Λαζάνια με κιμά κοτόπουλου

Λαχταριστά λαζάνια με κιμά κοτόπουλου, μια γεύση που λιώνει στο στόμα

Υλικά

• 800 γρ. κιμά κοτόπουλου
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 20 γρ. φρέσκο βασιλικό
• 6 γρ. φρέσκο δυόσμο
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 60 γρ. λευκό κρασί
• 450 γρ. ντομάτες, τριμμένες
• 550 γρ. νερό
• 1 κύβο ζωμό κότας
• 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για την μπεσαμέλ

• 100 γρ. ηλιέλαιο
• 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 λίτρο γάλα πλήρες
• 120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 1 μεγάλο αυγό
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για τη σύνθεση

• 450 γρ. λαζάνια
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο για το ταψί
• 120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

• Ελαιόλαδο
• Φρέσκο θυμάρι
• Πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο Homemade