Διατροφή

Στρες: Τα επτά τρόφιμα που το κατευνάζουν και μας κάνουν να νιώθουμε καλύτερα

07/06/23 1:53 μμ

Στρες: Τα επτά τρόφιμα που το κατευνάζουν και μας κάνουν να νιώθουμε καλύτερα

Γυρνώντας στο σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα, τείνουμε να «ξεσπάμε» στο φαγητό για να χαλαρώσουμε. Οι εύκολες λύσεις φαγητού, στις οποίες συνήθως καταφεύγουμε, είναι είτε τρόφιμα υψηλά σε λιπαρά ...

5 αναπάντεχες τροφές που περιέχουν σίδηρο

06/06/23 10:12 μμ

5 αναπάντεχες τροφές που περιέχουν σίδηρο

Εάν νιώθεις ασυνήθιστα κουρασμένη ή έχεις παρατηρήσει άλλα σημάδια έλλειψης σιδήρου, όπως ωχρότητα, κρύα χέρια και πόδια ή εύθραυστα νύχια, ίσως είναι καιρός να εξετάσεις τη διατροφή σου. Ο σίδηρος ...

Διατροφολόγος: Τρόφιμα που είναι καλύτερα να τα αγοράζετε κατεψυγμένα

05/06/23 12:13 μμ

Διατροφολόγος: Τρόφιμα που είναι καλύτερα να τα αγοράζετε κατεψυγμένα

Η διατροφολόγος, Rhiannon Lambert, υποστηρίζει στην Mirror, ότι πολλά τρόφιμα είναι πιο υγιεινά αν τα αγοράσετε κατεψυγμένα, κάτι που μπορεί να σας γλιτώσει από κόπο και σπατάλη χρημάτων. «Τα κατεψυγμένα ...

Μια σαλάτα είναι πάντα υγιεινή;

05/06/23 1:28 πμ

Μια σαλάτα είναι πάντα υγιεινή;

Οι σαλάτες φτιάχνονται συνήθως συνδυάζοντας μαρούλι ή ανάμεικτα χόρτα και λαχανικά με διάφορα υλικά και dressing. Με μια μεγάλη ποικιλία υλικών, οι σαλάτες αποτελούν βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής. Μπορείτε ...

Τι είναι η ευαισθησία στη γλουτένη

03/06/23 5:49 μμ

Τι είναι η ευαισθησία στη γλουτένη

Η ευαισθησία στη γλουτένη είναι μια ξεχωριστή πάθηση από την κοιλιοκάκη. Έχει αρκετά ίδια συμπτώματα με αυτά που παρουσιάζει η δυσανεξία στη λακτόζη -αέρια, φούσκωμα και διάρροια- αλλά υπάρχουν και ...

Ζάχαρη: Πόσα κουταλάκια επιτρέπεται να τρώμε την ημέρα;

02/06/23 12:18 πμ

Ζάχαρη: Πόσα κουταλάκια επιτρέπεται να τρώμε την ημέρα;

Η αυξημένη ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης και πρόσθετων σακχάρων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης έως και 45 διαφορετικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του σακχαρώδους διαβήτη, των καρδιαγγειακών νόσων και της κατάθλιψης, προειδοποιούν ...

Πόσο καιρό διατηρούνται τα φαγητά στο ψυγείο- Αναλυτικός πίνακας από τον ΕΟΔΥ

01/06/23 12:15 πμ

Πόσο καιρό διατηρούνται τα φαγητά στο ψυγείο- Αναλυτικός πίνακας από τον ΕΟΔΥ

Ο ΕΟΔΥ δημοσίευσε αναλυτικό πίνακα με τους συνιστώμενους χρόνους συντήρησης διαφόρων τροφίμων στο ψυγείο ή/και στην κατάψυξη, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια. Η σωστή φύλαξη των τροφίμων έχει ...

Μποκ τσόι: Πόσο θρεπτικό είναι το κινέζικο λαχανικό και τι προσφέρει στην υγεία

29/05/23 1:09 πμ

Μποκ τσόι: Πόσο θρεπτικό είναι το κινέζικο λαχανικό και τι προσφέρει στην υγεία

Το μποκ τσόι (bok choy) είναι ένα από τα ευρύτερα χρησιμοποιούμενα λαχανικά στην Ασία. Κερδίζει, όμως, συνεχώς έδαφος και στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας. Είναι μία ποικιλία λευκού, κινέζικου ...

28/05/23 7:52 πμ

Κετογονική δίαιτα: Ποιες τροφές επιτρέπονται και τι να προσέχετε

Η κέτωση και η κετογονική δίαιτα (δηλαδή εκείνη που επιφέρει κέτωση στον οργανισμό) έχουν μελετηθεί εκτενώς και έχει αποδειχθεί ότι έχουν σημαντικά οφέλη για την απώλεια βάρους. Η κετογονική δίαιτα ...

Τι κρύβεται πίσω από τη λιγούρα για γλυκά;

25/05/23 11:42 μμ

Τι κρύβεται πίσω από τη λιγούρα για γλυκά;

Τα γλυκά βρίσκονται στην προτίμηση εκατομμυρίων ανθρώπων στον πλανήτη μες αποτέλεσμα να καταναλώνονται σχεδόν σε καθημερινή βάση. Αυτό δεν είναι ένα θέμα επίκτητο αλλά αποτέλεσμα εκπαίδευσης του εγκεφάλου εξαιτίας της ...