Μαγειρική

Οι γαρίδες είναι από τα πιο νόστιμα και ευέλικτα θαλασσινά. Ταιριάζει ιδανικά σε μακαρονάδες, σαγανάκι, σαλάτες, αλλά και fish tacos. Ξέρεις όμως πώς να...

Το παγωτό, με την ακαταμάχητη κρεμώδη υφή και τις μεθυστικές γεύσεις του, είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές λιχουδιές στον κόσμο. Το κλειδί...

Εύκολοι και αφράτοι παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες σαν της γιαγιάς! Ένας ελληνικός μεζές που δεν πρέπει να λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι. Φτιάξτε τους γιατί είναι...

Θέλετε το σαγανάκι από τυρί γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι που ετοιμάζετε για την παρέα να βγει σούπερ τραγανό μεγιστοποιώντας την απόλαυση όσων το γευτούν;...

Ανάποδη ροδακινόπιτα, μοσχομυριστή πίτα με φρέσκα ροδάκινα φρέσκα -Δείτε πώς θα την φτιάξετε Υλικά 4 νεκταρίνια ή ροδάκινα 200 γρ βούτυρο λιωμένο (150+50 ταψί) 75 γρ ζάχαρη καστανή 350...

Ένα από τα δημοφιλέστερα λαδερά της ελληνικής κουζίνας, που βρίσκεται στο ζενίθ του το καλοκαίρι, όταν οι μεστές από γεύση μελιτζάνες της εποχής ανακατεύονται...

Σαλάτα με καλαμπόκι- Δροσερό, εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό Υλικά 4 φλ. τσαγιού φρέσκο ή κατεψυγμένο καλαμπόκι 1 φλ. τσαγιού ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/3 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φέτα 1/4...

Γαύρος μαρινάτος- Τέλειο συνοδευτικό για ουζάκι στο σπίτι Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο γαύρο 2- 3 κ. σ. αλάτι Κόκκινο ξύδι όσο χρειάζεται για να καλύψει το γαύρο Ελαιόλαδο όσο...