Γλυκό κυδώνι στον φούρνο

Γλυκό κυδώνι στον φούρνο, κλασσικό, αγαπημένο και πάντα λαχταριστό (Ψητά κυδώνια-Baked quinces)

Υλικά

• 800 γρ κυδώνια
• 200 γραμμάρια ζάχαρη
• 1 πορτοκάλι
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 μικρό ποτήρι κόκκινο ημίγλυκο κρασί
• 1 μικρό ποτήρι νερό
• ξυλάκι κανέλας
• λίγα καρφάκια γαρύφαλλο
• αστεροειδής γλυκάνισος
• 1 βρεγμένη λαδόκολλα

Δείτε την εδώ την εκτέλεση της συνταγής

πηγή Homemade