Μαγειρική

Συνταγή για ένα κλασικό και ελληνικό γλυκό του κουταλιού ντομάτα με τζίντζερ και κάρδαμο- Την συνταγή προτείνει το akispetretzikis.com Υλικά: 400 γρ. ντοματίνια 1 λοβό βανίλιας 250 ml...

Δεν είναι οι λίγες οι φορές που η ντομάτα χρειάζεται ξεφλούδισμα, καθώς αυτό επιτάσσει η σάλτσα ή η συνταγή.

Φτιάξτε το καλύτερο Σουφλέ με Μελιτζάνες, γαλοπούλα, τυρί και κρέμα γάλακτος. Είναι το τέλειο καλοκαιρινό πιάτο που όλοι θα το λατρέψουν! Σουφλέ με μελιτζάνες που...

Πώς θα ετοιμάσετε πεντανόστιμα μπουτάκια κοτόπουλου με σκόρδο και μανιτάρια -Η τέλεια επιλογή όταν έχετε ελάχιστες πρώτες ύλες και χρόνο Την συνταγή προτείνει το newsbeast.gr Υλικά 700...

Δίνουν γεύση και άρωμα στο φαγητό αλλά δεν κάνουν μόνο αυτό. Πώς αλλιώς χρησιμεύουν τα λεμόνια. Μια σειρά από …κουζινικά ζητήματα βρίσκουν λύση με λίγες...

Βρήκαμε μια απίθανη τεχνική να φτιάξουμε τις τέλειες ψητές πατάτες, που να είναι τραγανές απέξω και αφράτες από μέσα. Λατρεύουμε το καλό φαγητό και ψάχνουμε...

Σπιτική πορτοκαλόπιτα- Με αρωματικό σιρόπι κανέλας και πορτοκαλιού Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας3 πορτοκάλια5 αυγά220 γρ. γιαούρτι3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο1/2 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη1 κ. σ....

Σορμπέ καρπούζι- Το δροσιστικό και άκρως καλοκαιρινό επιδόρπιο Υλικά 2 φλ. τσαγιου καρπούζι σε κύβουςΤο χυμό από μισό λάιμΜέλι ή κάποιο άλλο γλυκαντικό της επιθυμίας σας...