Διατροφή

Ποιο φυτικό γάλα να προτιμήσεις;

19/03/25 10:15 πμ

Ποιο φυτικό γάλα να προτιμήσεις;

Σόγιας ή αμυγδάλου; Βρόμης, καρύδας ή μήπως ρυζιού; Το φυτικό γάλα –που τυπικά δεν συνιστά γάλα αλλά ρόφημα– κερδίζει συνεχώς έδαφος έναντι του ζωικού. Γνωρίζεις όμως ποιο είναι το κατάλληλο ...

Ποιες τροφές είναι οι καλύτερες πηγές ασβεστίου;

19/03/25 6:59 πμ

Ποιες τροφές είναι οι καλύτερες πηγές ασβεστίου;

Νομίζουμε ότι χρειαζόμαστε ασβέστιο μόνο όταν είμαστε παιδιά, αλλά δεν είναι έτσι. Πόσο ασβέστιο πρέπει να προσλαμβάνουμε καθημερινά και μέσω ποιων τροφών, ώστε να προλάβουμε την οστεοπενία; Με πολύ γενικούς ...

Αγκινάρες για συκώτι, έντερο, χοληστερίνη, οστεοπόρωση, αναιμία, αρθριτικά, κατά του καρκίνου

18/03/25 6:52 μμ

Αγκινάρες για συκώτι, έντερο, χοληστερίνη, οστεοπόρωση, αναιμία, αρθριτικά, κατά του καρκίνου

Οι αγκινάρες έχουν περισσότερη θρεπτική αξία όταν αποχυμώνονται παρά όταν μαγειρεύονται. Περιέχουν Κάλιο, Σίδηρο, Ιώδιο και Φώσφορο, καθώς και βιταμίνες Α και Β. Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ...

Πώς να πίνεις περισσότερο νερό χωρίς να το ξεχνάς

18/03/25 11:44 πμ

Πώς να πίνεις περισσότερο νερό χωρίς να το ξεχνάς

Το νερό είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία, αλλά πολλοί δεν πίνουμε αρκετό. Αν και γνωρίζουμε τη σημασία της ενυδάτωσης, δεν έχει αποσαφηνιστεί πλήρως πώς επηρεάζει διάφορες ασθένειες. Για να ...

Έτσι πρέπει να μαγειρεύετε το μπρόκολο, λένε επιστήμονες - Το «μυστικό»

18/03/25 7:50 πμ

Έτσι πρέπει να μαγειρεύετε το μπρόκολο, λένε επιστήμονες – Το «μυστικό»

Το μπρόκολο θεωρείται ως ένα εξαιρετικό λαχανικό, το οποίο προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Κυρίως λόγω των υψηλών επιπέδων του σε μια ιδιαίτερα ευεργετική ένωση που ονομάζεται σουλφοραφάνη. Ορισμένες μελέτες ...

Κόλιανδρος: Γνωρίστε τα μοναδικά οφέλη του για την ψυχική και σωματική υγεία

18/03/25 7:40 πμ

Κόλιανδρος: Γνωρίστε τα μοναδικά οφέλη του για την ψυχική και σωματική υγεία

Ο κόλιανδρος είναι βότανο που μοιάζει με τον μαϊντανό, αλλά έχει διαφορετικό άρωμα. Συνήθως χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για να ενισχύσει τη γεύση των φαγητών. Σε κάποιους δεν αρέσει λόγω της ...

Τροφές που λειτουργούν ως φυσικοί λιποδιαλύτες

13/03/25 5:40 μμ

Τροφές που λειτουργούν ως φυσικοί λιποδιαλύτες

Πολλές φορές, όταν κάνουμε δίαιτα, η ζυγαριά εξακολουθεί να μένει κολλημένη.Υπάρχουν όμως αρκετές τροφές που μπορούν να λειτουργήσουν ως φυσικοί λιποδιαλύτες, ενισχύοντας τον μεταβολισμό και βοηθώντας το σώμα να κάψει ...

Διατροφικές διαταραχές: Καινοτόμο πρωτόκολλο θεραπείας έρχεται να «χτυπήσει» τη ρίζα της νόσου

12/03/25 10:45 πμ

Διατροφικές διαταραχές: Καινοτόμο πρωτόκολλο θεραπείας έρχεται να «χτυπήσει» τη ρίζα της νόσου

Οι διατροφικές διαταραχές δεν γνωρίζουν ηλικία, φύλο, καταγωγή, οικονομική κατάσταση. Χτυπάνε αδιακρίτως και τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, όλο και πιο νέα άτομα. Σύμφωνα με την Ιδρύτρια του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών ...

Η σωστή επιλογή ψωμιού στη νηστεία

12/03/25 10:23 πμ

Η σωστή επιλογή ψωμιού στη νηστεία

Βρισκόμαστε στη Μ. Σαρακοστή και διατροφικά στη μεγαλύτερη νηστεία του έτους. Αρκετοί επιλέγουν να νηστέψουν είτε για λόγους θρησκευτικούς είτε απλά γιατί βλέπουν στη Σαρακοστή μια ευκαιρία να μειώσουν λίγο ...

Tροφές που είναι προτιμότερο να τρώγονται ωμές

11/03/25 5:54 μμ

Tροφές που είναι προτιμότερο να τρώγονται ωμές

Υπάρχουν αρκετές τροφές που είναι πιο ωφέλιμες όταν καταναλώνονται ωμές, καθώς διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ένζυμα που μπορεί να καταστραφούν με το μαγείρεμα. Tις τροφές που είναι καλύτερο να ...