Συνταγή για πανεύκολη σοκολατένια τούρτα με βάση από μπισκότο που δεν θέλει ψήσιμο Προετοιμασία: 30 λεπτά Υλικά Συνταγής Για τη βάσηAdvertisement Για τη μουςAdvertisement Για την επικάλυψη Εκτέλεση πηγή icookgreek.com

Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Συνταγή για πανεύκολη σοκολατένια τούρτα με βάση από μπισκότο που δεν θέλει ψήσιμο

Advertisement
 

Προετοιμασία: 30 λεπτά

Υλικά Συνταγής

Για τη βάση

  • 150 γρ. μπισκότα (τύπου digestive ή πτι-μπερ)
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
  • 80 γρ. βούτυρο (λιωμένο)

Για τη μους

Advertisement
Babis
  • 400 ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί (παγωμένη)
  • 150 γρ. κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα
  • 100 ml κρέμα γάλακτος (για να λιώσετε τη σοκολάτα)

Για την επικάλυψη

  • 70 γρ. κουβερτούρα
  • 70 ml κρέμα γάλακτος
  • φλούδες σοκολάτας, κακάο ή φρέσκα φρούτα

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζετε τα μπισκότα σε μούλτι ή με τα χέρια. Προσθέτετε το κακάο και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε καλά. Στρώνετε το μείγμα σε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο (διαμέτρου περίπου 20 εκ.) και το πιέζετε ομοιόμορφα. Βάζετε στο ψυγείο όσο ετοιμάζετε τη μους.
  2. Ζεσταίνετε τα 100 ml κρέμας γάλακτος και ρίχνετε μέσα τη σοκολάτα σε κομμάτια. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει και να γίνει λεία. Αφήνετε την γκανάς να κρυώσει. Χτυπάτε τα 400 ml παγωμένης κρέμας γάλακτος σε σαντιγί.
  3. Όταν η γκανάς έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, την ενσωματώνετε στη σαντιγί ανακατεύοντας απαλά. Αδειάζετε τη μους πάνω στη βάση από μπισκότα και ισιώνετε την επιφάνεια. Βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
  4. Ζεσταίνετε τα 70 ml κρέμας και ρίχνετε μέσα τα 70 γρ. σοκολάτας. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Αφήνετε να κρυώσει λίγο και την απλώνετε πάνω από τη μους. Ξαναβάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ακόμα.
  5. Σερβίρετε την τούρτα δροσερή, ιδανικά αφού έχει σταθεί συνολικά 2-3 ώρες στο ψυγείο. Αν θέλετε, γαρνίρετε με φλούδες σοκολάτας, κακάο ή φρέσκα φρούτα, όπως ζουμερά κεράσια χωρίς κουκούτσι.

πηγή icookgreek.com


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τουλάχιστον 52 νεκροί σήμερα κατά τις επιχειρήσεις του ισραηλινού στρατού στη Λωρίδα της Γάζας

02/10/25 9:42 μμ

Τουλάχιστον 52 νεκροί σήμερα κατά τις επιχειρήσεις του ισραηλινού στρατού στη Λωρίδα της Γάζας

Διαθέσιμα τα εισιτήρια για την Τελική Φάση του Παγκοσμίου Κυπέλλου Γυναικών 2026

02/10/25 9:36 μμ

Διαθέσιμα τα εισιτήρια για την Τελική Φάση του Παγκοσμίου Κυπέλλου Γυναικών 2026

Ροζ φωταγωγήθηκαν οι «Ομπρέλες» με πρωτοβουλία του συλλόγου «Άλμα Ζωής»

02/10/25 9:43 μμ

Ροζ φωταγωγήθηκαν οι «Ομπρέλες» με πρωτοβουλία του συλλόγου «Άλμα Ζωής»

Ο Μακρόν ζητεί από το Ισραήλ την "προστασία" των Γάλλων που επέβαιναν στον στολίσκο Global Sumud

02/10/25 9:41 μμ

Ο Μακρόν ζητεί από το Ισραήλ την “προστασία” των Γάλλων που επέβαιναν στον στολίσκο Global Sumud

Εχινάκεια, φασκόμηλο, τίλιο - 3 βότανα του χειμώνα που θωρακίζουν τον οργανισμό

02/10/25 9:01 μμ

Εχινάκεια, φασκόμηλο, τίλιο – 3 βότανα του χειμώνα που θωρακίζουν τον οργανισμό

Πως θα προετοιμάσεις το σπίτι σου για τον χειμώνα: Οι 14 φθινοπωρινές δουλειές που πρέπει να γίνουν

02/10/25 8:56 μμ

Πως θα προετοιμάσεις το σπίτι σου για τον χειμώνα: Οι 14 φθινοπωρινές δουλειές που πρέπει να γίνουν

Δύο νέοι απολυμαντικοί σταθμοί στη Χαλκιδική για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου

02/10/25 9:17 μμ

Δύο νέοι απολυμαντικοί σταθμοί στη Χαλκιδική για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου

Καναπές: Πέντε βήματα για σωστό καθαρισμό πριν τον χειμώνα

02/10/25 8:53 μμ

Καναπές: Πέντε βήματα για σωστό καθαρισμό πριν τον χειμώνα

Μαξιλαροθήκες για πέταμα; Όχι αν ξέρεις πώς θα τις χρησιμοποιήσεις... αλλιώς

02/10/25 8:51 μμ

Μαξιλαροθήκες για πέταμα; Όχι αν ξέρεις πώς θα τις χρησιμοποιήσεις… αλλιώς

«Πρωτόλεια. Από την πρώιμη γραφή στο ώριμο έργο»-Η έκθεση στο Μουσείο Μπενάκη / Πειραιώς 138, που εγκαινιάζεται στις 3/10, αναζητά τις πρώιμες αναζητήσεις 11 Ελλήνων καλλιτεχνών

02/10/25 8:58 μμ

«Πρωτόλεια. Από την πρώιμη γραφή στο ώριμο έργο» – Η έκθεση στο Μουσείο Μπενάκη αναζητά τις πρώιμες αναζητήσεις 11 Ελλήνων καλλιτεχνών

Τι είναι φριτάτα και πώς την φτιάχνουμε;

02/10/25 8:48 μμ

Τι είναι φριτάτα και πώς την φτιάχνουμε;

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες πίτες

02/10/25 8:44 μμ

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες πίτες