9.9 C
Serres

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Date:

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Συστατικά

  • 10 μεγάλα χοντρά πορτοκάλια καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μεμονωμένες μικρές φέτες.
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 2 1/2 φλιτζάνια νερό
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 4-5 σκελίδες
  • Μερικές οδοντογλυφίδες

Οδηγίες

  • Χρησιμοποίησα την οδοντογλυφίδα(ή ξυλάκια από καλαμάκια) για να τρυπήσω 3-4 φλούδες πορτοκαλιού για να διατηρήσουν το σχήμα τους (δείτε τις εικόνες)

portokali

  • Βάλτε τις φλούδες πορτοκαλιού σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με νερό. (Βάζω ένα μικρό πιάτο στην κορυφή για να διατηρήσω τα πορτοκάλια βυθισμένα στο νερό)

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

  1. Αφήστε να βράσει και αφήστε το να βράσει για 3 λεπτά. Στραγγίστε το νερό
  2. Βάλτε ξανά νερό καλύψτε τις φλούδες και βράστε ξανά. Βράστε για 3 λεπτά ακόμη και επαναλάβετε για άλλη μια φορά.
  3. Μετά το 3ο βράσιμο και στράγγισμα, βάλτε ξανά τις φλούδες πορτοκαλιού στην κατσαρόλα
  4. Προσθέστε τη ζάχαρη
  5. Προσθέστε τα 2 1/2 φλιτζάνια νερό
  6. Προσθέστε το χυμό λεμονιού
  7. Προσθέστε τα γαρίφαλα






Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

  • Βράζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει το σιρόπι. Βγάλτε τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει. Αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες Βάλτε σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα. Προσθέστε σιρόπι

Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!
Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Φυλάσσετε στο ψυγείο

πηγή xrysoskoufaki.gr

ΜαγειρικήΓλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

5 λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε μπεσαμέλ

Η μπεσαμέλ χρησιμοποιείται σε έναν μεγάλο αριθμό πιάτων, τα...

Σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα: Νόστιμη και θρεπτική

Tο φθινόπωρο, οι σούπες είναι το κατάλληλο φαγητό για...

Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Λαχταριστή γαλατόπιτα, παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή Υλικά για 6 άτομα 1...

Έτσι θα αναδείξεις στο μέγιστο τη γεύση και το άρωμα των μπαχαρικών

Αν θεωρείς ότι τα μπαχαρικά είναι απαραίτητο συστατικό μιας...

Μοίρασε τη δημοσίευση:

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα