16.9 C
Serres

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Date:

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Συστατικά

  • 10 μεγάλα χοντρά πορτοκάλια καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μεμονωμένες μικρές φέτες.
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 2 1/2 φλιτζάνια νερό
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 4-5 σκελίδες
  • Μερικές οδοντογλυφίδες

Οδηγίες

  • Χρησιμοποίησα την οδοντογλυφίδα(ή ξυλάκια από καλαμάκια) για να τρυπήσω 3-4 φλούδες πορτοκαλιού για να διατηρήσουν το σχήμα τους (δείτε τις εικόνες)

portokali

  • Βάλτε τις φλούδες πορτοκαλιού σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με νερό. (Βάζω ένα μικρό πιάτο στην κορυφή για να διατηρήσω τα πορτοκάλια βυθισμένα στο νερό)

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

  1. Αφήστε να βράσει και αφήστε το να βράσει για 3 λεπτά. Στραγγίστε το νερό
  2. Βάλτε ξανά νερό καλύψτε τις φλούδες και βράστε ξανά. Βράστε για 3 λεπτά ακόμη και επαναλάβετε για άλλη μια φορά.
  3. Μετά το 3ο βράσιμο και στράγγισμα, βάλτε ξανά τις φλούδες πορτοκαλιού στην κατσαρόλα
  4. Προσθέστε τη ζάχαρη
  5. Προσθέστε τα 2 1/2 φλιτζάνια νερό
  6. Προσθέστε το χυμό λεμονιού
  7. Προσθέστε τα γαρίφαλα





Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

  • Βράζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει το σιρόπι. Βγάλτε τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει. Αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες Βάλτε σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα. Προσθέστε σιρόπι

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!
Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Φυλάσσετε στο ψυγείο

πηγή xrysoskoufaki.gr

ΜαγειρικήΓλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Με μόνο 3 υλικά φτιάχνεις πουτίγκα σοκολάτας

Ψάχνεις το τέλειο σνακ για μετά την προπόνηση; Φτιάξε...

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ;

Σε πολλούς είναι αγαπητά, σε άλλους μισητά λόγω της...

Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με σουσάμι

Το πιάτο αυτό, είναι ανάμεσα στα best seller στα...

Μαλακά gingerbread cookies, τα καλύτερα για την εποχή

Μόλις φανεί ο πρώτος στολισμός για τη γιορτινή περίοδο,...

Μοίρασε τη δημοσίευση:

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα