Εύκολο γλυκό με μπανάνα και σοκολάτα
Επιδόρπιο μπανάνας με μπανάνα και κομματάκια μαύρης σοκολάτας.
Υλικά
- 300 γραμμάρια ώριμες μπανάνες
- 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα (ή δάκρυα σοκολάτας ή σοκολάτα γάλακτος)
Βήματα
- Πολτοποιήστε τις μπανάνες πολύ καλά σε ένα μπολ με ένα μίξερ χειρός.
- Λιώστε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων την σοκολάτα.
- Βάλτε τη σοκολάτα μέσα στις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα.
- Μοιράστε το μείγμα σε αλουμινένια μικρά φορμάκια ή πυρίμαχα ή γυάλινα μπολάκια (ό,τι έχετε)
- Καλύψτε με διάφανη μεμβράνη και βάλτε τα μπολάκια στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
- Πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη άχνη και απολαύστε. Τόσο απλά και τόσο εύκολα!
πηγή mothersblog.gr