16/03/20 2:44 μμ
Είναι γνωστό, ότι η υγιεινή διατροφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το αν και κατά πόσον είναι εξοικειωμένος κανείς με το σπιτικό μαγείρεμα, ώστε να μην… παραγγέλνει διαρκώς απ’ έξω, ή ...
14/03/20 7:50 μμ
Το σοτάρισμα είναι μια απλή μεν διαδικασία που συνεχίζει να έχει τα δικά της κόλπα Ανάβεις το μάτι, ρίχνεις λάδι στο τηγάνι και το βάζεις στη φωτιά. Και όταν ...
14/03/20 4:26 μμ
Δεν είναι σαν να ψήνουμε κρέας Είναι γεγονός πως όσο έμπειρος ψήστης κι αν είσαι, δεν μπορεί να τα ξέρεις όλα. Κι έτσι ακόμα κι αν γνωρίζεις όλα ...
14/03/20 4:08 μμ
Αυτή την υγιεινή συνταγή για κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά -και όχι μόνο- την αναζητούσα πολύ καιρό. Έκανα πολλές δοκιμές, γεύτηκα πολλές αποτυχίες μέχρι να καταλήξω σε αυτό το κέικ ...
10/03/20 10:23 μμ
Ακούγεται οξύμωρο όμως μια βιοτεχνολογική εταιρεία με βάση τη Μινεσότα υπόσχεται να αλλάξει την μέχρι σήμερα εικόνα που έχουμε για τις τηγανητές πατάτες, με ένα νέο λάδι τηγανίσματος από γενετικά ...
10/03/20 9:58 μμ
Το μπασμάτι είναι μια ποικιλία μακρύκοκκου ρυζιού που καλλιεργείται κυρίως στο Πακιστάν και στην Ινδία, απ’ όπου και πήρε το όνομά του. Μπασμάτι σημαίνει «ευωδιαστός», καθώς το ρύζι απελευθερώνει μοναδικά ...
10/03/20 8:13 μμ
Τη μια στιγμή οι μπανάνες στη φρουτιέρα στον πάγκο της κουζίνας είναι κατακίτρινες, περιμένοντας καρτερικά να φαγωθούν και ύστερα, μετά από… δευτερόλεπτα (!), έχουν μαυρίσει και τα μυγάκια κάνουν πάρτι! ...
10/03/20 6:02 μμ
Μπορεί όταν ακούτε τη λέξη «ψάρια» να έχετε στο μυαλό σας την πιο φρέσκια εκδοχή τους αλλά οι έρευνες που γίνονται εδώ και αρκετά χρόνια αποδεικνύουν πως πρέπει να βάλετε ...
10/03/20 7:53 πμ
Λένε πως τίποτα δεν νικά ένα καλοβρασμένο, σφιχτό αυγό, μόνο που η επίτευξή του δεν είναι πάντα εύκολη. Γιατί όσο καλά κι αν έχουμε υπολογίσει τον χρόνο βρασμού, ξεχνάμε ...
09/03/20 10:43 μμ
Αν η νόστιμη μαγειρική προστάζει σκόρδο, ας μείνει μόνο εκεί Είναι ένα μυστικό που ξέρουν καλά οι σεφ, δεν χρειάζεται όμως να παραμένει κλεισμένο μόνο στις επαγγελματικές κουζίνες. Για ...
09/03/20 10:31 μμ
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά κουβαλούν βακτήρια, μύκητες και υπολείμματα εντομοκτόνων που ενδέχεται να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία μας. Πώς μπορούμε λοιπόν να βεβαιωθούμε ότι είναι ασφαλή προς κατανάλωση; ...
08/03/20 8:35 πμ
Η σούπα του Ιπποκράτη επανεφευρέθηκε από τον Αμερικανό Δρ Max Gerson. Θεραπεύει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τα νεφρά. Με τη μόνη διαφορά ότι οι Αρχαίοι δεν είχαν πατάτες, ...
07/03/20 10:28 πμ
Είναι γεγονός ότι όποιος αποφασίζει να ασχοληθεί με την κουζίνα λίγο περισσότερο, συναντά στο διάβα του εμπόδια και δυσκολίες που δεν τις είχε καν φανταστεί. Γι’ αυτό και ...
06/03/20 9:19 πμ
Νέα έρευνα υποστηρίζει πως τρώγοντας με τα χέρια το φαγητό γίνεται νοστιμότερο! Ένας από τους πρώτους κανόνες, που μαθαίνουμε, από την παιδική μας ηλικία είναι πώς δεν πρέπει να τρώμε ...
29/02/20 10:42 μμ
Συνηθίζουμε να αφήνουμε το κρέας έξω από το ψυγείο αποβραδίς ή να το βάζουμε για μερικά λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων για να ξεπαγώσει. Όμως οι τακτικές αυτές είναι λάθος. ...
27/02/20 2:48 μμ
Μια πεπειραμένη σεφ έχει το δικό της μυστικό γεύσης Ένα από αυτά τα μικρά παραλειπόμενα που μας κάνουν καλύτερους στην κουζίνα μοιράζεται μαζί μας η επαγγελματίας Rita Lobo της ...
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.
