Αυτός ο χαλβάς συνδυάζει κανέλα, μήλο και μέλι για μοναδική γεύση που θα σας ξετρελάνει. Είναι παραδοσιακή συνταγή με μια ξεχωριστή πινελιά.

Χαλβάς με μήλο και κανέλα, χωρίς ζάχαρη

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Αυτός ο χαλβάς συνδυάζει κανέλα, μήλο και μέλι για μια μοναδική γεύση που θα σας ξετρελάνει. Είναι μια παραδοσιακή συνταγή με μια ξεχωριστή πινελιά.

Advertisement
 

Τη συνταγή βρήκαμε στην ιστοσελίδα του food creator Πέτρου Μαουνατζη.

Χαλβάς με μήλο

Υλικά

  • 450γρ Σιμιγδάλι χοντρό
  • 350ml Σπορέλαιο
  • 1 κουτ γλυκού Κανέλα (Σκόνη)
  • 80γρ Σταφίδες μαύρες
  • 2 (τριμμένα) Μήλα

Για το σιρόπι

  • 300γρ Μέλι
  • 600ml Νερό
  • 2 Κανέλα ξυλάκι

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε τo μέλι με το νερό τα ξυλάκια κανέλας σε μέτρια φωτιά & ανακατεύουμε να λιώσει το μέλι, βράζουμε για 5 λεπτά.
  2. Σε βαθιά κατσαρόλα σωτάρουμε το σιμιγδάλι με σπορέλαιο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρουν σκούρο ξανθό χρώμα.
  3. Προσθέτουμε το τριμμένο μήλο, τις σταφίδες, την σκόνη κανέλας και ανακατεύουμε ξανά. Αποσύρουμε από τη φωτιά να σταματήσει ο βρασμός καλά για μερικά λεπτά και με πολύ προσοχή με κουτάλα ρίχνουμε σιγά σιγά το σιρόπι μέσα στο μείγμα.
  4. Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα με το χαλβά στην εστία και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσει ωσότου να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
  5. Τον αδειάζουμε στη φόρμα όσο είναι ακόμη ζεστός, τον πιέζουμε να μην έχει κενά και τον αφήνουμε να κρυώσει και να σφίξει. Αφού κρυώσει καλά ξεφορμάρουμε σε πιατέλα πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα.

Advertisement
Babis

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Επιχειρησιακή εκπαίδευση μονάδων του Πολεμικού Ναυτικού σε Μυρτώο και κεντρικό Αιγαίο

27/10/25 10:33 πμ

Επιχειρησιακή εκπαίδευση μονάδων του Πολεμικού Ναυτικού σε Μυρτώο και κεντρικό Αιγαίο

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Κυριακή 27 Οκτωβρίου

26/10/25 10:34 μμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Κυριακή 27 Οκτωβρίου

«Μοιρασιά» στη Λιβαδειά

26/10/25 9:46 μμ

«Μοιρασιά» στη Λιβαδειά

Επέστρεψε στις νίκες η Λεβερκούζεν

26/10/25 9:42 μμ

Επέστρεψε στις νίκες η Λεβερκούζεν

«Πάτησε γκάζι» στο β' μέρος ο ΠΑΟΚ

26/10/25 9:31 μμ

«Πάτησε γκάζι» στο β’ μέρος ο ΠΑΟΚ

Ο Ηλίας Ζούρος ανέλαβε τον Πανιώνιο

26/10/25 9:26 μμ

Ο Ηλίας Ζούρος ανέλαβε τον Πανιώνιο

Ανεβαίνει η Στουτγκάρδη

26/10/25 9:19 μμ

Ανεβαίνει η Στουτγκάρδη

Τους Προέδρους της Ελληνικής και της Κυπριακής Δημοκρατίας τίμησε το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο

26/10/25 9:10 μμ

Τους Προέδρους της Ελληνικής και της Κυπριακής Δημοκρατίας τίμησε το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο

Λίβανος: Τρεις νεκροί από ισραηλινά πλήγματα

26/10/25 9:04 μμ

Λίβανος: Τρεις νεκροί από ισραηλινά πλήγματα

Νεκρός άνδρας από πυροβολισμό κατά τη διάρκεια της γιορτής Κάστανου στο Έλος Κισσάμου

26/10/25 9:00 μμ

Νεκρός άνδρας από πυροβολισμό κατά τη διάρκεια της γιορτής Κάστανου στο Έλος Κισσάμου

ΟΠΕΚΕΠΕ: Στη φυλακή ο θεωρούμενος ως υπαρχηγός της εγκληματικής οργάνωσης

26/10/25 8:55 μμ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Στη φυλακή ο θεωρούμενος ως υπαρχηγός της εγκληματικής οργάνωσης

BΤΑ: Το INSAIT αναπτύσσει ένα πρωτοποριακό τρισδιάστατο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης για ρομπότ

26/10/25 8:53 μμ

BΤΑ: Το INSAIT αναπτύσσει ένα πρωτοποριακό τρισδιάστατο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης για ρομπότ