16.5 C
Serres

Πώς να ξεφλουδίσεις εύκολα την ντομάτα -video

Date:

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο

Δεν είναι οι λίγες οι φορές που η ντομάτα χρειάζεται ξεφλούδισμα, καθώς αυτό επιτάσσει η σάλτσα ή η συνταγή.

Κι ενώ όλοι ξέρουν πόσο δύσκολο μπορεί να γίνει αυτό, ιδιαίτερα αν θες να κρατήσεις την ντομάτα άθικτη, υπάρχει ένας γρήγορος τρόπος που απλοποιεί τα πάντα.

Όπου εύκολος τρόπος, το γνωστό μας ζεμάτισμα.

Χαράσσουμε λοιπόν με ένα μαχαίρι ένα «Χ» στο κάτω μέρος της ντομάτας (στην αντίθετη πλευρά από το κοτσάνι) και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα με καυτό νερό για 15-30 δευτερόλεπτα.

Η φλούδα έχει αρχίσει ήδη να αποκολλάται από το ζεμάτισμα ακόμα.

Κατόπιν βγάζουμε την ντομάτα και την ξεπλένουμε κάτω από τη βρύση με άφθονο κρύο νερό. Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μπολ με παγωμένο νερό για το βήμα αυτό.






Η φλούδα βγαίνει πλέον ακόμα και με το χέρι μας…

Πηγή newsbeast.gr

ΜαγειρικήΠώς να ξεφλουδίσεις εύκολα την ντομάτα -video

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου μόνο με 3 υλικά

Μία τέλεια και πολύ απλή συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό...

Απίθανη μους σοκολάτας με τόφου

Είτε είσαι, είτε δεν είσαι vegan, αυτή τη συνταγή...

Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες με τυρί

Παραδοσιακοί και Αρωματικοί Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί όχι ένα αλλά...

Κεράσι γλυκό του κουταλιού

Για να φτιάξουμε κεράσι γλυκό του κουταλιού, διαλέγουμε κεράσια...

Μοίρασε τη δημοσίευση:


Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα