τρώμε υγιεινά στο τέταρτο. Από τις πιο γρήγορες, διαιτητικές και ταυτόχρονα θρεπτικές επιλογές φαγητού είναι το ψητό ψάρι. Ειδικά ...

Γκαλέτ με κεράσια

23/07/25 2:41 μμ

Γκαλέτ με κεράσια

Η πιο …μποέμικη χειροποίητη πίτα-τάρτα του καλοκαιριού. Οι γαλλικές γκαλέτ (galette) αποστρέφoνται τα συμβατικά …πλαίσια και την τελειότητα στο σχήμα, έχουν χαλαρή, casual και ατημέλητη εμφάνιση, ελεύθερο περίγραμμα στο ζυμάρι ...

Ονειρεμένο παγωτό βανίλιας, απίστευτα απλό – Χωρίς αυγά

22/07/25 9:59 μμ

Παγωτό βανίλια, χωρίς αυγά

Αν νομίζετε ότι παγωτό σημαίνει μπελαλίδικη διαδικασία με αρκετά υλικά και αμφίβολα αποτελέσματα, η συνταγή αυτή θα σας κάνει να αναθεωρήσετε ...

Καλοκαιρινή τάρτα με ροδάκινα

22/07/25 8:56 μμ

Τάρτα με ροδάκινα

Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με ροδάκινα Υλικά Συνταγής Εκτέλεση πηγή icookgreek.com ...

Ρύζι με ψητά λαχανικά και φέτα

22/07/25 3:55 μμ

Ρύζι με ψητά λαχανικά και φέτα

Συνταγή για πεντανόστιμο ρύζι με ψητά λαχανικά και τυρί φέτα. Μπορείτε να το σερβίρετε ως συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο. Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 42 λεπτά Σύνολο: 57 λεπτά ...

Το μυστικό για σαγανάκι με σούπερ τραγανή κρούστα

21/07/25 11:56 μμ

Το μυστικό για σαγανάκι με σούπερ τραγανή κρούστα

Θέλετε το σαγανάκι από τυρί γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι που ετοιμάζετε για την παρέα να βγει σούπερ τραγανό μεγιστοποιώντας την απόλαυση όσων το γευτούν; Υπάρχει ένα κόλπο για να το ...

Αρμπαρόριζα: Το ελληνικό βότανο που κάνει καλό στην χοληστερίνη, τα νεύρα, την αρθρίτιδα

21/07/25 11:54 μμ

Αρμπαρόριζα: Το ελληνικό βότανο που κάνει καλό στην χοληστερίνη, τα νεύρα, την αρθρίτιδα

Αρμπαρόριζα: Αυτό το φυτό θα σας λύσει τα χέρια. Έχει τόσες χρήσεις που θα μείνετε άφωνοι. Είναι τέλειο εντομοαπωθητικό. Χρησιμοποιείτε και σαν γλυκαντικό. Ένα φυτό 1000 χρήσεις Η αρμπαρόριζα φυτεύεται ...