24.9 C
Serres

Τα καλύτερα τρόφιμα για την νηστεία την Μεγάλη Εβδομάδα

Date:

Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε και θα κάνουμε αναφορά σε κάποια τρόφιμα για την νηστεία που μπορούμε να καταναλώσουμε

ΤΑΧΙΝΙ

Νούμερο 1 από τα τρόφιμα για την νηστεία στην Μεγάλη Εβδομάδα και όχι μόνο. Έχει διάφορες γεύσεις αρεσκείας και μπορείτε να το συνοδέψετε με ότι θέλετε. Το ταχίνι είναι τρόφιμο που μπορείτε να το γευθείτε με πολλούς τρόπους, σαν απλή αλοιφή , σαν συστατικό σε γλυκά, σε σαλάτες ακόμα και σε χούμους η σούπες.

Υπερτροφή πλούσια σε λιπαρά οξέα , καλά για τον οργανισμό μας. Είναι φτωχή σε υδατάνθρακες αλλά αν συνοδευτεί με όσπριο είναι τέλειος συνδυασμός για λήψη πρωτείνης υψηλής βιολογικής αξίας σαν τη ζωική. Εξαιρετική πηγή ασβεστίου, σιδήρου και φυτικών ινών. 1 κουταλάκι ταχίνι (15 γραμμάρια) μας αποδίδει 89 περίπου θερμίδες.

ΒΟΥΤΥΡΑ ΚΑΡΠΩΝ

Φυστικοβούτυρο : πλούσιο σε πρωτείνη και λιπαρά οξέα, σε σίδηρο και φολικό οξύ. 1 κουταλάκι (15 γραμμάρια) προσδίδει 86 θερμίδες.

ΤΑΧΙΝΙ
Τα καλύτερα τρόφιμα για την νηστεία την Μεγάλη Εβδομάδα 7

Βούτυρο από κάσιους : παρόμοια θρεπτική αξία με το φυστικοβούτυρο αλλά περισσότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο. 1 κουταλάκι (15 γραμμάρια) προσδίδει 88 θερμίδες.

Φουντουκοβούτυρο : πλούσιο σε Βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και Βιταμίνες του συμπλέγματος Β. 1 κουταλάκι (15 γραμμάρια) προσδίδει 100 θερμίδες.

Αμυγδαλοβούτυρο : πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτείνη, ασβεστίου και Βιταμίνες Ε. 1 κουταλάκι (15 γραμμάρια) προσδίδει 97 θερμίδες.

ΦΑΚΕΣ Η ΡΕΒΥΘΙΑ

ΦΑΚΕΣ
Τα καλύτερα τρόφιμα για την νηστεία την Μεγάλη Εβδομάδα 8

Στη νηστεία είναι από τα όσπρια τα διαδεδομένα. Ένας καλύτερος τρόπος κατανάλωσης τους είναι όταν συνοδεύονται από ρύζι , καθώς μας προσδίδει 2 πηγές φυτικής πρωτεΐνης, με αποτέλεσμα το γεύμα μας να είναι πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα. 100 γρ φακές προσδίδουν 66 θερμίδες και 100 γρ ρεβύθια 378 θερμίδες.






ΚΙΝΟΑ

Σαλάτα
Σαλάτα κινόα με κράνμπερι και κόλιανδρο

Τρόφιμο με διπλάσια περιεκτικότητα σε πρωτείνη από ότι το ρύζι και το σιτάρι. Πλούσια σε σε ασβέστιο και μαγνήσιο, ενώ δεν περιέχει γλουτένη. Μπορείτε να την προσθέσετε σε σαλάτες, σε όσπρια και όπου αλλού σας αρέσει σαν συνοδεία. Τα 100 γραμμάρια προσδίδουν 374 θερμίδες.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Ψητά μανιτάρια
Τα καλύτερα τρόφιμα για την νηστεία την Μεγάλη Εβδομάδα 9


Τα μανιτάρια περιέχουν ελάχιστη ποσότητα λίπους και σακχάρων και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Επίσης, είναι πλούσια σε πρωτείνη υψηλής βιολογικής αξίας. 100 γραμμάρια προσδίδουν 25 θερμίδες.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Χαλβας
Τα καλύτερα τρόφιμα για την νηστεία την Μεγάλη Εβδομάδα 10

Το πιο διαδεδομένο τρόφιμο στη νηστεία και κυρίως ο σησαμένιος. Πλούσιος σε λιπαρά οξέα καλά για τον οργανισμό λόγω του ταχινιού και των κηρών καρπών. Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και Βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Το μεγαλύτερο του χαλβά πλεονέκτημα όμως είναι ότι περιέχει μέλι αντί για ζάχαρη. 30 γραμμάρια προσδίδουν 165 θερμίδες.

ΑΒΟΚΑΝΤΟ

αβοκάντο
Τα καλύτερα τρόφιμα για την νηστεία την Μεγάλη Εβδομάδα 11


Πλούσιο σε μονοακόρεστα και ω-3 λιπαρά οξέα, τα καλά για τον οργανισμό. Επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο και Βιταμίνες Ε,Β,Κ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού, σε σαλάτες, σκέτο, σε άλοιμα , μέσα σε γλυκά. 100 γραμμάρια προσδίδουν 160 θερμίδες.

πηγή  fmh.gr 

ΥγείαΤα καλύτερα τρόφιμα για την νηστεία την Μεγάλη Εβδομάδα

Μοίρασε τη δημοσίευση:

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Ολοένα συχνότερες οι επαναλοιμώξεις από τον κορονοϊό

Το μέλλον της Covid-19 μπορεί να είναι ένας ιός...

ΕΟΔΥ: Αυτή τη στιγμή δεν έχουμε ενεργή συρροή από Candida Auris

Αυτή τη στιγμή δεν έχουμε κάποια ενεργή συρροή από...

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κανένα όφελος στην υγεία όσοι το χρησιμοποιούν ταυτόχρονα με το παραδοσιακό τσιγάρο

Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν παράλληλα παραδοσιακά και ηλεκτρονικά τσιγάρα,...

Οξεία ηπατίτιδα σε παιδιά στην Ελλάδα – Τι λέει ο νομίατρος Σερρών- video

Τρία είναι τα περιστατικά παιδιών με οξεία ηπατίτιδα που...